Hunter Valley: Tour de Meio Dia com Degustação de Vinhos e Queijos

Resumo

Aula de queijos e vinhos em hunter valley com degustações exclusivas

Você vai provar vinhos boutique em três vinícolas do Hunter Valley — com degustações exclusivas guiadas por locais — e participar de uma aula de queijos e vinhos divertida e inesquecível. Prepare-se para risadas com combinações inesperadas, um grupo pequeno e sabores que ficam na memória muito depois do passeio.

Como é a experiência?

O dia começou com a gente atrasado cinco minutos porque eu não achava meu outro sapato — clássico. Nosso guia, o Dave, só sorriu quando finalmente pulamos na van em frente à nossa casa em Pokolbin. “Sem estresse, acontece direto,” ele disse, e isso já deu o tom do passeio. O ar tinha cheiro de eucalipto e algo doce que eu não conseguia identificar. Pegamos mais duas pessoas numa cabana próxima (elas tinham esquecido os óculos de sol) e seguimos para a primeira vinícola no Hunter Valley. Tem algo hipnotizante naquele vai e vem dos vinhedos, mesmo se você não é muito de manhã.

Eu não esperava rir tanto numa aula de queijos e vinhos, mas foi exatamente isso que rolou — experimentamos nove queijos com nove vinhos diferentes (sim, de verdade). O Dave explicou por que certos sabores combinam — chamou uma das harmonizações de “acidente feliz” — e juro que dava pra sentir o que ele quis dizer. Meu favorito foi o brie com semillon; alguém curtiu mesmo foi o queijo azul com shiraz (mais corajoso que eu). Entre um gole e outro, trocamos histórias sobre de onde éramos. O ambiente estava quentinho, com cheiro de casca de pão e barris de carvalho. Em um momento, deixei cair meu cracker e ninguém nem ligou.

As duas vinícolas seguintes tinham um clima diferente — mais intimista, talvez? Em uma delas, o próprio enólogo apareceu para nos cumprimentar e serviu um vinho direto do barril. Lá fora dava para ouvir os sabiás e ver a luz do sol dançando nos copos. Nada foi corrido; na verdade, perdi a noção do tempo até o Dave nos chamar de volta para a van. No caminho de volta pelo Hunter Valley, ele apontou uma padaria que gosta (“melhor enroladinho de salsicha de NSW”), e fiquei querendo ter mais horas por aqui.

Até hoje penso naquele brie com semillon — é curioso como um sabor pode ficar mais tempo na memória que uma foto. Se você tem só meio dia no Hunter Valley, esse tour é o suficiente para te deixar com vontade de voltar.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Experiência de degustação de vinhos no Hunter Valley

• Visita à primeira vinícola boutique
• Aula de queijos e vinhos
• Visita à segunda vinícola boutique
• Visita à terceira vinícola boutique

Perguntas frequentes

Quantas vinícolas são visitadas nesse tour de vinhos no Hunter Valley?

O tour passa por três vinícolas boutique no Hunter Valley.

Tem degustação de queijos incluída nesse tour de meio dia?

Sim, em uma das vinícolas há uma aula com degustação que harmoniza nove queijos com nove vinhos.

Quanto tempo dura o Snapshot Half Day Hunter Valley Wine Tour?

É uma experiência de meio dia, ideal para quem tem pouco tempo no Hunter Valley.

Animais de serviço são permitidos nesse tour de vinhos?

Sim, animais de serviço são bem-vindos nesse passeio.

O almoço está incluído no tour de vinhos e queijos do Hunter Valley?

Não, o almoço não está incluído, mas as degustações de vinhos e queijos estão garantidas.

Esse tour de vinhos é indicado para gestantes?

Não é recomendado para gestantes devido à degustação de bebidas alcoólicas.

Preciso estar em boa forma física para participar do tour de meio dia no Hunter Valley?

Não, o passeio é acessível para todos os níveis de condicionamento físico.

O que está incluído

O dia inclui transporte com pickup no Hunter Valley, traslado guiado entre três vinícolas boutique para degustações privadas, além de uma aula interativa de queijos onde você experimenta nove queijos harmonizados com nove vinhos locais, antes de voltar relaxado (e talvez um pouco mais fã de queijo) do que quando começou.