Curso de café em La Unión: Aprenda a preparar café colombiano

Prepare café com grãos Castillo entre bambus e imponentes nogueiras

Uma aula de café de quatro horas em uma fazenda familiar em La Unión, com traslado de Jeep, caminhada pela plantação com os donos, aprendizado do processo completo da árvore à xícara e preparo do café por você mesmo. A fazenda cultiva café das variedades Castillo e Colombia junto com bananas, cacau, abacate e outras frutas. Você também verá a compostagem e o viveiro. Guia ao vivo em inglês ou espanhol. Crianças a partir de 3 anos são bem-vindas.

A experiência

Você começa com o traslado em um Jeep tradicional (o veículo icônico da cultura do café), e segue para os contrafortes andinos até a fazenda. La Unión fica na Paisagem Cultural do Café da Colômbia, região declarada pela UNESCO conhecida pela tradição centenária no cultivo do café. Os donos, Elizabeth e o marido, conduzem a operação com critérios rigorosos de sustentabilidade e vão acompanhar você pela plantação pessoalmente, não como um passeio turístico, mas como uma fazenda ativa onde você participa do que eles realmente fazem.

A caminhada passa pelas árvores de café (variedades Castillo e Colombia), e segue pelo ecossistema mais amplo: plantas de banana, cacau, abacate, laranja, limão, manga, graviola e outras frutas crescem junto com o café. Você verá a área de compostagem onde resíduos orgânicos viram terra, as camas de vermicultura e o viveiro onde as mudas começam. A fazenda produz café especial colombiano, e você aprende o processo passo a passo, desde como o fruto amadurece na árvore até o que acontece após a colheita. Os donos também falam sobre suas vidas como neo-camponeses, sua abordagem à agricultura limpa e a cultura que molda seu trabalho.

A parte final é prática: Elizabeth e o marido ensinam como preparar o café colombiano do jeito deles. Simples o bastante para você reproduzir em casa. Lanches e café ou chá estão incluídos, e toda a experiência dura quatro horas. Transporte de outras cidades custa US$ 25 adicionais se você não estiver hospedado em La Unión.

O que está incluído

• Transporte privado de Jeep do seu hotel.
• entrada na fazenda e guia.
• lanches.
• café e/ou chá.
• instrução para preparar café colombiano você mesmo.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 08:30 e 13:30

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (16 a 90 anos) · Jovem (3 a 15 anos) · Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.Você pode escolher entre 41 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 14 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animais

Operado por Mountain Bike Tours Colombia - RetroCiclas MTB Bike Tours

É para você?A caminhada é em uma fazenda ativa com terreno irregular, e você passará tempo em pé se deslocando entre a plantação, a área de compostagem, o viveiro e o espaço de preparo. Se você está confortável com uma manhã de caminhada moderada e quer entender o café com quem o cultiva, em vez de visitar uma atração polida, essa é a experiência certa.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

29 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (3 a 15 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Como é a plantação de café quando eu chegar?

La Unión é uma fazenda ativa com mais de 3.000 pés de café das variedades Castillo e Colombia, além de um bosque de bambu e grandes nogueiras. Você caminha pela plantação onde os donos trabalham, não por um roteiro turístico arrumado, e vê bananas, cacau, abacate, cítricos e outras frutas crescendo junto com o café.

Preciso saber algo sobre café antes de reservar?

Não. Os donos ensinam o processo desde o começo, mostrando como o fruto cresce na árvore e explicando cada etapa até a xícara. Você não precisa ter experiência: a aula é feita para quem quer entender de onde vem o café e como prepará-lo.

Eu vou preparar o café ou só assistir?

Você prepara o café. Elizabeth e o marido ensinam como fazer café colombiano usando o método deles, pensado para ser simples e possível de repetir em casa sem equipamentos especiais.

Que horas o Jeep me busca e qual a distância da fazenda até a cidade?

O traslado está incluído do seu hotel em La Unión. A fazenda fica nos contrafortes andinos da Paisagem Cultural do Café, e a experiência completa dura quatro horas do traslado até o retorno.

Posso levar meus filhos ou é só para adultos?

Crianças a partir de 3 anos são bem-vindas. A fazenda é uma operação familiar e os donos incluem as crianças na experiência, embora a caminhada tenha terreno irregular e o ritmo dependa do grupo.