Esperienza culinaria a Trani: Show cooking e menu di 4 portate

Cosa rende un pasto fatto in casa a Trani diverso da un tavolo al ristorante

Un’esperienza privata di cena a casa di una cuoca locale a Trani, dove assisti alla preparazione di un menu di 4 portate (antipasto stagionale, pasta fresca, secondo con contorno e dolce) poi si mangia insieme con vino e caffè inclusi. La cuoca condivide ricette tramandate in famiglia e la serata dura circa due ore e mezza. Organizzato da Cesarine, la rete italiana di cuoche di casa in più di 500 città.

L’esperienza

Arrivi a casa di una persona locale a Trani e entri in cucina dove si sta preparando il pasto. La cuoca (una delle ospiti appassionate di Cesarine) ti guida nella preparazione di ogni portata: l’antipasto stagionale, la pasta fresca fatta a mano, il secondo con il contorno e il dolce che chiude la serata. È show cooking nel senso più vero: guardi il lavoro in diretta, fai domande e vedi le ricette che vivono da generazioni nei libri di famiglia prendere forma davanti a te.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare quello che è stato appena preparato. A tavola ci sono acqua, una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine regionali e il caffè dopo il dolce. Il pasto procede al ritmo della conversazione: non c’è fretta, non suona nessun campanello per il servizio, non c’è una cucina nascosta dietro una porta. Stai mangiando a casa di qualcuno, quindi il calore dell’ospitalità italiana non è una frase di marketing. È la vera atmosfera della serata.

Cesarine porta avanti questo modello dall’inizio: vere cuoche di casa nelle loro cucine, non un ristorante che si veste da casa. La rete copre più di 500 città in Italia, e ogni ospite porta le sue ricette e la sua tavola. A Trani questo significa che il cibo è radicato in Puglia: i sapori della regione, i vini che crescono lì, il modo in cui una famiglia locale mangia davvero. Se serve, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Cosa è incluso

• Menu privato di 4 portate (antipasto stagionale, pasta fresca, secondo con contorno e dolce).
• dimostrazione di show cooking in cucina dall’ospite.
• acqua, selezione di vini rossi e bianchi regionali e caffè.
• accesso privato a casa di una cuoca locale con ricette di famiglia.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

CenaGuida in inglese o italiano · 19:00

PranzoGuida in inglese o italiano · 12:00Pranzo

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 19:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Prenota la cena se la tua serata a Trani è flessibile. Prenota il pranzo se vuoi passare il pomeriggio altrove in città e comunque sederti a un pasto cucinato davanti a te. In ogni caso, mangi in una vera casa con una vera cuoca, non in un ristorante: la differenza è la cucina in cui stai e la persona di fronte a te.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa vedo esattamente cucinare durante lo show cooking?

La cuoca prepara tutte e quattro le portate davanti a te: un antipasto stagionale, la pasta fresca fatta a mano, un secondo con contorno e un dolce tipico. Vedi gli ingredienti, la tecnica e le ricette di famiglia tramandate: tutto il percorso dal crudo al piatto.

I vini sono inclusi o li pago a parte?

I vini sono inclusi: hai una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine regionali, più acqua e caffè dopo il pasto. Nessun costo aggiuntivo per le bevande.

Quanto dura tutta l’esperienza?

L’esperienza dura circa due ore e mezza dall’inizio alla fine, coprendo lo show cooking e il pasto.

Posso scegliere tra cena e pranzo o l’orario è fisso?

Scegli al momento del pagamento: esperienza a cena o a pranzo. Entrambe seguono lo stesso menu di 4 portate e includono show cooking e selezione di vini.