Tour privato gastronomico a Kadikoy Istanbul con 12 assaggi locali

Assapora Kadikoy senza seguire la folla

Un tour privato gastronomico nel quartiere di Kadikoy a Istanbul, dove assaggi più di 12 piatti classici turchi (dal pide fresco al lahmacun e caffè turco) camminando tra mercati locali, vie d’antiquariato e stradine secondarie. La guida in inglese racconta la storia di ogni piatto e adatta percorso e tempi al tuo ritmo e ai tuoi interessi.

Itinerario passo dopo passo

Esplora Kadikoy e assaggia i cibi locali

• Scopri la street art di Kadikoy
• Prova la colazione turca tradizionale e il tè
• Guarda i cuochi preparare il pide fatto a mano
• Mangia il pide e scopri come si prepara
• Bevi caffè turco e vino
• Impara la storia del caffè turco
• Visita il mercato locale e assaggia il lahmacun
• Cammina lungo la via degli antiquari e la via degli ombrelli
• Esplora la via dei bar e le stradine locali
• Vedi la via principale con il tram e il punto d’incontro

L’esperienza

Kadikoy si trova sul lato asiatico di Istanbul e ha un suo ritmo. Si inizia con una colazione turca (pane fresco, formaggi locali, pomodori, olive e tè turco) in uno dei locali migliori del quartiere, poi si osservano i cuochi del pide all’opera prima di assaggiare ciò che preparano. Il tour attraversa la vita quotidiana del quartiere: si passa dal mercato locale, si prova il lahmacun (una sottile e croccante focaccia turca con carne e erbe), si cammina lungo la via degli antiquari e la via degli ombrelli, per finire nelle stradine dove vanno davvero i residenti. Durante il percorso si beve caffè turco e vino, si assaggiano muhlama cremosa e menemen, e si conclude con baklava e insalate.

Essendo un tour privato, l’orario si adatta a te. Gli orari di partenza sono flessibili, le date possono aprirsi, e la guida risponde a ogni domanda senza dover parlare sopra gli altri turisti. Non si segue un itinerario fisso a un ritmo prestabilito. Invece, il percorso si modifica in base a ciò che ti interessa e a quanto vuoi soffermarti a ogni tappa. Si cammina a passo regolare (è importante indossare scarpe comode), ma la guida conosce bene Kadikoy e può rallentare se necessario.

Il tour dura circa tre o tre ore e mezza e include tutto ciò che si mangia e beve lungo il percorso. È possibile segnalare esigenze alimentari al momento della prenotazione. I mezzi pubblici sono vicini se servono, e il quartiere è accessibile per la maggior parte delle persone, anche se non è indicato per chi ha problemi cardiovascolari importanti.

Cosa è incluso

• Colazione turca con pane fresco, formaggi locali, pomodori e olive.
• tè e caffè turco.
• pide fatto a mano.
• menemen tradizionale e muhlama cremosa.
• lahmacun e insalate fresche.
• vino e ayran.
• dolce baklava.

Informazioni

Dura 3h–3h 30m, parte tutti i giorni tranne il venerdì e il sabato, 13 orari, da US$ 336 a persona, con guida in inglese, in privato e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorni tranne il venerdì e il sabato13 orari di partenza: 10:00, 10:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 23:00 e 23:30Un altro orario? ›

GruppoPrivato9 di gruppo ›

Guida dal vivoIngleseAltre lingue ›

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaciI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Secret Food Tours

Fa al caso tuo?Il formato privato permette alla guida in inglese di adattare ritmo e percorso ai tuoi interessi, così non sei vincolato a un programma fisso né devi muoverti più velocemente di quanto vuoi per gustare un piatto o una via.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

93 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Qual è la differenza tra lahmacun e pide in questo tour?

Il lahmacun è una focaccia sottile e croccante condita con carne macinata, erbe e spezie: un cibo di strada tradizionale turco che proverai al mercato locale. Il pide è una pasta a forma di barca ripiena di formaggio, carne o verdure, e in questo tour puoi vedere i cuochi prepararla fresca prima di mangiarla.

Quanto si cammina nel tour gastronomico di Kadikoy?

Il tour prevede una discreta quantità di cammino tra mercati, vie d’antiquariato, stradine secondarie e vie principali del quartiere. Si consigliano scarpe comode, e il ritmo è regolare ma può essere adattato alle tue esigenze.

La guida parla inglese?

Sì, la guida parla inglese per tutta la durata del tour e risponde alle domande, così puoi capire la storia e la cultura dietro ogni piatto che assaggi.

Il tour può adattarsi a restrizioni alimentari?

Le esigenze alimentari possono essere considerate se comunicate all’operatore prima della data del tour. Fai sapere cosa ti serve così possono organizzare le tappe e gli assaggi di conseguenza.

Cosa comprende il menu dei più di 12 assaggi?

Gli assaggi includono piatti della colazione turca, pide fresco, tè e caffè turco, lahmacun, menemen, muhlama, insalate, vino, ayran e baklava. Il menu può variare in base alla disponibilità e alle condizioni locali.