Corso di cucina a Santiago: Impara 8 ricette cilene

Prepara empanadas, sopaipillas e altro, poi mangiali a un tavolo condiviso.

Un corso di cucina pratico in una casa di Santiago dove prepari otto piatti tradizionali cileni con un istruttore locale, poi gusti il pasto completo che avete cucinato insieme con bevande illimitate. Gruppi piccoli per un’esperienza personalizzata. Tutti gli ingredienti e gli strumenti sono forniti. Il corso dura circa tre ore e mezza e si conclude sedendosi a mangiare quello che hai preparato, con i bicchieri alzati.

L’esperienza

Arrivi in una casa locale a Santiago e entri subito in cucina con un piccolo gruppo. Niente lezioni o dimostrazioni: cucini fin dall’inizio, preparando piatti come empanadas de pino, sopaipillas, palta reina e mote con huesillos insieme al tuo ospite bilingue. Il ritmo è rilassato e intuitivo, basato su come cucinano davvero i locali a casa, non sulle tecniche da ristorante. L’istruttore condivide dettagli pratici che non trovi nei libri di cucina: come chiudere un’empanada per mantenere il ripieno, perché l’impasto del pane deve riposare, cosa rende speciale una salsa cilena. La maggior parte degli ingredienti sono quelli che trovi a casa, così le abilità ti restano.

Durante il lavoro, ti viene servito un pisco sour, il cocktail agrumato iconico del Cile, che viene ricaricato insieme al vino carménère, il rosso tipico del paese. Assaggi quello che prepari man mano. Vengono scattate foto spontanee così porti a casa ricordi veri della cucina, non solo del cibo. Quando tutto è pronto, il gruppo si siede insieme a mangiare: antipasto, piatto principale, dessert, e le bevande continuano a scorrere. La cucina diventa un tavolo condiviso di conversazione.

Vai via con un ricettario digitale per rifare questi piatti a casa, una guida gastronomica di Santiago selezionata per continuare a esplorare, e la sicurezza di una garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle. Se hai meno di 18 anni o non bevi alcolici, ti vengono preparate versioni analcoliche dei cocktail. Allergie e intolleranze alimentari sono gestite se le segnali al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti, utensili e grembiule.
• istruzioni pratiche da una guida locale bilingue.
• pasto completo preparato insieme (antipasto, piatto principale, dessert).
• pisco sour, vino carménère e bibite illimitati.
• ricettario digitale per rifare i piatti a casa.
• guida gastronomica di Santiago selezionata.
• foto spontanee del corso.
• garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina in gruppo condivisoGuida in inglese o spagnolo · 12:00

Corso di cucina privatoGuida in inglese o spagnolo · 12:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il giovedì e la domenicaParte alle 12:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (10-17 anni): gratis · Bambino (2-9 anni) · Neonato (meno di 2 anni)

GruppoFino a 8 · max 6 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Animali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Cook in Fiesta

Fa al caso tuo?Scegli il corso di gruppo condiviso se vuoi cucinare con altri viaggiatori e condividere il pasto. Scegli l’opzione privata se preferisci istruzioni individuali e un pasto solo con l’istruttore. In entrambi i casi, il corso è pensato per chi vuole cucinare, non solo guardare: cucini per tutto il tempo, senza dimostrazioni.

Recensioni dei viaggiatori

4,91★★★★★★★★★★

69 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni): gratis; Bambino (2-9 anni); Neonato (meno di 2 anni).

Quali piatti cucino effettivamente in questo corso?

Prepari otto ricette: pisco sour, vino carménère, pane marraqueta con chancho en piedra, palta reina, empanadas de pino e mote con huesillos. Ognuno è un piatto tradizionale cileno che mangerai alla fine del corso.

Posso prenotare questo corso come privato invece che in gruppo?

Sì, all’acquisto è disponibile l’opzione corso privato. Il corso di gruppo condiviso mantiene l’esperienza intima con un piccolo gruppo. L’opzione privata è solo tu e l’istruttore.

Devo portare qualcosa o sapere cucinare?

Non devi portare nulla. Sono forniti tutti gli ingredienti, gli utensili e un grembiule. Non serve esperienza in cucina. L’istruttore ti guida passo passo e il ritmo è rilassato.

Quanto dura effettivamente il corso?

Il corso dura circa tre ore e mezza dall’inizio alla fine, incluso il tempo per cucinare e poi sedersi a mangiare insieme.

Come faccio ad arrivare a casa se non ho un’auto?

Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino al punto d’incontro. Il trasporto da e per la casa non è incluso, quindi organizzi il tuo modo di arrivarci.