Aula de culinária do campo à mesa na Costa Rica: Aprenda e cozinhe
Colha, cozinhe e coma o que você cultivou em duas horas
Uma aula prática de culinária na Costa Rica onde você caminha pela fazenda orgânica para colher ingredientes da estação, depois prepara e cozinha passo a passo em uma cozinha a lenha ao ar livre antes de sentar para comer o que fez. O guia explica técnicas antigas da culinária costa-riquenha e as plantas e árvores da propriedade enquanto você trabalha. Almoço ou jantar estão incluídos; a aula dura cerca de duas horas.
A Experiência
Você começa com uma caminhada pela fazenda orgânica para colher o que estiver na estação naquele dia. O guia explica as plantas e árvores enquanto você coleta, para que entenda o que está usando antes de ir para a cozinha. Depois, você leva tudo para a cozinha externa a lenha e começa a preparar a refeição junto com o grupo. O guia orienta cada passo, responde às perguntas e ensina as técnicas tradicionais da Costa Rica que definem o modo de cozinhar.
A comida é preparada na cozinha a lenha ao ar livre, o que significa que você acompanha todo o processo e cozinha você mesmo, em vez de apenas assistir a uma demonstração. Ao final das duas horas, a refeição está pronta e você se senta para comer o que preparou. A aula é conduzida por um guia ao vivo em inglês ou espanhol.
O que está incluído
- Colheita na fazenda orgânica.
- instrução passo a passo em técnicas tradicionais da culinária costa-riquenha.
- uso da cozinha a lenha ao ar livre.
- almoço ou jantar preparados e consumidos juntos.
- guia ao vivo em inglês ou espanhol.
Operado por Costa Rica Descents
Este é para você?A aula exige duas horas do seu tempo e inclui caminhada na fazenda e culinária prática a lenha, ideal para quem quer aprender fazendo em vez de assistir. Há opções de transporte público próximas para chegar ao local.
Avaliações de viajantes
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Perguntas frequentes
Que tipo de ingredientes vamos colher e cozinhar?
Os ingredientes dependem do que estiver crescendo na fazenda orgânica no momento da sua visita, então o cardápio muda conforme a estação. O guia mostra o que está disponível e explica cada planta e árvore enquanto você colhe.
Preciso ter experiência em culinária para participar desta aula?
Não é necessário ter experiência. O guia explica cada passo e responde às perguntas durante todo o processo, para que você aprenda enquanto faz e trabalhe no seu ritmo.
O almoço ou jantar está incluído, ou posso escolher?
Almoço e jantar estão incluídos, então verifique qual horário funciona para você ao reservar — a aula termina com você comendo a refeição que preparou.
Quanto tempo dura toda a aula?
A aula dura cerca de duas horas, desde a caminhada pela fazenda até o preparo e a refeição no final.
Em que idioma é o guia?
O guia está disponível em inglês ou espanhol, para que você escolha o idioma que preferir ao reservar.
Aula de culinária do campo à mesa na Costa Rica: Aprenda e cozinhe
2h · EN · ES
a partir de US$ 45 por pessoa
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