Aula de culinária privada em Pádua: Aprenda 3 receitas regionais
Você cozinha a massa, o bolo e a entrada, depois senta para comer o que preparou.
Aula de culinária privada em Pádua na casa de uma Cesarina, onde você aprende e prepara três receitas regionais (uma entrada sazonal, um prato de massa com ragù de pato ou bacon com rabanete e uma sobremesa típica), e depois degusta tudo com vinhos locais tintos e brancos. A aula dura três horas e você escolhe o horário da manhã ou da tarde. O guia fala inglês ou italiano, e cada participante tem uma estação de trabalho completa com todos os ingredientes e utensílios.
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A experiência
A aula acontece na casa de uma Cesarina em Pádua, não em cozinha comercial. Cesarine é a rede mais antiga de cozinheiras domésticas da Itália (são mais de 1.000 em mais de 120 cidades), e elas abrem suas casas para essas sessões. Sua guia vai ensinar passo a passo as três receitas, revelando os truques que fazem a diferença. Você terá sua própria estação de trabalho com utensílios e todos os ingredientes medidos, para não precisar procurar nada durante a aula.
O cardápio muda conforme a estação, mas sempre inclui uma entrada, um prato de massa e uma sobremesa. Você pode preparar Paccheri com ragù de pato, ou Tagliatelle com bacon e rabanete, ou outra massa regional similar. A sobremesa pode ser o bolo Pazientina ou outro doce típico de Pádua. Enquanto cozinha, a Cesarina mostra as técnicas regionais importantes: como montar o molho, preparar a massa, o que torna o prato característico. Você não assiste a uma demonstração. Você faz o trabalho.
Quando a cozinha termina, você senta para provar tudo o que preparou, com uma seleção de vinhos locais tintos e brancos, além de água e café incluídos. A experiência toda dura três horas. Você pode reservar a aula de manhã ou à tarde, conforme sua agenda. Há opções de transporte público perto da casa, facilitando o acesso sem carro.
O que está incluído
- Aula de culinária privada com uma Cesarina em sua casa.
- três receitas regionais ensinadas e preparadas por você.
- estação de trabalho completa com utensílios e ingredientes.
- degustação do que preparou.
- vinhos locais tintos e brancos, água e café.
- impostos locais.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cesarine: Cooking Class
Este é para você?Reserve a aula da manhã se quiser a tarde livre em Pádua. Escolha a tarde se preferir explorar a cidade pela manhã. A sessão de três horas dá tempo para aprender sem pressa na cozinha ou na refeição.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Quais são os três pratos que vou cozinhar na aula?
Você cozinha uma entrada sazonal, um prato de massa (Paccheri com ragù de pato ou Tagliatelle com bacon e rabanete, dependendo da estação) e uma sobremesa típica de Pádua como o bolo Pazientina. As receitas exatas mudam conforme a estação, mas a Cesarina ensina as técnicas regionais que fazem cada prato funcionar.
A aula é realmente privada ou vou cozinhar com outras pessoas?
A aula é privada, ou seja, você e seu grupo cozinham juntos na casa da Cesarina. Cada um tem sua estação de trabalho com utensílios e ingredientes, então há espaço suficiente e não é preciso esperar por equipamentos.
Preciso ter experiência para participar da aula?
Não é necessário ter experiência. A Cesarina ensina as técnicas desde o começo e acompanha cada passo. A aula é feita para quem tem curiosidade sobre a culinária de Pádua, seja você cozinheiro frequente ou não.
O que está incluído na degustação no final?
A degustação inclui tudo o que você preparou durante a aula, servido com uma seleção de vinhos locais tintos e brancos, além de água e café. Vocês sentam juntos após cozinhar para aproveitar a refeição.
Posso escolher entre aula de manhã ou à tarde?
Sim. Você pode reservar a aula de culinária de manhã ou à tarde, conforme o que melhor se encaixa na sua agenda em Pádua.
Aula de culinária privada em Pádua: Aprenda 3 receitas regionais
3h · EN · IT
a partir de € 145 por pessoa
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