Cours de cuisine à Santiago : Apprenez 8 recettes chiliennes

Vous préparez empanadas, sopaipillas et plus, puis les mangez à une table commune.

Un cours de cuisine pratique dans une maison de Santiago où vous préparez huit plats chiliens traditionnels avec un instructeur local, puis savourez le repas complet que vous avez cuisiné ensemble avec boissons à volonté. Les petits groupes rendent l'expérience personnalisée. Tous les ingrédients et le matériel sont fournis. Le cours dure environ trois heures et demie et se termine par un repas partagé, verre levé.

L’expérience

Vous arrivez dans une maison locale à Santiago et entrez directement dans la cuisine avec un petit groupe. Pas de cours magistral, pas de démonstration : vous cuisinez dès le début, préparant des plats comme les empanadas de pino, les sopaipillas, la palta reina et le mote con huesillos avec votre hôte bilingue. Le rythme est détendu et intuitif, basé sur la façon dont les locaux cuisinent vraiment chez eux, pas sur la technique de restaurant. Votre instructeur partage des détails pratiques qu’on ne trouve pas dans les livres de cuisine : comment plier une empanada pour que la farce reste scellée, pourquoi la pâte à pain doit reposer, ce qui donne son goût à une salsa chilienne. La plupart des ingrédients sont ceux que vous trouverez chez vous, donc les compétences vous suivent partout.

Pendant que vous travaillez, un pisco sour (le cocktail d’agrumes emblématique du Chili), vous est servi, et il est rempli à volonté avec du vin carménère, le rouge signature du pays. Vous goûtez ce que vous préparez au fur et à mesure. Des photos spontanées sont prises pour que vous repartiez avec de vrais souvenirs de la cuisine, pas seulement de la nourriture. Quand tout est prêt, le groupe s’assoit ensemble pour manger : entrée, plat principal, dessert, et les boissons continuent de couler. La cuisine devient une table commune de conversation.

Vous repartez avec un livret de recettes numérique pour refaire ces plats chez vous, un guide gastronomique de Santiago sélectionné pour continuer à explorer, et la confiance d’une garantie satisfait ou remboursé 5 étoiles. Si vous avez moins de 18 ans ou ne buvez pas d’alcool, des versions sans alcool des cocktails sont préparées pour vous. Les allergies et intolérances alimentaires peuvent être prises en compte si vous les signalez lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients, ustensiles et tablier.
• instruction pratique d’un guide local bilingue.
• repas complet préparé ensemble (entrée, plat, dessert).
• pisco sour, vin carménère et boissons sans alcool à volonté.
• livret de recettes numérique pour refaire les plats chez vous.
• guide gastronomique sélectionné de Santiago.
• photos spontanées du cours.
• garantie satisfait ou remboursé 5 étoiles.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine en groupe partagéGuide en anglais ou espagnol · 12:00

Cours de cuisine privéGuide en anglais ou espagnol · 12:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours sauf le jeudi et le dimancheDépart à 12:00

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (10 à 17 ans) : gratuit · Enfant (2 à 9 ans) · Bébé (moins de 2 ans)

GroupeJusqu'à 8 · 6 max par réservation

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Cook in Fiesta

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours en groupe partagé si vous voulez cuisiner avec d’autres voyageurs et partager le repas. Prenez l’option privée si vous préférez un cours individuel et un repas juste avec l’instructeur. Dans tous les cas, le cours est conçu pour ceux qui aiment cuisiner, pas seulement manger : vous cuisinez tout le temps, pas seulement regardez une démonstration.

Avis des voyageurs

4,91★★★★★★★★★★

69 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (10 à 17 ans) : gratuit ; Enfant (2 à 9 ans) ; Bébé (moins de 2 ans).

Quels plats vais-je vraiment cuisiner dans ce cours ?

Vous préparez huit recettes : pisco sour, vin carménère, pain marraqueta avec chancho en piedra, palta reina, empanadas de pino et mote con huesillos. Chacun est un plat chilien traditionnel que vous dégusterez à la fin du cours.

Puis-je réserver ce cours en privé au lieu d’un groupe ?

Oui, une option de cours privé est disponible au moment de la réservation. Le cours en groupe partagé garde l’expérience intime avec un petit groupe. L’option privée est juste vous et l’instructeur.

Dois-je apporter quelque chose ou savoir cuisiner ?

Rien à apporter. Tous les ingrédients, ustensiles et un tablier sont fournis. Aucune expérience en cuisine n’est requise. L’instructeur vous guide à chaque étape et le rythme est détendu.

Combien de temps dure réellement le cours ?

Le cours dure environ trois heures et demie du début à la fin, incluant le temps de cuisiner puis de s’asseoir pour manger ensemble.

Comment se rendre à la maison si je n’ai pas de voiture ?

Des options de transports en commun sont disponibles près du point de rendez-vous. Le transport vers et depuis la maison n’est pas inclus, vous devez organiser votre propre trajet.