Degustação de café em Bogotá: 4 cafés, 4 métodos de preparo

Prove café colombiano de quatro formas e aprenda o que torna cada uma diferente

Uma degustação guiada de café de 90 minutos no DV Café Especial, em La Candelaria, Bogotá, onde você prova quatro variedades colombianas preparadas com quatro métodos diferentes (espresso, sifão, Chemex e AeroPress), e aprende a reconhecer aromas, doçura, acidez e textura. Um barista treinado conta as histórias por trás dos cafés e ensina como preparar um café melhor em casa.

A experiência

Você começa com uma degustação às cegas de dois cafés, aprendendo a identificar o que percebe na xícara: os aromas, a doçura, a acidez e o corpo de cada um. Um anfitrião explica como reconhecer e nomear o que você prova, para que, ao passar para a degustação com quatro métodos, você saiba o que observar no seu paladar.

Depois, você prova quatro variedades de café colombiano, cada uma preparada de um jeito diferente: máquina de espresso, sifão japonês, Chemex, V60, AeroPress ou prensa francesa. O objetivo não é só beber: você vê como o mesmo café muda conforme o método de preparo e descobre qual realça os sabores que você prefere. Um biscoito caseiro acompanha a degustação. Leandro, cofundador e produtor de café da terceira geração de Pitalito, Huila, ou um dos baristas que ele treinou, compartilha o trabalho e as histórias por trás dos cafés durante os 90 minutos.

Você sai com quatro passos essenciais para preparar um café melhor em casa e três dicas para comprar com segurança. Se quiser, o café envia um arquivo com fotos da experiência.

O que está incluído

• Quatro variedades de café especial colombiano preparadas em quatro métodos diferentes.
• um biscoito caseiro.
• instrução guiada sobre aromas, sabores e corpo.
• quatro passos para preparar melhor café em casa e três dicas para comprar com segurança.
• arquivo digital opcional com fotos da experiência.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 09:00 e 11:00

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (14 a 17 anos) · Menores de 14 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Experiencia taller de café en Divino.

É para você?Reserve a sessão em inglês se quiser que o anfitrião guie você detalhadamente pela degustação. Espanhol também está disponível. O formato de 90 minutos funciona para entusiastas e viajantes curiosos, e crianças a partir de 14 anos podem participar: não é necessário conhecimento prévio sobre café.

Avaliações de viajantes

4,91★★★★★★★★★★

58 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (14 a 17 anos). Menores de 14 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que significa uma degustação às cegas e por que começar assim?

Degustação às cegas é quando você prova o café sem saber qual variedade ou origem é, para focar no que realmente percebe (aromas, doçura e textura) em vez do que espera provar. Começar assim treina seu paladar antes de conhecer a história de cada café.

Quais métodos de preparo você vai provar?

Os quatro métodos variam entre máquina de espresso, sifão japonês, Chemex, V60, AeroPress e prensa francesa, então a seleção exata depende do dia. Cada um extrai o café de forma diferente, por isso o mesmo grão tem sabor visivelmente distinto em cada xícara.

Essa experiência é adequada para quem não costuma beber café?

Sim. A degustação é feita para ajudar você a descobrir o que gosta, e a prova às cegas funciona bem especialmente se você não tem preconceitos. Crianças a partir de 14 anos são bem-vindas, e o anfitrião vai guiar você no reconhecimento dos sabores, mesmo que não beba café regularmente em casa.

O que está incluído nos 90 minutos?

Os quatro cafés, quatro métodos diferentes de preparo, um biscoito caseiro, e instrução de um barista treinado sobre como preparar um café melhor e comprar com segurança. A experiência acontece no DV Café Especial, no bairro histórico de La Candelaria, em Bogotá.