Corso di cucina a Riomaggiore: Impara 3 ricette delle Cinque Terre

Tre piatti, una cucina, un pasto cucinato da te.

Un corso di cucina in piccolo gruppo in casa di un locale a Riomaggiore dove impari a preparare tre ricette autentiche delle Cinque Terre (un antipasto stagionale, pasta fresca e un dolce regionale) poi ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato accompagnato da vini rossi e bianchi locali. Il corso dura tre ore ed è tenuto da una cuoca di casa delle Cesarine, la rete italiana di oltre 1000 ospiti appassionati in tutto il paese. Puoi scegliere tra la partenza mattutina o pomeridiana.

L’esperienza

Arrivi a casa di una cuoca locale a Riomaggiore e trovi la tua postazione con utensili e tutti gli ingredienti già preparati. La cuoca ti guida nella preparazione di tre ricette: un antipasto stagionale, un piatto di pasta fresca (tagliatelle, linguine, trofie al pesto o ravioli a seconda del giorno) e un dolce di Riomaggiore come torta di riso, castagnaccio, tiramisù o canestrelli. È un corso pratico: prepari tu il cibo, non guardi una dimostrazione. La cuoca svela tecniche e trucchi per far funzionare questi piatti e metti alla prova le tue abilità cucinando.

Quando tutto è pronto, assaggi i tre piatti che hai preparato, abbinati a una selezione di vini rossi e bianchi locali. Sono inclusi acqua e caffè. L’esperienza dura tre ore e puoi scegliere il turno mattutino o pomeridiano in base a come preferisci organizzare la giornata nelle Cinque Terre. La guida parla inglese o italiano.

Cosa è incluso

• Corso di cucina in piccolo gruppo con postazione personale.
• tutti gli ingredienti e utensili per tre ricette.
• degustazione di tutto quello che cucini.
• vini rossi e bianchi locali.
• acqua e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Guida in inglese o italiano10:00

Guida in inglese o italiano17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Prenota il corso mattutino se vuoi cucinare presto e avere il resto della giornata libero nelle Cinque Terre. Il turno pomeridiano è meglio se preferisci iniziare più tardi. In ogni caso cucini in una vera cucina di casa con un locale, non in una scuola di cucina commerciale.

Recensioni dei viaggiatori

4,83★★★★★★★★★★

47 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa cucino esattamente durante le tre ore?

Prepari tre ricette: un antipasto stagionale, un piatto di pasta fresca (a scelta tra tagliatelle, linguine, trofie al pesto o ravioli) e un dolce di Riomaggiore come torta di riso, castagnaccio, tiramisù, torta di Monterosso o canestrelli. La cuoca ti insegna le tecniche per ciascuno.

Mangio quello che cucino o è solo una lezione?

Mangi tutto quello che prepari. Dopo la lezione di cucina, ti siedi a gustare i tre piatti accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi locali, più acqua e caffè.

È una lezione privata o cucino con altre persone?

È un corso in piccolo gruppo, quindi cucini insieme ad altri viaggiatori nella stessa cucina. Ognuno ha la propria postazione con utensili e ingredienti.

Posso scegliere tra mattina e pomeriggio?

Sì. Al momento della prenotazione scegli il corso di cucina mattutino o pomeridiano, in base a quale orario si adatta meglio al tuo programma a Riomaggiore.

Chi tiene il corso?

Una cuoca locale di casa delle Cesarine, la rete italiana di oltre 1000 cuoche in più di 500 città. La guida parla inglese o italiano e insegna nella propria casa.