Medellín: Tour na Fazenda de Cacau e Faça Seu Próprio Chocolate

Veja o cacau se transformar em chocolate nas suas mãos, a uma hora de Medellín

Você é buscado no hotel em Medellín e levado até uma fazenda familiar de cacau em Copacabana, onde colhe, fermenta, seca, torra e mói os grãos. Prova o chocolate em todas as etapas, faz o seu para levar, e ainda come frutas frescas e pandequeso. O passeio dura cerca de seis horas e você sai com chocolate feito por você e uma nova visão do trabalho por trás de uma barra.

Opções desta experiência

3 opções

A partir de US$ 135 por pessoa, conforme a opção e a data que você escolher.Ver datas e reservar

Tour de chocolate privativo 6 horários de saída: o primeiro às 07:30 e o último às 11:00 Guia em inglês ou espanhol Até 15 pessoas Tour privativo só para você e seu grupo, a melhor maneira de saber mais. A busca no local está incluída.

Tour de chocolate e café 07:30, 08:00, 08:30 e 09:00 Guia em inglês ou espanhol Até 4 pessoas Tour de café: visitaremos uma fazenda de café na mesma região da fazenda de cacau; chegar lá exige caminhar em subida. Tour privativo. Duração: 9 horas. A experiência completa de cacau e café dura cerca de 8,5 a 9 horas. O almoço está incluído: você desfrutará de uma refeição típica colombiana, "Fiambre", que pode ser trocada por Tamal, com opção vegetariana disponível. Caminhada em subida até a fazenda de café: antes de reservar, lembre-se de que a subida a pé é de cerca de 900 pés (300 metros), pois não há acesso de carro à fazenda de café. A busca no local está incluída.

Tour de chocolate compartilhado 08:00 Guia em inglês ou espanhol Até 2 pessoas Tour compartilhado para grupos pequenos: é necessário um mínimo de 2 pessoas para realizar o tour, e você receberá a confirmação no dia anterior. A busca no local está incluída.

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Roteiro passo a passo

Visita à fazenda de cacau e produção de chocolate

• Busca no hotel
• Viagem de 1 hora até a fazenda de cacau
• Visita à fazenda familiar de cacau
• Colheita e descascamento do cacau
• Fermentação e secagem do cacau
• Torrefação e moagem do cacau
• Moldagem do chocolate
• Degustação de chocolate quente e produtos de cacau
• Fabricação de chocolates para compra

O que está incluído

O dia inclui transporte do hotel em Medellín em veículo com ar-condicionado, uma hora de viagem até a fazenda de cacau em Copacabana, toda a experiência de fazer chocolate do começo ao fim, degustação de diferentes tipos de chocolate, frutas frescas da fazenda, pandequeso e o chocolate que você mesmo produz, que pode ser comprado para levar.

Horários

• Todos os dias 07:30 08:00 08:30 09:00 10:00 11:00

Outro horário? ›

Antes de reservar

Grupo Até 15

Guia ao vivo Inglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotel Inclui busca no seu hotel.

Reserva até 4h antes

Idades Adulto (4 a 80 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Informações práticas

Esforço físico moderado Não indicado para quem tem problemas cardíacos Não indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Tourguides Medellín

Preços e horários atualizados ontem

Avaliações de viajantes

4,97 ★★★★★ Excepcional 103 avaliações verificadas de viajantes 98% deram 5 estrelas

5 ★ 101

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A experiência

O cheiro é o primeiro a te envolver: terroso, levemente ácido, nada parecido com o chocolate que você conhece. Você está numa pequena fazenda familiar em Copacabana, pertinho de Medellín, e as vagens de cacau estão abertas sobre uma mesa de madeira à sua frente. Um agricultor te entrega uma e mostra como tirar os grãos com o polegar. É aqui que o dia começa, e nada se compara a assistir a um vídeo sobre isso. Na fazenda, eles cultivam cacau, café, abacate, mandioca e flores tudo junto, e você vai entender por que o processo demora tanto.

O tour do chocolate te leva por cada etapa (colher, descascar, fermentar, secar, torrar, moer, moldar), e você faz a maior parte com as próprias mãos. Depois de buscar você no hotel em Medellín (a viagem dura cerca de uma hora), você passa o dia com os agricultores que mantêm as tradições da família há gerações. Eles mostram como fermentam os grãos em folhas de banana, quanto tempo eles precisam ficar no sol para secar, e como é o cheiro do cacau pronto para torrar. Você torra, mói até virar pasta, prova os nibs de cacau crus e amargos. Depois prepara o chocolate quente do jeito tradicional, grosso e cremoso, nada a ver com aqueles instantâneos.

A melhor parte é que você faz seu próprio chocolate para levar pra casa: não é só uma lembrança, é algo que você realmente criou, moldado pelas suas mãos, com os grãos que colheu naquela manhã. Você prova várias versões: chocolate quente, pasta de cacau, nibs de cacau. A fazenda ainda oferece frutas frescas da terra e pandequeso, um pão de queijo local, para você ir comendo enquanto trabalha. No fim do dia, você entende por que os produtores de cacau fazem esse trabalho e sai com algo real para mostrar.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quanto tempo dura o tour do chocolate saindo de Medellín?

Cerca de seis horas no total, incluindo a viagem de uma hora até a fazenda em Copacabana.

O que está incluído no tour?

Transporte do hotel em Medellín, visita à fazenda, degustação de vários tipos de chocolate, frutas frescas, pandequeso e o chocolate que você mesmo produz.

Preciso ter experiência para fazer chocolate?

Não. Os agricultores ensinam cada passo, desde colher as vagens até moer e moldar o chocolate.

Posso comprar o chocolate que faço?

Sim, você pode comprar o chocolate que produzir durante o tour para levar para casa.

O tour exige esforço físico?

É de intensidade moderada. Não é recomendado para quem tem problemas na coluna ou condições cardíacas.

Como é a fazenda?

Uma pequena propriedade familiar que cultiva cacau, café, abacate, mandioca e flores. Você trabalha junto com os agricultores e conhece o dia a dia deles.