Corso di caffè a La Unión: Impara a preparare il caffè colombiano

Prepara il caffè con i chicchi Castillo tra bambù e alti alberi di nogal

Corso di quattro ore su una fattoria familiare a La Unión con ritiro in Jeep, passeggiata nella piantagione con i proprietari, apprendimento del processo completo dalla pianta alla tazza e preparazione di una tazza di caffè. La fattoria coltiva caffè varietà Castillo e Colombia insieme a banane, cacao, avocado e altri frutti. Si visitano anche le aree di compostaggio e il vivaio. Guida dal vivo in inglese o spagnolo. Bambini ammessi dai 3 anni.

L’esperienza

Si parte con il ritiro a bordo di una Jeep tradizionale, il veicolo iconico della cultura del caffè, per salire verso le pendici andine e raggiungere la fattoria. La Unión si trova nel Paisaje Cultural Cafetero della Colombia, la regione dichiarata patrimonio UNESCO per la sua tradizione centenaria nella coltivazione del caffè. I proprietari, Elizabeth e suo marito, gestiscono l’azienda secondo criteri rigorosi di sostenibilità e vi accompagneranno personalmente nella piantagione, non come in un tour, ma in una vera fattoria dove si partecipa alle attività quotidiane.

La passeggiata copre gli alberi di caffè, varietà Castillo e Colombia, e si estende all’ecosistema circostante: piante di banana, cacao, avocado, arancia, limone, mango, guanabana e altri frutti crescono accanto al caffè. Si visita l’area di compostaggio dove i rifiuti organici diventano terra, i letti per la vermicoltura e il vivaio dove nascono le piantine. La fattoria produce caffè colombiano speciale, e si apprende passo passo il processo, da come la ciliegia matura sull’albero a cosa succede dopo la raccolta. I proprietari parlano anche della loro vita da neo-contadini, del loro approccio all’agricoltura pulita e della cultura che guida il loro lavoro.

La parte finale è pratica: Elizabeth e suo marito insegnano come preparare il caffè colombiano come fanno loro, in modo semplice da replicare a casa. Sono inclusi snack e caffè o tè, e l’esperienza dura quattro ore. Il trasporto da altre città costa 25 USD in più se non soggiornate a La Unión.

Cosa è incluso

• Trasporto privato in Jeep dall’hotel.
• ingresso alla fattoria e guida.
• snack.
• caffè e/o tè.
• istruzioni per preparare il caffè colombiano da soli.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 08:30 e 13:30

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (16-90 anni) · Ragazzo (3-15 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 41 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessi

Gestito da Mountain Bike Tours Colombia - RetroCiclas MTB Bike Tours

Fa al caso tuo?La passeggiata si svolge in una fattoria attiva con terreno irregolare e si cammina tra piantagione, area di compostaggio, vivaio e spazio di preparazione. Se sei a tuo agio con una mattinata di cammino moderato e vuoi capire il caffè da chi lo coltiva invece di visitare un’attrazione rifinita, questa esperienza fa per te.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

29 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (3-15 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Com’è la piantagione di caffè quando arrivo?

La Unión è una fattoria attiva con oltre 3.000 alberi di caffè delle varietà Castillo e Colombia, più una foresta di bambù e grandi alberi di nogal. Si cammina nella piantagione dove lavorano i proprietari, non su un percorso turistico curato, e si vedono banane, cacao, avocado, agrumi e altri frutti che crescono accanto al caffè.

Devo sapere qualcosa sul caffè prima di prenotare?

No. I proprietari insegnano il processo da zero, partendo da come cresce la ciliegia sull’albero e passando per ogni fase fino alla tazza. Non serve esperienza: la lezione è pensata per chi vuole capire da dove viene il caffè e come prepararlo.

Preparerò davvero il caffè o solo guarderò?

Lo prepari tu stesso. Elizabeth e suo marito insegnano come fare il caffè colombiano con il loro metodo, semplice da riprodurre a casa senza attrezzature speciali.

A che ora passa la Jeep a prendermi e quanto dista la fattoria dalla città?

Il ritiro in hotel a La Unión è incluso. La fattoria si trova nelle pendici andine del Paisaje Cultural Cafetero, e l’esperienza completa dura quattro ore dal ritiro al ritorno.