Degustazione Montefalco Sagrantino con il produttore a Perugia
Cinque vini, una passeggiata nel vigneto e il produttore che li versa di persona
Assaggia cinque vini prodotti da Francesco, il produttore e proprietario, nella sua cantina vicino Perugia in due ore. La degustazione include sia la versione secca che quella passita del Montefalco Sagrantino DOCG, abbinati a bruschette con olio d’oliva dell’azienda, un tagliere di salumi e formaggi locali e tozzetti alle mandorle. La visita inizia con una passeggiata nel vigneto prima di entrare in cantina per la degustazione guidata. Guida in inglese e francese. Età minima 18 anni.
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L’esperienza
Le due ore iniziano con una passeggiata nel vigneto dove Francesco coltiva le uve che diventano i vini che assaggerai. Si passa poi in cantina per il tour guidato, dove vedrai come si produce il vino, per poi sederti a degustare cinque delle sue produzioni fianco a fianco. Il protagonista è il Montefalco Sagrantino DOCG: lo assaggerai sia nella versione secca sia in quella passita, una versione più dolce ottenuta da uve appassite, ciascuno abbinato a bruschette con olio extra vergine d’oliva dell’azienda, un tagliere di salumi e formaggi locali e tozzetti alle mandorle per finire.
Francesco conduce personalmente la degustazione, così impari direttamente dalla persona che ha fatto il vino. È inclusa acqua in bottiglia. Chi ha meno di 18 anni riceve una bevanda analcolica al posto del vino. Cantina, sentieri del vigneto e area degustazione sono accessibili in sedia a rotelle e l’esperienza è adatta a ogni livello di forma fisica.
Cosa è incluso
- Passeggiata guidata nel vigneto.
- tour in cantina con il produttore.
- degustazione di cinque vini inclusi Montefalco Sagrantino DOCG nelle versioni secca e passita.
- bruschetta con olio extra vergine dell’azienda.
- selezione di salumi e formaggi locali.
- tozzetti alle mandorle.
- acqua in bottiglia.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa
Gestito da Cantina La Fonte
Fa al caso tuo?I gruppi piccoli sono l’ideale perché Francesco conduce personalmente la degustazione e può rispondere alle domande su ogni vino mentre versa. È perfetto per chi vuole assaggiare vini umbri seri nel luogo in cui sono fatti, con chi li produce, invece che in una classe o in una sala degustazione affollata.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e francese.
Cos’è esattamente il Montefalco Sagrantino DOCG?
Il Montefalco Sagrantino DOCG è un vino rosso prodotto nella zona di Montefalco in Umbria, ottenuto dall’uva Sagrantino. In questa degustazione lo assaggerai in due versioni: quella secca e quella passita, fatta con uve essiccate dopo la raccolta per concentrare i sapori e ottenere un vino più dolce.
Si cammina nel vigneto prima o dopo il tour in cantina?
La passeggiata nel vigneto avviene prima di entrare in cantina. Vedrai dove crescono le uve, poi entrerai in cantina per scoprire come si trasformano in vino e infine concluderai con la degustazione seduto.
Questa degustazione va bene se di solito non bevo vino?
Sì. L’esperienza è incentrata sull’apprendere come Francesco produce i suoi vini, e gli abbinamenti di cibo (bruschette, formaggi, salumi e tozzetti alle mandorle) sono sostanziosi. Se preferisci non bere, ti sarà servita una bevanda analcolica.
Degustazione Montefalco Sagrantino con il produttore a Perugia
2h · EN · FR
da € 30 a persona
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