Aula de culinária colombiana em Bogotá: Aprenda 3 pratos no mercado

Prepare três pratos colombianos com ingredientes escolhidos por você no mercado

Uma aula de culinária de quatro horas em Bogotá, onde você visita o mercado local na Praça Perseverança e depois prepara três pratos típicos colombianos com um guia ao vivo que ensina em inglês ou espanhol. A aula inclui o tour pelo mercado, todos os ingredientes, café ou chá e as refeições que você cozinha. Versões vegetarianas estão disponíveis para a maioria dos pratos, e crianças a partir de 12 anos são bem-vindas.

A experiência

Você começa no mercado da Praça Perseverança, onde o guia te leva pelas barracas e explica o que torna a culinária colombiana única. O mercado é a primeira parte da aula: você vê como os locais compram os ingredientes que vai usar e tem uma ideia real do que está disponível e na estação. A poucos quarteirões, você vai para a cozinha onde acontece o preparo dos pratos.

Nas horas seguintes, você prepara três pratos de um cardápio que inclui empanadas, patacones com molho hogao, arepas, ceviche, sopa ajiaco, sancochos e outros. O guia ensina as técnicas e o motivo de cada passo, para que as receitas não sejam só para seguir uma vez: você pode realmente fazer em casa. Se for vegetariano, a maioria dos pratos tem uma versão vegetariana, não apenas um complemento. Enquanto cozinha, você come o que prepara, e a aula termina com café ou chá.

O guia fala inglês ou espanhol, então você pode reservar no idioma que preferir. Água mineral é fornecida durante toda a aula, e o espaço é acessível para cadeirantes. A aula dura quatro horas do começo ao fim.

O que está incluído

• Tour pelo mercado na Praça Perseverança.
• instrução guiada para cozinhar três pratos colombianos.
• todos os ingredientes e equipamentos de cozinha.
• as refeições que você prepara.
• água mineral.
• café ou chá.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (18 a 50 anos) · Idoso (51 a 80 anos) · Jovem (12 a 17 anos) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 13 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Liz cocina taller

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender receitas que realmente pode cozinhar em casa, não só assistir a uma demonstração. A visita ao mercado no início dá o contexto real do porquê desses ingredientes serem importantes na culinária colombiana, e o guia ensina as técnicas passo a passo para você sair com habilidades, não só uma lembrança do dia.

Avaliações de viajantes

4,81★★★★★★★★★★

52 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos). Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Quais pratos vou realmente cozinhar durante a aula?

Você prepara três pratos escolhidos de um cardápio que inclui empanadas, patacones com molho hogao, arepas, ceviche, sopa ajiaco, sancochos e outros. O guia seleciona os três com base no que está disponível no mercado naquele dia e no que o grupo quer aprender.

Há opção vegetariana para a aula de culinária?

Sim. A maioria dos pratos do cardápio tem versão vegetariana, então se você não come carne, vai cozinhar as mesmas técnicas e aprender as mesmas receitas, só com vegetais.

O que acontece no mercado da Praça Perseverança antes de começarmos a cozinhar?

A Praça Perseverança é onde você encontra o guia e passa um tempo caminhando pelo mercado local. Você aprende quais ingredientes são usados na culinária colombiana, como os locais fazem as compras e o que está na estação. É a primeira parte para entender a culinária antes de cozinhar.

O espaço da cozinha é acessível para pessoas com mobilidade reduzida?

Sim. Todas as áreas e superfícies onde a aula acontece são acessíveis para cadeirantes, e as opções de transporte próximas também são acessíveis.