Chilenischer Kochkurs in Santiago: Marktbesuch & Weinbegleitung

Koche zwei chilenische Gerichte in einer Privatküche und iss, was du zubereitet hast

Ein praktischer chilenischer Kochkurs in Cristians Wohnung in El Golf, Santiago, bei dem du zwei traditionelle Gerichte nach Familienrezepten lernst und sie mit Weinbegleitung isst. Wähle zwischen einer Vormittagsoption mit geführtem Rundgang durch Santiagos drei Hauptmärkte (Vega Chica, Mercado Central und Vega Grande) und anschließendem Mittagessen oder einem Abendkurs mit Abendessen. Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Zentrum von Santiago sind inklusive, der Guide spricht Englisch, Spanisch und Portugiesisch.

Das Erlebnis

Cristian unterrichtet in seiner Wohnung in El Golf mit Familienrezepten, die er in Chile gelernt und im Ausland perfektioniert hat. Du beginnst mit Austern und einem Begrüßungsgetränk, dann geht es in die Küche, um zwei Gerichte von Grund auf zuzubereiten: Bei der Vormittagsoption mit Marktbesuch kochst du Charquicán (ein lokales Ureinwohnergericht) und Kardamom-Ceviche. Im Abendkurs ersetzt Pastel de Choclo, ein chilenischer Rindfleisch-Mais-Auflauf, den Charquicán. Der Kurs dauert etwa drei Stunden, und du isst das Essen, das du zubereitet hast, mit Carmenere-Wein, Sauvignon Blanc oder Pisco Sour, dazu Camembert mit Papaya-Chutney und Käsekuchen zum Nachtisch.

Die Marktbesuchsoption beginnt mit Abholung am Hotel um 10 Uhr und führt dich durch Vega Chica (Fleischmarkt), Mercado Central (Fischmarkt) und Vega Grande, den größten Frischmarkt in Lateinamerika. Dort kaufst du die Zutaten ein, bevor es zu Cristians Wohnung zum Kochen geht. Der Abendkurs verzichtet auf den Marktbesuch und startet mit Abholung um 18 Uhr, endet gegen 21 Uhr. Beide Optionen beinhalten Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Zentrum von Santiago. Wenn du außerhalb des Zentrums wohnst, kannst du Cristian auch direkt in seiner Wohnung treffen.

Das Menü passt sich der Saison an, teile Cristian deshalb bei der Buchung Allergien, Ernährungswünsche oder Vorlieben mit. Weinbegleitung ist in beiden Optionen enthalten, und der Kurs ist privat für deine Gruppe.

Was enthalten ist

• Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Zentrum von Santiago.
• Austern und Begrüßungsgetränk.
• praktische Anleitung zum Kochen von zwei traditionellen chilenischen Gerichten nach Familienrezepten.
• das komplette Essen mit Weinbegleitung (Carmenere, Sauvignon Blanc oder Pisco Sour), Camembert mit Papaya-Chutney und Käsekuchen.
• bei Wahl der Marktoption eine geführte Tour durch Vega Chica, Mercado Central und Vega Grande mit Einkauf der Zutaten.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochkurs+Abendessen+alc+RTTGuide auf Englisch, Spanisch oder Portugiesisch · 18:30Abendlicher Kochkurs: Kurs mit anschließendem Abendessen (18–21 Uhr), Abholung inklusive

Markt+Kochen+Mittagessen+alc+RTTGuide auf Englisch, Spanisch oder Portugiesisch · 10:00Vormittagsoption mit Marktbesuch: Marktbesuch, Kochkurs und Mittagessen (10–15 Uhr), Abholung inklusive

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStartzeiten: 10:00 und 18:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Portugiesisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Die Marktbesuchsoption bietet das volle Erlebnis der Santiaguer Märkte und die Zutaten hinter den Gerichten. Wähle den Abendkurs, wenn du ohne den morgendlichen Marktbesuch kochen und essen möchtest. Beide dauern lang genug, um die Techniken ohne Zeitdruck zu lernen, und Cristian passt das Menü bei Allergien oder Ernährungswünschen an, die du bei der Buchung angibst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Portugiesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Kann ich den Kochkurs ohne Marktbesuch machen?

Ja. Der Abendkurs findet von 18:30 bis 21 Uhr in Cristians Wohnung statt und beinhaltet Austern, zwei Gerichte zum Selberkochen, Weinbegleitung und Nachtisch, aber keinen Marktbesuch. Die Vormittagsoption umfasst den Marktbesuch von Vega Chica, Mercado Central und Vega Grande vor dem Kochen und Mittagessen.

Welche zwei Gerichte lerne ich zu kochen?

Bei der Vormittagsoption mit Marktbesuch kochst du Charquicán (ein traditionelles Ureinwohnergericht) und Kardamom-Ceviche. Im Abendkurs bereitest du stattdessen Pastel de Choclo (chilenischer Rindfleisch-Mais-Auflauf) und Kardamom-Ceviche zu.

Ist Wein und das Essen im Preis enthalten?

Ja. Weinbegleitung, das komplette Essen, Austern, Camembert mit Papaya-Chutney und Käsekuchen sind inklusive. Auch Abholung und Rücktransfer vom Hotel im Zentrum von Santiago sind im Preis enthalten.

Wann beginnt der Kurs und wie lange dauert er?

Die Vormittagsoption mit Marktbesuch startet um 10 Uhr und endet gegen 14:30 Uhr. Der Abendkurs beginnt um 18:30 Uhr und endet um 21 Uhr. Beide dauern etwa drei Stunden.