Kolumbianischer Kochkurs in Bogotá: 3 Gerichte am Markt lernen

Koche drei kolumbianische Gerichte aus selbst gewählten Zutaten vom Markt

Ein vierstündiger Kochkurs in Bogotá, bei dem Sie den lokalen Markt am Perseverance Square besuchen und anschließend drei typische kolumbianische Gerichte mit einem Guide zubereiten, der auf Englisch oder Spanisch unterrichtet. Der Kurs umfasst den Marktbesuch, alle Zutaten, Kaffee oder Tee und die Gerichte, die Sie kochen. Vegetarische Varianten sind für die meisten Gerichte verfügbar, Kinder ab 12 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Sie starten am Markt am Perseverance Square, wo der Guide Sie durch die Stände führt und erklärt, was die kolumbianische Küche ausmacht. Der Markt selbst ist die erste Hälfte des Kurses. Sie sehen, wie die Einheimischen die Zutaten einkaufen, die Sie verwenden werden, und bekommen ein echtes Gefühl dafür, was verfügbar und saisonal ist. Einige Blocks weiter geht es in den Küchenraum, in dem das eigentliche Kochen stattfindet.

In den nächsten Stunden bereiten Sie drei Gerichte aus einem Menü zu, das Empanadas, Patacones mit Hogao-Sauce, Arepas, Ceviche, Ajiaco-Suppe, Sancocho und andere umfasst. Der Guide erklärt die Techniken und den Grund hinter jedem Schritt, sodass die Rezepte nicht nur einmal ausprobiert werden, sondern Sie sie auch zu Hause nachkochen können. Wenn Sie vegetarisch essen, gibt es für die meisten Gerichte eine integrierte vegetarische Variante, nicht nur als Beilage. Während Sie kochen, essen Sie das, was Sie zubereiten, und der Kurs endet mit Kaffee oder Tee.

Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, sodass Sie in der Sprache buchen können, die Ihnen am besten passt. Flaschenwasser wird den ganzen Kurs über bereitgestellt, und der Raum ist rollstuhlgerecht. Die gesamte Dauer beträgt vier Stunden von Anfang bis Ende.

Was enthalten ist

• Marktbesuch am Perseverance Square.
• geführte Anleitung zum Kochen von drei kolumbianischen Gerichten.
• alle Zutaten und Küchenausstattung.
• die zubereiteten Mahlzeiten.
• Flaschenwasser.
• Kaffee oder Tee.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (18 bis 50 Jahre) · Senior (51 bis 80 Jahre) · Jugendlicher (12 bis 17 Jahre) · Unter 12 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 13 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Liz cocina taller

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie Rezepte lernen wollen, die Sie wirklich zu Hause kochen können, nicht nur eine Vorführung sehen möchten. Der Marktbesuch zu Beginn gibt Ihnen den echten Kontext, warum diese Zutaten in der kolumbianischen Küche wichtig sind, und der Guide zeigt die Techniken Schritt für Schritt, damit Sie mit Können und nicht nur mit einer Erinnerung nach Hause gehen.

Bewertungen von Reisenden

4,81★★★★★★★★★★

52 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre). Kinder unter 12 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche Gerichte koche ich während des Kurses?

Sie bereiten drei Gerichte aus einem Menü zu, das Empanadas, Patacones mit Hogao-Sauce, Arepas, Ceviche, Ajiaco-Suppe, Sancocho und andere umfasst. Der Guide wählt die drei Gerichte je nach Verfügbarkeit auf dem Markt und den Wünschen der Gruppe aus.

Gibt es eine vegetarische Option für den Kochkurs?

Ja. Die meisten Gerichte im Menü haben eine vegetarische Version, sodass Sie dieselben Techniken lernen und dieselben Rezepte kochen, nur mit Gemüse statt Fleisch.

Was passiert am Markt am Perseverance Square, bevor wir mit dem Kochen beginnen?

Am Perseverance Square treffen Sie den Guide und erkunden gemeinsam den lokalen Markt. Sie lernen, welche Zutaten in der kolumbianischen Küche verwendet werden, wie die Einheimischen einkaufen und was gerade Saison hat. Das ist der erste Teil, um die Küche zu verstehen, bevor Sie kochen.

Ist der Küchenraum für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen zugänglich?

Ja. Alle Bereiche und Flächen, in denen der Kurs stattfindet, sind rollstuhlgerecht, und auch die nahegelegenen Transportmöglichkeiten sind barrierefrei.