Dégustation Montefalco Sagrantino avec vigneron à Pérouse

Cinq vins, une promenade dans le vignoble et le vigneron qui sert lui-même

Dégustez cinq vins produits par Francesco, le vigneron et propriétaire, dans sa cave près de Pérouse pendant deux heures. La dégustation comprend les versions sèche et passito du Montefalco Sagrantino DOCG, accompagnées de bruschetta à l’huile d’olive du domaine, d’un plateau de charcuterie et fromages locaux, et de tozzetti aux amandes. La visite commence par une promenade dans le vignoble avant d’entrer dans la cave pour la dégustation guidée. Guide anglophone et francophone. Âge minimum 18 ans.

L’expérience

Les deux heures débutent par une promenade dans le vignoble où Francesco cultive les raisins qui donnent les vins que vous dégusterez. Vous entrez ensuite dans la cave pour la visite guidée, découvrez la fabrication du vin, puis vous asseyez pour goûter cinq de ses productions côte à côte. Le clou est le Montefalco Sagrantino DOCG (vous le goûterez en version sèche et en passito, une version plus douce faite à partir de raisins séchés) chaque vin est accompagné de bruschetta à l’huile d’olive extra vierge du domaine, d’un plateau de charcuterie et fromages locaux, et de tozzetti aux amandes pour finir.

Francesco conduit lui-même la dégustation, vous apprenez donc directement de la personne qui a fait le vin. De l’eau en bouteille est incluse. Les moins de 18 ans reçoivent une boisson sans alcool à la place du vin. La cave, les chemins du vignoble et les espaces de dégustation sont accessibles en fauteuil roulant, et l’expérience convient à tous les niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

• Promenade guidée dans le vignoble.
• visite de la cave menée par le vigneron.
• dégustation de cinq vins dont le Montefalco Sagrantino DOCG en versions sèche et passito.
• bruschetta à l’huile d’olive extra vierge du domaine.
• sélection de charcuterie et fromages locaux.
• tozzetti aux amandes.
• eau en bouteille.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et français

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptés

Proposé par Cantina La Fonte

Est-ce fait pour vous ?Les petits groupes conviennent bien ici car Francesco mène lui-même la dégustation et peut répondre aux questions sur chaque vin en le servant. Cela convient à tous ceux qui veulent goûter un vin ombrien sérieux là où il est produit, avec le vigneron, plutôt que dans une salle de classe ou une salle de dégustation bondée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et français.

Qu’est-ce exactement que le Montefalco Sagrantino DOCG ?

Le Montefalco Sagrantino DOCG est un vin rouge produit dans la région de Montefalco en Ombrie, élaboré à partir du raisin Sagrantino. Lors de cette dégustation, vous le goûterez en deux versions : sèche et passito, cette dernière étant faite avec des raisins séchés après la récolte pour concentrer les saveurs et obtenir un vin plus doux.

Est-ce que la promenade dans le vignoble a lieu avant ou après la visite de la cave ?

La promenade dans le vignoble a lieu avant d’entrer dans la cave. Vous verrez où poussent les raisins, puis vous passerez dans la cave pour apprendre comment ils sont transformés en vin, et vous terminerez par la dégustation assise.

Cette dégustation convient-elle si je ne bois pas habituellement de vin ?

Oui. L’expérience est centrée sur l’apprentissage de la fabrication des vins par Francesco, et les accords avec la nourriture (bruschetta, fromages, charcuterie et tozzetti aux amandes) sont copieux. Si vous préférez ne pas boire, une boisson sans alcool est servie à la place.