Degustazione vini a Montefalco: 4 vini con bruschetta

Assaggia quattro vini e scopri come nascono in vigna e maturano in cantina

Una degustazione di vini a Bocale a Montefalco dove assaggi quattro vini (Trebbiano Spoletino, Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino e Montefalco Sagrantino Passito) abbinati a bruschetta con olio extra vergine di oliva della cantina. Una guida dal vivo in inglese o italiano spiega i metodi di agricoltura biologica e come ogni vino si sviluppa dalla vigna alla cantina. L’esperienza dura circa 40 minuti ed è adatta a tutti i livelli di forma fisica. L’età minima è 18 anni.

L’esperienza

Bocale opera su 10 ettari, di cui sei coltivati a vigneto, e dal 2020 sta convertendo a agricoltura biologica. Non si usano erbicidi in vigna. Invece, l’erba cresce tra i filari per prevenire l’erosione e ridurre il lavoro meccanico. Il terreno viene arricchito con fertilizzanti organici e minerali, e in cantina si usano solo lieviti autoctoni: niente microfiltrazioni o stabilizzazioni chimiche. Il risultato è un vino fatto secondo i ritmi naturali della terra, senza scorciatoie industriali.

Assaggerai i quattro vini per cui la cantina è nota, ognuno spiegato in relazione al luogo da cui proviene. Il Trebbiano Spoletino è fresco e locale; il Montefalco Rosso e il Sagrantino sono i rossi simbolo della zona; il Sagrantino Passito è una versione dolce con un invecchiamento più lungo. La bruschetta condita con l’olio extra vergine della cantina accompagna l’assaggio, così assaggi due prodotti della stessa filosofia insieme. La guida racconta la storia di come è nata Bocale, cosa muove il lavoro quotidiano in vigna e in cantina, e come i quattro vini prendono forma durante le stagioni.

Cosa è incluso

• Degustazione di quattro vini.
• bruschetta con olio extra vergine di oliva.
• guida dal vivo in inglese o italiano.
• spiegazione dell’agricoltura biologica e dei metodi di cantina.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00, 12:00, 16:00 e 17:00

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Bocale Vini

Fa al caso tuo?Prenota se hai un pomeriggio libero a Montefalco e vuoi capire come funziona davvero una piccola cantina (il terreno, l’uva, la cantina) invece di limitarti a degustare. Il formato di 40 minuti si inserisce facilmente tra altri programmi nella zona senza occuparti tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Quali sono i quattro vini che assaggerò a Bocale?

Trebbiano Spoletino, Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino e Montefalco Sagrantino Passito. Ognuno è abbinato a bruschetta con olio extra vergine di oliva della cantina.

In che modo Bocale coltiva diversamente i suoi vigneti?

Bocale non usa erbicidi e dal 2020 sta convertendo a agricoltura biologica. L’erba cresce tra i filari per ridurre l’erosione, e il terreno viene arricchito con fertilizzanti organici e minerali invece che chimici. In cantina si usano solo lieviti autoctoni, senza microfiltrazioni o stabilizzazioni.

Quanto dura la degustazione?

L’esperienza dura circa 40 minuti, inclusi l’assaggio dei vini, la bruschetta e la spiegazione della guida sui metodi e la filosofia della cantina.

La cantina è accessibile a persone in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e le superfici di Bocale sono accessibili in sedia a rotelle, e l’esperienza è adatta a tutti i livelli di forma fisica. Sono ammessi animali di servizio.