Lezione di cucina privata a Padova: Impara 3 ricette regionali

Prepara tu stesso la pasta, la torta e l’antipasto, poi siediti a mangiare quello che hai fatto.

Una lezione di cucina privata a Padova nella casa di una Cesarina dove impari e cucini tre ricette regionali (un antipasto stagionale, un piatto di pasta con ragù d’anatra o pancetta e ravanelli, e un dolce tipico) poi assaggi tutto con vini locali rossi e bianchi. La lezione dura tre ore e puoi scegliere tra mattina o pomeriggio. La guida parla inglese o italiano e ogni partecipante ha una postazione completa con tutti gli ingredienti e gli utensili.

L’esperienza

La lezione si svolge nella casa di una Cesarina a Padova, non in una cucina commerciale. Cesarine è la rete più antica d’Italia di cuoche casalinghe (oltre 1.000 in più di 120 città), che aprono le loro porte per queste sessioni. La tua guida ti seguirà passo passo nella preparazione dei tre piatti, svelandoti i trucchi che li rendono speciali. Avrai una postazione tutta tua con utensili e ingredienti già dosati, così non dovrai cercare nulla durante la lezione.

Il menù cambia con la stagione, ma include sempre un antipasto, un primo piatto di pasta e un dolce. Potresti preparare Paccheri con ragù d’anatra, o Tagliatelle con pancetta e ravanelli, o una pasta regionale simile. Il dolce potrebbe essere la torta Pazientina o un altro dolce tipico di Padova. Durante la preparazione, la Cesarina ti mostrerà le tecniche regionali importanti: come si costruisce il sugo, come si impasta, cosa rende il piatto riconoscibile. Non guardi una dimostrazione, ma cucini tu stesso.

Quando hai finito di cucinare, ti siedi per assaggiare tutto quello che hai preparato, accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi, acqua e caffè inclusi. L’esperienza dura tre ore. Puoi prenotare una lezione al mattino o al pomeriggio a seconda di cosa ti è più comodo. Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino alla casa, quindi arrivarci senza auto è semplice.

Cosa è incluso

• Lezione di cucina privata con una Cesarina a casa sua.
• tre ricette regionali insegnate e cucinate da te.
• postazione completa con utensili e ingredienti.
• degustazione di tutto quello che hai preparato.
• vini locali rossi e bianchi, acqua e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina mattutinoGuida in inglese o italiano · 10:00Corso di cucina al mattino seguito da pranzo

Corso di cucina pomeridianoGuida in inglese o italiano · 17:00Corso di cucina nel pomeriggio seguito da cena

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Prenota la lezione del mattino se vuoi il pomeriggio libero a Padova. Scegli il turno pomeridiano se preferisci prima esplorare la città. In ogni caso, le tre ore ti permettono di imparare senza fretta né nella cucina né nel pasto.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali sono i tre piatti che cucino durante la lezione?

Cucinerai un antipasto stagionale, un primo piatto di pasta (Paccheri con ragù d’anatra o Tagliatelle con pancetta e ravanelli, a seconda della stagione) e un dolce tipico di Padova come la torta Pazientina. Le ricette esatte cambiano con la stagione, ma la Cesarina ti insegnerà le tecniche regionali che rendono ogni piatto speciale.

La lezione è davvero privata o cucinerò con altre persone?

La lezione è privata, quindi tu e chi è nel tuo gruppo cucinate insieme nella casa della Cesarina. Ognuno ha la propria postazione con utensili e ingredienti, quindi c’è spazio a sufficienza e non si aspetta per usare gli strumenti.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza precedente. La Cesarina ti insegna le tecniche dall’inizio e ti guida in ogni passaggio. La lezione è pensata per chiunque sia curioso della cucina di Padova, che cucini spesso o raramente a casa.

Cosa include la degustazione finale?

La degustazione comprende tutto quello che hai cucinato durante la lezione, servito con una selezione di vini locali rossi e bianchi, più acqua e caffè. Dopo aver cucinato, vi sedete insieme per gustare il pasto.

Posso scegliere tra lezione al mattino o al pomeriggio?

Sì. Puoi prenotare la lezione di cucina al mattino o al pomeriggio a seconda di cosa si adatta meglio al tuo programma a Padova.