Aula de culinária chilena com tour no mercado e vinhos em Santiago

Prepare dois pratos chilenos na cozinha de um local e depois coma o que fez

Uma aula prática de culinária chilena no apartamento do Cristian em El Golf, Santiago, onde você aprende a fazer dois pratos tradicionais com receitas de família e os degusta com harmonização de vinhos. Escolha a opção da manhã, que inclui um tour guiado pelos três principais mercados de Santiago (Vega Chica, Mercado Central e Vega Grande) seguido de almoço, ou a aula da noite com jantar. Traslado de ida e volta do hotel no centro de Santiago está incluído, e o guia fala inglês, espanhol e português.

A experiência

Cristian ensina em seu apartamento em El Golf usando receitas de família que aprendeu crescendo no Chile e aperfeiçoou morando fora. Você começa com ostras e uma bebida de boas-vindas, depois vai para a cozinha preparar dois pratos do zero: se escolher a opção da manhã com o tour pelo mercado, fará charquicán (prato indígena local) e ceviche de cardamomo. Na aula da noite, o charquicán é substituído por pastel de choclo, uma torta chilena de carne e milho. A aula dura cerca de três horas, e você come a refeição que ajudou a preparar acompanhada de vinho Carmenere, Sauvignon Blanc ou pisco sour, além de queijo Camembert com chutney de mamão e cheesecake de sobremesa.

A opção do tour pelo mercado começa com o traslado do hotel às 10h e passa por Vega Chica (mercado de carnes), Mercado Central (peixes) e Vega Grande, o maior mercado de alimentos frescos da América Latina. Você compra os ingredientes lá e depois vai para o apartamento do Cristian para cozinhar. A aula da noite não inclui o mercado e começa com o traslado às 18h, terminando às 21h. Ambas as opções incluem traslado de ida e volta do hotel no centro de Santiago. Se estiver hospedado fora do centro, pode encontrar o Cristian diretamente no apartamento.

O cardápio varia conforme a estação, então informe o Cristian sobre alergias, restrições alimentares ou preferências ao reservar. A harmonização de vinhos está incluída nas duas opções, e a aula é privada para seu grupo.

O que está incluído

• Traslado de ida e volta do hotel no centro de Santiago.
• ostras e bebida de boas-vindas.
• aula prática para preparar dois pratos tradicionais chilenos com receitas de família.
• a refeição completa que você prepara com harmonização de vinhos (Carmenere, Sauvignon Blanc ou pisco sour), queijo Camembert com chutney de mamão e cheesecake.
• se escolher a opção do mercado, tour guiado por Vega Chica, Mercado Central e Vega Grande com compra dos ingredientes.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária+jantar+alc+RTTGuia em inglês, espanhol ou português · 18:30Aula de culinária noturna: aula seguida de jantar (18h–21h), traslado incluído

Mercado+culinária+almoço+alc+RTTGuia em inglês, espanhol ou português · 10:00Opção matinal com visita ao mercado: visita ao mercado, aula de culinária e almoço (10h–15h), inclui traslado

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sextaSaídas às 10:00 e 18:30

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (5 a 11 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol e português

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.Você pode escolher entre 2 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosSem reembolso se cancelar.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 6 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por Traveling Spoon

É para você?A opção do tour pelo mercado oferece a experiência completa dos mercados de Santiago e a história dos ingredientes dos pratos. Escolha a aula da noite se quiser cozinhar e comer sem a visita matinal ao mercado. Ambas duram o suficiente para aprender as técnicas sem pressa, e o Cristian adapta o cardápio para alergias ou necessidades alimentares informadas na reserva.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e português.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Posso fazer a aula de culinária sem o tour pelo mercado?

Sim. A aula da noite acontece das 18h30 às 21h no apartamento do Cristian e inclui ostras, dois pratos para cozinhar, harmonização de vinhos e sobremesa, sem a visita ao mercado. A opção da manhã inclui o tour pelos mercados Vega Chica, Mercado Central e Vega Grande antes da aula e do almoço.

Quais são os dois pratos que vou aprender a fazer?

Na opção da manhã com tour pelo mercado, você fará charquicán (prato tradicional indígena) e ceviche de cardamomo. Na aula da noite, você prepara pastel de choclo (torta chilena de carne e milho) e ceviche de cardamomo.

O preço inclui vinho e a refeição?

Sim. Estão incluídos a harmonização de vinhos, a refeição completa que você prepara, ostras, queijo Camembert com chutney de mamão e cheesecake. Também está incluso o traslado de ida e volta do hotel no centro de Santiago.

Que horas começa a aula e quanto tempo dura?

A opção da manhã com tour pelo mercado começa às 10h e vai até 14h30. A aula da noite começa às 18h30 e termina às 21h. Ambas duram cerca de três horas.