Medellín Schokoladentour: Kakaofarm & Eigene Schokolade herstellen

Erlebe, wie Kakaobohnen eine Stunde außerhalb Medellíns zu Schokolade werden

Du wirst an deinem Hotel in Medellín abgeholt und zur Familien-Kakaofarm in Copacabana gefahren, wo du selbst Kakaobohnen pflückst, fermentierst, trocknest, röstest und mahlst. Du probierst Schokolade in allen Stadien, stellst deine eigene her und genießt frische Früchte sowie Pandequeso. Die Tour dauert etwa sechs Stunden und du gehst mit selbstgemachter Schokolade und einem tieferen Verständnis für die Arbeit hinter jeder Tafel nach Hause.

Optionen für dieses Erlebnis

3 Optionen

Ab US$ 135 pro Person, je nach Option und Datum.Termine ansehen & buchen

Private Schokoladentour 6 Startzeiten: die erste um 07:30, die letzte um 11:00 Guide auf Englisch oder Spanisch Bis 15 Personen Private Tour nur für dich und deine Reisegruppe, die beste Art, mehr zu erfahren. Die Abholung ist inbegriffen.

Schokoladen- und Kaffeetour 07:30, 08:00, 08:30 und 09:00 Guide auf Englisch oder Spanisch Bis 4 Personen Kaffeetour: Wir besuchen eine Kaffeefarm in derselben Gegend wie die Kakaofarm; der Weg dorthin führt bergauf zu Fuß. Private Tour. Dauer: 9 Stunden. Das komplette Kakao- und Kaffee-Erlebnis dauert etwa 8,5 bis 9 Stunden. Das Mittagessen ist inbegriffen: Du genießt ein typisch kolumbianisches Gericht, „Fiambre“, das du gegen Tamal tauschen kannst; eine vegetarische Option ist verfügbar. Aufstieg zur Kaffeefarm: Bitte beachte vor der Buchung, dass der Aufstieg zu Fuß etwa 900 Fuß (300 Meter) beträgt, da die Kaffeefarm nicht mit dem Auto erreichbar ist. Die Abholung ist inbegriffen.

Geteilte Schokoladentour 08:00 Guide auf Englisch oder Spanisch Bis 2 Personen Geteilte Tour für kleine Gruppen: Für die Durchführung der Tour sind mindestens 2 Personen erforderlich, und du erhältst die Bestätigung am Tag vorher. Die Abholung ist inbegriffen.

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Ablauf Schritt für Schritt

Besuch der Kakaofarm & Schokolade herstellen

• Abholung am Hotel
• 1-stündige Fahrt zur Kakaofarm
• Besuch der Familien-Kakaofarm
• Kakao pflücken und schälen
• Fermentieren und Trocknen der Bohnen
• Kakao rösten und mahlen
• Schokolade formen
• Heiße Schokolade und Kakaoprodukte probieren
• Eigene Schokolade herstellen und kaufen

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst die Abholung am Hotel in Medellín mit klimatisiertem Fahrzeug, die einstündige Fahrt zur Kakaofarm in Copacabana, die komplette Schokoladenherstellung von der Ernte bis zum Formen, verschiedene Schokoladen zum Probieren, frische Früchte von der Farm, Pandequeso und die Schokolade, die du selbst machst und kaufen kannst.

Zeiten

• Täglich 07:30 08:00 08:30 09:00 10:00 11:00

Andere Uhrzeit? ›

Vor der Buchung

Gruppe Bis 15

Live-Guide Englisch und Spanisch

Treffpunkt und Abholung Abholung vom Hotel inklusive.

Buchbar bis 4 h vorher

Alter Erwachsener (4 bis 80 Jahre) · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

Stornierung und Hinweise Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung. Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Gut zu wissen

Mittlere Anstrengung Nicht bei Herzproblemen Nicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von Tourguides Medellín

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Bewertungen von Reisenden

4,97 ★★★★★ Hervorragend 103 verifizierte Bewertungen von Reisenden 98 % gaben 5 Sterne

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Das Erlebnis

Der erste Eindruck ist der Geruch: erdig, leicht herb, ganz anders als die Schokolade, die du kennst. Du stehst auf einer kleinen Familienfarm in Copacabana, direkt vor Medellín, und die Kakaofrüchte liegen auf einem Holztisch vor dir aufgeschnitten. Ein Bauer reicht dir eine und zeigt dir, wie du die Bohnen mit dem Daumen herauskratzt. So beginnt dein Tag. Und das ist etwas ganz anderes, als es nur in einem Video zu sehen. Auf der Farm wachsen Kakao, Kaffee, Avocado, Yuca und Blumen auf einem Fleck, und du wirst gleich verstehen, warum der Prozess so lange dauert.

Die Schokoladentour führt dich Schritt für Schritt durch den gesamten Ablauf (Pflücken, Schälen, Fermentieren, Trocknen, Rösten, Mahlen, Formen) und du machst fast alles selbst. Nach der Abholung an deinem Hotel in Medellín (die Fahrt dauert etwa eine Stunde) verbringst du den Tag mit den Bauern, die noch genauso arbeiten wie ihre Familien seit Generationen. Sie zeigen dir, wie die Bohnen in Bananenblättern fermentieren, wie lange sie in der Sonne trocknen müssen und wie sie riechen, wenn sie bereit zum Rösten sind. Du röstest sie selbst, mahlst sie zu einer Paste, probierst die rohen, bitteren Kakaonibs. Dann machst du heiße Schokolade auf traditionelle Art: dick und kräftig, ganz anders als das Instantpulver.

Das Beste: Du stellst deine eigene Schokolade her, die du mit nach Hause nehmen kannst. Kein Souvenir, sondern etwas, das du wirklich mit deinen Händen gemacht hast, aus Bohnen, die du am Morgen selbst gepflückt hast. Du probierst verschiedene Sorten: heiße Schokolade, Kakaopaste, Kakaonibs. Die Farm versorgt dich mit frischen Früchten und Pandequeso, einem lokalen Käsebrot, sodass du während der Arbeit immer wieder naschen kannst. Am Ende des Tages verstehst du, warum die Kakaobauern diesen Aufwand betreiben. Und hast etwas Echtes in der Hand.

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie lange dauert die Schokoladentour ab Medellín?

Rund sechs Stunden, inklusive der einstündigen Fahrt zur Farm in Copacabana und zurück.

Was ist alles in der Tour enthalten?

Abholung am Hotel in Medellín, Besuch der Farm, verschiedene Schokoladen zum Probieren, frische Früchte, Pandequeso und die Schokolade, die du selbst herstellst.

Brauche ich Vorerfahrung, um Schokolade herzustellen?

Nein. Die Bauern zeigen dir jeden Schritt, vom Pflücken der Kakaofrüchte bis zum Mahlen und Formen der Schokolade.

Kann ich die Schokolade, die ich mache, auch kaufen?

Ja, du kannst die selbstgemachte Schokolade während der Tour kaufen und mitnehmen.

Ist die Tour körperlich anstrengend?

Sie erfordert eine moderate Fitness. Für Reisende mit Rückenproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist die Tour nicht geeignet.

Wie ist die Farm?

Eine kleine Familienfarm, die Kakao, Kaffee, Avocado, Yuca und Blumen anbaut. Du arbeitest direkt mit den Bauern zusammen und bekommst Einblicke in ihr Leben.