À Santiago, cours de cuisine chilienne avec visite et accords vins

Cuisinez deux plats chiliens dans la cuisine d’un habitant, puis dégustez-les

Un cours de cuisine chilienne pratique dans l’appartement de Cristian à El Golf, Santiago, où vous apprenez deux plats traditionnels issus de recettes familiales et les dégustez avec des accords vins. Choisissez l’option matinée avec visite guidée des trois marchés principaux de Santiago (Vega Chica, Mercado Central et Vega Grande) suivie d’un déjeuner, ou le cours du soir avec dîner. Transfert hôtel depuis le centre de Santiago inclus, guide parlant anglais, espagnol et portugais.

L’expérience

Cristian enseigne depuis son appartement à El Golf en utilisant des recettes familiales apprises au Chili et perfectionnées à l’étranger. Vous commencerez par des huîtres et un verre de bienvenue, puis passerez en cuisine pour préparer deux plats de A à Z : si vous choisissez l’option matin avec visite de marché, vous ferez du charquicán (plat aborigène local) et un ceviche au cardamome. Le cours du soir remplace le charquicán par un pastel de choclo, tourte chilienne au bœuf et maïs. Le cours dure environ trois heures, et vous dégustez le repas préparé avec du vin Carmenere, Sauvignon Blanc ou pisco sour, ainsi que du fromage Camembert avec chutney de papaye et un cheesecake en dessert.

L’option visite de marché commence par un transfert hôtel à 10h et vous emmène à Vega Chica (marché de la viande), Mercado Central (poisson) et Vega Grande, le plus grand marché frais d’Amérique latine. Vous y ferez vos courses avant de rejoindre l’appartement de Cristian pour cuisiner. Le cours du soir ne comprend pas la visite de marché et débute par un transfert à 18h, jusqu’à 21h. Les deux options incluent le transfert hôtel aller-retour depuis le centre de Santiago. Si vous logez en dehors du centre, vous pouvez rejoindre Cristian directement à son appartement.

Le menu varie selon la saison, pensez à informer Cristian de toute allergie, restriction alimentaire ou préférence lors de la réservation. Les accords vins sont inclus dans les deux options, et le cours est privé pour votre groupe.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel aller-retour depuis le centre de Santiago.
• huîtres et verre de bienvenue.
• cours pratique pour cuisiner deux plats chiliens traditionnels issus de recettes familiales.
• repas complet préparé avec accords vins (Carmenere, Sauvignon Blanc ou pisco sour), Camembert avec chutney de papaye et cheesecake.
• si vous choisissez l’option marché, visite guidée de Vega Chica, Mercado Central et Vega Grande avec achats d’ingrédients.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine+dîner+alc+RTTGuide en anglais, espagnol ou portugais · 18:30Cours de cuisine en soirée : cours suivi d'un dîner (18 h–21 h), prise en charge incluse

Marché+cuisine+déjeuner+alc+RTTGuide en anglais, espagnol ou portugais · 10:00Option matinale avec visite du marché : visite du marché, cours de cuisine et déjeuner (10 h–15 h), prise en charge incluse

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au vendrediDéparts à 10:00 et 18:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, espagnol et portugais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAucun remboursement en cas d'annulation.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Traveling Spoon

Est-ce fait pour vous ?L’option visite de marché offre une expérience complète des marchés de Santiago et l’histoire des ingrédients des plats. Choisissez le cours du soir si vous préférez cuisiner et manger sans la visite matinale. Les deux durent assez longtemps pour apprendre les techniques sans se presser, et Cristian adapte le menu selon vos allergies ou besoins alimentaires signalés à la réservation.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol et portugais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans) : gratuit.

Puis-je faire le cours de cuisine sans la visite de marché ?

Oui. Le cours du soir se déroule de 18h30 à 21h dans l’appartement de Cristian et comprend huîtres, deux plats à cuisiner, accords vins et dessert, sans la visite de marché. L’option matin inclut la visite des marchés Vega Chica, Mercado Central et Vega Grande avant la cuisine et le déjeuner.

Quels sont les deux plats que je vais apprendre à cuisiner ?

Avec l’option visite de marché le matin, vous préparerez charquicán (plat aborigène traditionnel) et ceviche au cardamome. Le cours du soir propose pastel de choclo (tourte chilienne au bœuf et maïs) et ceviche au cardamome.

Le prix inclut-il le vin et le repas ?

Oui. Les accords vins, le repas complet que vous cuisinez, les huîtres, le Camembert avec chutney de papaye et le cheesecake sont inclus. Le transfert hôtel aller-retour depuis le centre de Santiago aussi.

À quelle heure commence le cours et combien de temps dure-t-il ?

L’option visite de marché le matin commence à 10h et se termine vers 14h30. Le cours du soir débute à 18h30 et finit à 21h. Les deux durent environ trois heures.