Kaffeekurs in La Unión: Kolumbianischen Kaffee richtig zubereiten
Kaffee aus Castillo-Bohnen zwischen Bambus und hohen Nogal-Bäumen brühen
Ein vierstündiger Kaffeekurs auf einer Familienfarm in La Unión mit Jeep-Abholung, Rundgang mit den Besitzern, Lernen des gesamten Prozesses vom Baum bis zur Tasse und eigener Kaffeezubereitung. Die Farm baut Castillo- und Colombia-Kaffee neben Bananen, Kakao, Avocado und anderen Früchten an. Sie sehen auch Kompostierung und Baumschule. Live-Führung auf Englisch oder Spanisch. Kinder ab 3 Jahren willkommen.
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Das Erlebnis
Der Tag beginnt mit der Abholung in einem traditionellen Jeep (dem Kultfahrzeug der Kaffeekultur) und führt Sie in die Anden-Vorberge zur Farm. La Unión liegt in der kolumbianischen Kaffee-Kulturlandschaft, einer von der UNESCO anerkannten Region mit jahrhundertealter Kaffeeanbautradition. Die Besitzer Elizabeth und ihr Mann führen den Betrieb nach strengen Nachhaltigkeitskriterien und begleiten Sie persönlich über die Farm, nicht als Tour, sondern als aktive Arbeitsfarm, bei der Sie mitmachen.
Der Rundgang führt durch die Kaffeebäume (Sorten Castillo und Colombia) und durch das weitere Ökosystem: Bananenpflanzen, Kakao, Avocado, Orangen, Zitronen, Mango, Guanabana und andere Früchte wachsen neben dem Kaffee. Sie sehen die Kompostieranlage, wo organischer Abfall zu Erde wird, die Wurmbeete und die Baumschule, in der Setzlinge heranwachsen. Die Farm produziert Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, und Sie lernen Schritt für Schritt den Prozess vom Reifen der Kaffeekirsche am Baum bis zur Nachernte. Die Besitzer erzählen auch von ihrem Leben als Neo-Bauern, ihrer sauberen Landwirtschaft und der Kultur, die ihre Arbeit prägt.
Der letzte Teil ist praktisch: Elizabeth und ihr Mann zeigen Ihnen, wie man kolumbianischen Kaffee zubereitet. Einfach genug, dass Sie es zu Hause nachmachen können. Snacks sowie Kaffee oder Tee sind inklusive, die gesamte Erfahrung dauert vier Stunden. Transport aus anderen Städten kostet zusätzlich 25 USD, wenn Sie nicht in La Unión übernachten.
Was enthalten ist
- Privater Jeep-Transport vom Hotel.
- Eintritt zur Farm und Führung.
- Snacks.
- Kaffee und/oder Tee.
- Anleitung zur eigenen Zubereitung kolumbianischen Kaffees.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Mountain Bike Tours Colombia - RetroCiclas MTB Bike Tours
Ist das etwas für dich?Der Rundgang findet auf einer aktiven Farm mit unebenem Boden statt, und Sie sind viel zu Fuß unterwegs zwischen Plantage, Kompostieranlage, Baumschule und Zubereitungsbereich. Wenn Sie eine Vormittagstour mit moderatem Gehen mögen und Kaffee von den Menschen kennenlernen wollen, die ihn anbauen, statt eine polierte Attraktion zu besuchen, ist das die richtige Erfahrung.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Spanisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (3 bis 15 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Wie sieht die Kaffeefarm eigentlich aus, wenn ich ankomme?
La Unión ist eine aktive Farm mit mehr als 3.000 Kaffeebäumen der Sorten Castillo und Colombia, dazu ein Bambuswald und große Nogal-Bäume. Sie gehen durch die bewirtschaftete Plantage, wo die Besitzer arbeiten, keine gepflegte Tourroute, und sehen Bananen, Kakao, Avocado, Zitrusfrüchte und andere Früchte, die neben dem Kaffee wachsen.
Brauche ich Vorkenntnisse über Kaffee, um zu buchen?
Nein. Die Besitzer erklären den Prozess von Anfang an, beginnend damit, wie die Kaffeekirsche am Baum wächst, bis zur fertigen Tasse. Sie brauchen keine Erfahrung. Der Kurs ist für alle, die verstehen wollen, woher ihr Kaffee kommt und wie man ihn zubereitet.
Mache ich den Kaffee wirklich selbst, oder schaue ich nur zu?
Sie machen ihn selbst. Elizabeth und ihr Mann zeigen Ihnen ihre Methode zur Zubereitung kolumbianischen Kaffees, die so einfach ist, dass Sie sie zu Hause ohne Spezialausrüstung nachmachen können.
Wann holt mich der Jeep ab, und wie weit ist die Farm vom Ort entfernt?
Die Abholung vom Hotel in La Unión ist inklusive. Die Farm liegt in den Anden-Vorbergen der Kaffee-Kulturlandschaft, und die gesamte Erfahrung dauert vier Stunden von Abholung bis Rückkehr.
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