Corso di cucina vegetariana veneziana: Prepara pasta fatta a mano

Prepara pasta veneziana a mano e poi gustala fresca

Un corso di cucina vegetariana di quattro ore a Venezia dove prepari pasta fatta a mano, ravioli e altri piatti insieme a Catia, una chef locale, poi pranzi con vino veneto e cicchetti. Il corso si svolge tutto l’anno, in estate sul patio all’aperto e in inverno accanto al camino, ed è adatto a tutti i livelli. La guida dal vivo insegna in inglese o italiano.

L’esperienza

La cucina di Catia si basa su quello che cucina per sé: cibo italiano vegetariano fatto a mano. Arrivi a casa sua e passi il pomeriggio a imparare a preparare ravioli e bigoli veneziani fatti a mano, a fare cicchetti (i piccoli finger food tipici di Venezia) e a preparare il tiramisù. Ti guida passo dopo passo perché impari davvero le tecniche. Non guardi una dimostrazione, ma fai il lavoro. Il corso dura quattro ore e copre abbastanza da lasciarti con ricette vere e abilità da usare a casa.

Quando finisci di cucinare, ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato. Catia versa un bicchiere di buon vino veneto e dispone cicchetti e altri piatti insieme alla pasta. Il pasto fa parte del corso: è il modo per assaggiare quello che hai imparato e vedere come si combinano i sapori. In estate si mangia sul patio all’aperto, in inverno accanto al camino. Tutto è costruito intorno allo stile di vita italiano come lo vive Catia, non come uno spettacolo per turisti.

Il corso è adatto a chiunque, sia che non abbia mai fatto pasta sia che cucini spesso. Devi avvisare Catia in anticipo se hai allergie o segui una dieta speciale così può organizzare il menu di conseguenza. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino se arrivi dal centro di Venezia.

Cosa è incluso

• Quattro ore con una chef locale.
• istruzioni per fare pasta veneziana fatta a mano, ravioli, bigoli e cicchetti.
• pranzo completo con tutto quello che hai cucinato.
• un bicchiere di vino veneto.
• ricette tradizionali da portare a casa.
• guida dal vivo in inglese o italiano.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 11:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (6 anni e oltre) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da eatwith

È questo che fa per te?Questo corso è adatto a chi vuole imparare tecniche di cucina vere da chi cucina così ogni giorno, non da una dimostrazione preparata. Le quattro ore ti permettono di imparare davvero a fare la pasta, non solo di guardare.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Cosa preparo esattamente durante il corso di cucina?

Prepari ravioli e bigoli veneziani fatti a mano, cicchetti tradizionali veneziani e il tiramisù. Ogni piatto insegna una tecnica diversa e porti a casa le ricette per rifarli.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per tutti i livelli, da chi non ha mai fatto pasta a chi cucina spesso. Catia ti guida in ogni passaggio così puoi seguire al tuo ritmo.

Cosa succede dopo che abbiamo finito di cucinare?

Ti siedi a mangiare quello che hai preparato, accompagnato da un bicchiere di buon vino veneto e dai cicchetti. È parte dell’apprendimento: assaggiare quello che hai cucinato ti fa capire come tutto si combina.

Dove si svolge il corso e come ci arrivo?

Il corso si tiene a casa di Catia a Venezia. In estate cucini e mangi sul patio all’aperto, in inverno accanto al camino. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine per raggiungerla.

Posso avvisare Catia di allergie o diete particolari?

Sì. Devi comunicare eventuali allergie o esigenze dietetiche prima del corso così Catia può adattare il menu. Avvisala al momento della prenotazione.