Cibo di strada a Istanbul su due continenti: 9 assaggi

Assaggia il cibo attraversando il Bosforo a piedi e in traghetto, fermandoti dove mangiano i locali.

Questo tour di cinque ore a piedi e in traghetto attraversa l’Europa e l’Asia, con nove tappe di cibo di strada scelte da un esperto. Assaggi dolci turchi, verdure sottaceto, lahmacun, cozze ripiene, riso con ceci, ciğ köfte, involtini di pesce e dessert, concludendo con tè o caffè turco e castagne arrostite. Biglietti del traghetto e guida in inglese inclusi. Bambini sotto i 7 anni gratis.

L’esperienza

Il punto d’incontro è Hafız Mustafa 1864 a Sirkeci e si parte a piedi dal lato europeo, passando tra angoli nascosti dove il cibo è preparato fresco. La guida, esperta della scena gastronomica della città, spiega cosa stai assaggiando e racconta le storie dietro ogni piatto: perché i locali fanno la fila da un venditore, cosa rende speciale un piatto, come funziona la cultura del cibo di strada qui. Nove tappe significano che non si corre. In alcune ti siedi a mangiare.

A metà percorso sali su un traghetto per attraversare verso l’Asia. La traversata è parte del tour: sei sull’acqua con i locali, osservando il Bosforo e lo skyline che cambiano mentre passi da un continente all’altro. Una volta sbarcato sul lato asiatico, visiti un mercato alimentare e continui ad assaggiare in posti dove vedrai la gente mangiare le stesse cose. L’ultima tappa è diversa: ti siedi in un locale dove il dessert è fatto fresco, scegli tra tre varianti (semplice, con noci o con pistacchio) e concludi con tè nero turco o caffè turco accompagnati da castagne arrostite.

Il tour dura in totale cinque ore. I biglietti del traghetto sono inclusi, quindi l’unica cosa da organizzare è presentarsi al punto d’incontro. La guida parla inglese per tutta la durata ed è disponibile a rispondere a domande sul cibo, i quartieri e come trovare questi posti da solo in futuro.

Cosa è incluso

• Guida in inglese specializzata in cibo di strada.
• biglietti andata e ritorno per il traghetto.
• assaggi in 8-9 tappe tra dolci turchi, verdure sottaceto, lahmacun, cozze ripiene, riso con ceci, ciğ köfte, involtini di pesce e dessert.
• tè o caffè turco con castagne arrostite all’ultima tappa.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:30 e 16:30

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (7-12 anni) · Neonato (meno di 7 anni)

Guida dal vivoInglese

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi di schienaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da magic doors of istanbul

Fa al caso tuo?Prenota questo tour se hai un pomeriggio libero e vuoi assaggiare il cibo che mangiano i locali senza dover cercare venditori e orari del traghetto da solo. La guida sceglie le tappe, il traghetto è incluso e attraversi entrambi i continenti in un solo itinerario, per vivere un’esperienza completa in sole cinque ore.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

91 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (7-12 anni); Neonato (meno di 7 anni).

Cosa assaggio esattamente in questo tour gastronomico di Istanbul?

Assaggi nove prodotti: dolce turco (börek) con tè nero; verdure sottaceto e il loro succo; lahmacun (pizza turca); cozze ripiene; riso bianco con ceci e ayran; ciğ köfte (piatto vegetale a base di grano); involtino di pesce (dürüm in pane lavash); dessert con tre opzioni; e tè o caffè turco con castagne arrostite alla fine.

Devo comprare i biglietti del traghetto per attraversare in Asia?

No. I biglietti andata e ritorno tra Europa e Asia sono inclusi nel tour, quindi sali con il gruppo e la guida si occupa di tutto.

Quanto si cammina durante questo tour gastronomico?

Il tour è strutturato come una passeggiata tra cibo di strada su entrambi i continenti, con una traversata in traghetto in mezzo. Ti sposti a piedi tra nove tappe, quindi è consigliabile indossare scarpe comode, ma il ritmo è tranquillo, con pause per assaggiare e sedersi in diversi punti.

Che lingua parla la guida?

La guida parla inglese per tutta la durata del tour ed è felice di raccontare storie sulla città, i cibi di strada e la vita locale su entrambi i lati di Istanbul.

Dove si incontra il gruppo e a che ora inizia il tour?

Il punto d’incontro è Hafız Mustafa 1864, in Hoca Paşa, Muradiye Cd. No:51, 34080 Sirkeci / İstanbul. Si trova nel quartiere di Sirkeci sul lato europeo, vicino a Eminönü.