Expérience culinaire à Trani : Show cooking et menu 4 plats

Ce qui distingue un repas fait maison à Trani d’une table de restaurant

Une expérience culinaire privée chez un cuisinier local à Trani, où vous assistez à la préparation d’un menu 4 plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement et dessert), puis vous mangez ensemble avec vins et café inclus. Le cuisinier partage des recettes transmises dans sa famille, et la soirée dure environ deux heures et demie. Organisé par Cesarine, le réseau italien de cuisiniers à domicile dans plus de 500 villes.

L’expérience

Vous arrivez chez un habitant de Trani et entrez dans la cuisine où le repas est préparé. Le cuisinier (membre du réseau Cesarine de passionnés). Vous guide dans la préparation de chaque plat : l’entrée de saison, les pâtes fraîches façonnées à la main, le plat principal avec son accompagnement, et le dessert qui conclut la soirée. C’est du show cooking au sens strict : vous regardez la préparation, posez vos questions et voyez en direct les recettes familiales qui se transmettent depuis des générations.

Une fois la cuisine terminée, vous vous asseyez pour manger ce qui vient d’être préparé. La table comprend de l’eau, une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales, et du café après le dessert. Le repas se déroule au rythme de la conversation : pas de précipitation, pas de sonnerie pour le service, pas de cuisine cachée derrière une porte. Vous mangez chez quelqu’un, ce qui signifie que la chaleur de l’hospitalité italienne n’est pas un slogan, c’est la réalité de la soirée.

Cesarine propose ce modèle depuis le début : de vrais cuisiniers chez eux, pas un restaurant déguisé en maison. Le réseau couvre plus de 500 villes en Italie, et chaque hôte apporte ses propres recettes et sa propre table. À Trani, cela signifie que la cuisine est ancrée dans la région des Pouilles : ses saveurs, ses vins, la façon dont une famille locale mange vraiment. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin.

Ce qui est inclus

• Repas privé 4 plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement, dessert).
• démonstration de show cooking dans la cuisine de l’hôte.
• eau, sélection de vins rouges et blancs régionaux, café.
• accès privé à la maison d’un cuisinier local et à ses recettes familiales.

Options de cette expérience

2 options

DînerGuide en anglais ou italien · 19:00

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le dîner si votre soirée à Trani est flexible. Réservez le déjeuner si vous voulez passer l’après-midi ailleurs en ville tout en profitant d’un vrai repas cuisiné devant vous. Dans les deux cas, vous mangez chez un particulier avec un vrai cuisinier, pas dans un restaurant : la différence est la cuisine où vous êtes et la personne en face de vous.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je voir cuisiner exactement pendant le show cooking ?

Le cuisinier prépare les quatre plats devant vous : une entrée de saison, des pâtes fraîches faites à la main, un plat principal avec son accompagnement, et un dessert typique. Vous voyez les ingrédients, la technique et les recettes familiales transmises : tout le processus du cru à l’assiette.

Les vins sont-ils inclus ou faut-il les payer en plus ?

Les vins sont inclus : vous avez une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales, ainsi que de l’eau et du café après le repas. Pas de supplément pour les boissons.

Combien de temps dure l’expérience en tout ?

L’expérience dure environ deux heures et demie du début à la fin, incluant le show cooking et le repas.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner ou l’heure est-elle fixe ?

Vous choisissez au moment de la réservation : déjeuner ou dîner. Les deux suivent le même format 4 plats avec show cooking et sélection de vins identiques.