Four Pillars Gin, almoço e tour de vinhos no Yarra Valley

Chandon, Four Pillars, almoço com vinho e cangurus no caminho de volta

Um passeio de um dia em grupo pequeno saindo de Melbourne para três produtores do Yarra Valley combina uma degustação guiada de espumantes no Domaine Chandon, uma degustação de gin na Four Pillars e um almoço de dois pratos com harmonização de vinhos no AI Fiori Trattoria do Soumah. O roteiro inclui uma parada no Heritage Golf and Country Club, onde cangurus selvagens vivem na propriedade e proporcionam um momento para fotos que a maioria dos visitantes não espera. Sem pressa entre as paradas. O guia compartilha conhecimentos locais e dicas de restaurantes para a noite.

Roteiro passo a passo

Tour de vinho, gin e almoço no Yarra Valley

• Degustação guiada no Domaine Chandon
• Almoço e degustação de vinhos no Soumah AI FIORI Trattoria
• Degustação de gin na Four Pillars
• Observação de cangurus selvagens no Heritage Golf Club

A experiência

O Domaine Chandon inicia o dia com uma degustação guiada de espumantes com vista para os vinhedos ondulados. Um especialista em vinhos explica o método tradicional e a elegância do clima frio que define o estilo do Yarra Valley, depois você segue sem a multidão habitual da porta da adega.

O almoço no AI Fiori Trattoria do Soumah é o ponto principal. Você começa com uma tábua compartilhada de antipasti com carnes curadas, legumes em conserva e assados, e crostinis, depois escolhe entre quatro pratos principais: escalope de porco, barramundi grelhado, ragu de costela bovina cozida lentamente ou risoto de cenoura e pastinaga assados. Um copo de vinho selecionado pessoalmente da sua degustação anterior acompanha a refeição, conectando o dia de uma parada à outra. Cozinha do norte da Itália e vinho local em uma refeição sem pressa.

A Four Pillars Gin vem depois do almoço. Você prova os gins premiados em um espaço contemporâneo, guiado pelos botânicos e perfis de sabor (cítricos vibrantes, especiarias quentes, claramente australiano moderno), enquanto aprende como a destilaria funciona. É um ritmo relaxado e focado no caráter, diferente da degustação de vinhos. No caminho de volta a Melbourne, o trajeto passa pelo Heritage Golf and Country Club, onde um grande grupo de cangurus selvagens vive na propriedade. O guia desacelera e dá tempo para você fotografá-los. Muitas vezes essa é a foto mais memorável do dia.

O que está incluído

• Degustação guiada de espumantes no Domaine Chandon.
• degustação de gin na Four Pillars.
• almoço de dois pratos com antipasti compartilhado e escolha de prato principal no Soumah, com copo de vinho.
• degustação de vinhos no Soumah.
• harmonização de queijos e vinhos.
• visualização de cangurus selvagens no Heritage Golf and Country Club.
• água engarrafada e Wi-Fi a bordo.
• veículo com ar-condicionado.
• guia qualificado em inglês.
• traslado do hotel em Melbourne.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8 · máx. 6 por reserva

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por perto

Operado por Epicurean Tours

É para você?O formato em grupo pequeno limita o dia a 3 paradas em vez de 5 adegas, dando espaço para as degustações e o almoço sem pressa. Reserve se quiser provar e comer com calma, e se um dia de 7 horas saindo de Melbourne for adequado. Mínimo de 4 convidados. O operador confirma na reserva.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

O que está incluído no almoço no Soumah?

O almoço é uma refeição de dois pratos: uma tábua de antipasti compartilhada para começar, depois você escolhe entre escalope de porco, barramundi grelhado, ragu de costela bovina cozida lentamente ou risoto de cenoura e pastinaga assados. Um copo de vinho selecionado na degustação anterior acompanha o prato principal.

Quantas paradas visitamos no Yarra Valley?

Três: Domaine Chandon para espumantes, AI Fiori Trattoria do Soumah para almoço com harmonização de vinhos e Four Pillars Gin para degustação de gin. O roteiro é feito para dar tempo a cada parada, sem pressa para passar por cinco adegas.

A visualização dos cangurus é garantida?

Há 99% de chance de ver cangurus no Heritage Golf and Country Club no caminho de volta a Melbourne. Um grande grupo de cangurus selvagens vive na propriedade, e o guia para para que você possa fotografá-los.

A que horas o tour sai de Melbourne?

A saída é entre 9h40 e 10h do seu hotel em Melbourne, garantindo um começo tranquilo para o dia. O tour completo dura sete horas.

Preciso ter experiência com vinho ou gin para participar?

Não. O guia é um contador de histórias apaixonado por comida, vinho e gin, que conduz as degustações em cada parada. As degustações são guiadas no Chandon e na Four Pillars, para que você aprenda durante o passeio.