Montefalco visite de vignobles avec déjeuner à la ferme : 2 domaines
Parcourez les vignobles, goûtez directement avec les vignerons, puis déjeunez avec vue sur la vallée.
Une visite en petit groupe à travers Montefalco et Bevagna avec deux domaines familiaux où vous marchez dans les vignes, explorez les caves et dégustez Sagrantino et Montefalco Rosso directement avec les producteurs. Entre les dégustations, vous prenez un déjeuner à la ferme avec des plats maison de l’Ombrie accompagnés de vins bio dans un cadre champêtre. Le groupe compte moins de huit personnes, et la journée dure environ six heures avec prise en charge depuis Assise ou Pérouse.
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Itinéraire étape par étape
Visite des vignobles de Montefalco et déjeuner
- Prise en charge à l’hébergement ou point de rendez-vous
- Trajet à travers la campagne ombrienne
- Visite du premier domaine familial et promenade dans les vignes
- Dégustation guidée de Montefalco Rosso et Sagrantino
- Visite du second domaine boutique pour le déjeuner à la ferme
- Dégustation de plats maison ombriens avec vins bio
- Retour à l’hébergement ou point de rendez-vous
L’expérience
Comment goûter le vin comme les locaux ? En traversant la campagne vallonnée d’Ombrie (vignobles et oliveraies défilant aux fenêtres) pour arriver dans un domaine familial des collines de Bevagna. Là, vous parcourez les vignes, descendez dans les caves et dégustez les vins directement avec ceux qui les ont produits. Sagrantino et Montefalco Rosso sont les cépages locaux, et les goûter ici, sur leur terroir, est différent de partout ailleurs. Le guide vous accompagne dans la dégustation, mais ce sont les vignerons qui versent le vin.
Après le premier domaine, vous vous rendez dans un second domaine boutique des collines de Montefalco (qui allie méthodes traditionnelles et techniques modernes), et la journée change de rythme. Au lieu de rester debout au bar de dégustation, vous vous asseyez pour déjeuner. La cuisine est maison : des plats ombriens de saison préparés dans la cuisine du domaine, dressés devant vous et accompagnés de vins bio de la région. La table donne sur la vallée. Ce n’est pas un repas rapide entre deux visites. C’est le moment fort de la journée, un temps lent pour manger, boire et profiter du paysage.
Le groupe reste petit (jamais plus de huit personnes). Ce qui permet aux vignerons de discuter, aux dégustations de ne pas être bondées, et au déjeuner de ne pas ressembler à un service à la chaîne. Vous êtes pris en charge à votre hébergement dans la région d’Assise ou Pérouse le matin et ramené en début d’après-midi, la route faisant partie du rythme de la journée. L’expérience complète dure environ six heures.
Ce qui est inclus
- Expérience en petit groupe avec maximum huit personnes.
- visites et dégustations guidées dans deux domaines familiaux à Bevagna et Montefalco.
- déjeuner à la ferme avec plats maison ombriens et accords vins bio.
- prise en charge et retour depuis votre hébergement ou un point de rendez-vous à Assise ou Pérouse.
- guide en anglais, espagnol ou italien.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours
Proposé par Greenways Italy Tours
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez goûter le vin directement avec les producteurs, pas au bar de dégustation ni dans un lieu commercial. La taille réduite du groupe et le déjeuner à la ferme rendent la journée détendue et personnelle : vous ne courez pas entre les étapes, vous vous asseyez pour manger là où le vin est fait.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et italien.
Quels vins vais-je goûter pendant cette visite ?
Vous dégusterez Sagrantino et Montefalco Rosso, les cépages emblématiques de la région, guidé par les vignerons eux-mêmes dans chacun des deux domaines familiaux. Les dégustations ont lieu dans les caves où vous pouvez voir leur fabrication.
Le déjeuner est-il inclus et quel type de nourriture est servi ?
Oui, le déjeuner est inclus au second domaine. Vous mangerez des plats ombriens faits maison avec des ingrédients de saison, préparés sur place et accompagnés de vins bio de la région, servis à une table avec vue sur la campagne.
Combien de personnes participent à cette visite ?
Le groupe est limité à huit personnes pour rester petit et convivial. Ce n’est pas une visite de masse. Les vignerons ont le temps de discuter avec vous et de répondre à vos questions.
À quelle heure commence et se termine la visite ?
La prise en charge a lieu le matin à votre hébergement ou à un point de rendez-vous dans la région d’Assise ou Pérouse. L’expérience dure environ six heures et vous êtes ramené au point de départ en début d’après-midi.
Faut-il des connaissances en vin pour profiter de cette visite ?
Non. Les vignerons et le guide expliquent tout pendant la dégustation, vous apprenez au fur et à mesure. La visite est adaptée à tous les niveaux de forme physique et de connaissances en vin.
Montefalco visite de vignobles avec déjeuner à la ferme : 2 domaines
6h · EN · ES · IT
dès € 199 par personne
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