Esperienza caffè vicino a Pereira: Incontra la famiglia Grisales

Assaggia il caffè come fa la famiglia che lo coltiva

Una lezione di quattro ore sul caffè nella finca Los Grisales vicino a Pereira ti mette nelle mani dei produttori stessi, non di un tour operator. Attraversi ogni fase del processo del caffè (dalla pianta alla raccolta fino all’essiccazione) poi assaggi e impari a riconoscere gli aromi e i sapori che rendono il caffè specialty unico. L’esperienza include una guida in inglese o spagnolo, il trasferimento e un’estensione opzionale al negozio di Pereira o a un sentiero ecologico nella foresta di guadual dove nasce l’acqua che irriga la finca.

Itinerario passo dopo passo

Visita alla famiglia del caffè e degustazione

• Accoglienza con la famiglia Grisales
• Impara la piantagione e la cura del caffè
• Raccolta manuale dei chicchi di caffè
• Osserva i processi di lavorazione e essiccazione
• Interagisci con i coltivatori di caffè
• Degustazione guidata di caffè specialty
• Visita opzionale al negozio di Pereira
• Esplorazione opzionale del sentiero ecologico

L’esperienza

L’esperienza inizia con una tazza di benvenuto dalla tradizione della famiglia, poi si passa al ciclo del caffè mentre i Grisales ti accompagnano nella piantagione, nella cura delle piante, nella raccolta manuale dei chicchi maturi e nelle fasi di lavorazione e essiccazione successive. Non si tratta di una dimostrazione, ma di un’interazione diretta con i coltivatori, a cui puoi fare domande sui loro metodi e conoscere i dettagli della cultura del caffè che influenzano il sapore del caffè della regione. È una formazione per riconoscere cosa rende un caffè diverso dall’altro, non un intrattenimento.

La degustazione arriva alla fine, dopo aver visto da dove viene il caffè. Una guida ti conduce attraverso diversi profili di tazza, insegnandoti a individuare aromi e sapori specifici in ciascuno. L’intero percorso (dalla finca alla tazza che tieni in mano) dura circa quattro ore e include idratazione e assicurazione. Il trasferimento è organizzato per te e la guida parla inglese o spagnolo.

Due aggiunte opzionali prolungano la giornata. Puoi visitare il negozio Los Grisales nel centro commerciale Pereira Plaza (locale 209) per assaggiare caffè specialty e risalire ai chicchi che hai degustato. Oppure fare un’escursione su un sentiero ecologico fino alla foresta di guadual e alla sorgente dell’acqua della finca, collegando il caffè al suo ambiente naturale. Nei dintorni ci sono mezzi pubblici se preferisci organizzarti in autonomia.

Cosa è incluso

• Guida dal vivo in inglese o spagnolo.
• trasferimento.
• idratazione.
• assicurazione.
• degustazione guidata con spiegazioni su aromi e sapori del caffè.
• sentiero ecologico opzionale nella foresta di guadual e sorgente.
• visita opzionale al negozio Los Grisales a Pereira.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 08:00 e 14:00

EtàAdulto (18-70 anni) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (9-11 anni) · Sotto i 9 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 3 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 16 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Recorrido cafetero cerca de Pereira| Grisales coffee tour

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi imparare il caffè direttamente da chi lo coltiva, non da un tour operator che ripete nozioni. Il formato familiare e piccolo rende possibile la conversazione diretta con i coltivatori: non sei uno dei tanti in un’operazione commerciale, ma un ospite nel loro processo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

9 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (9-11 anni). Sotto i 9 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa faccio esattamente durante le quattro ore alla finca?

Attraversi ogni fase della produzione del caffè con la famiglia Grisales (dalle piante nel campo alla raccolta manuale, alla lavorazione e all’essiccazione) poi partecipi a una degustazione guidata dove impari a riconoscere aromi e sapori dei diversi caffè specialty. Interagisci direttamente con i coltivatori e puoi fare domande sui loro metodi e sulla cultura del caffè che hanno costruito.

Posso visitare il negozio a Pereira come parte di questa esperienza?

La visita al negozio nel centro commerciale Pereira Plaza (locale 209) è opzionale e può estendere la tua esperienza. Qui assaggi caffè specialty e approfondisci la tracciabilità imparata alla finca, vedendo come i chicchi degustati si collegano al prodotto finale.

Ci sono limiti di età o condizioni fisiche richieste?

I bambini sono benvenuti dai 9 anni in su. L’esperienza è adatta a tutti i livelli di forma fisica, anche se non è raccomandata per chi ha problemi cardiovascolari.

Come arrivo alla finca Los Grisales?

Il trasferimento è incluso nell’esperienza. Sono disponibili anche mezzi pubblici nelle vicinanze se preferisci organizzarti in autonomia.