Kochkurs in Riomaggiore: 3 Rezepte aus Cinque Terre lernen

Drei Gerichte, eine Küche, ein selbstgekochtes Essen.

Ein Kochkurs in kleiner Gruppe in einem Privathaushalt in Riomaggiore, bei dem Sie drei echte Rezepte aus Cinque Terre lernen (eine saisonale Vorspeise, frische Pasta und ein regionales Dessert) und anschließend alles mit lokalen Rot- und Weißweinen probieren. Der Kurs dauert drei Stunden und wird von einer Gastgeberin von Cesarine geleitet, einem Netzwerk von über 1000 leidenschaftlichen Gastgebern in ganz Italien. Sie wählen zwischen einem Kurs am Morgen oder am Nachmittag.

Das Erlebnis

Sie kommen in das Haus einer lokalen Köchin in Riomaggiore und erhalten Ihren eigenen Arbeitsplatz mit Besteck und allen Zutaten, die bereits bereitliegen. Die Köchin führt Sie durch drei Rezepte: eine saisonale Vorspeise, ein frisches Pastagericht (je nach Tag Tagliatelle, Linguine, Trofie al Pesto oder Ravioli) und ein Dessert aus Riomaggiore wie Reiskuchen, Castagnaccio, Tiramisu oder Canestrelli. Sie kochen selbst mit, es ist keine Vorführung. Die Köchin zeigt Ihnen die Techniken und Tricks, die diese Gerichte ausmachen, und Sie setzen das Gelernte beim Kochen um.

Sobald alles fertig ist, probieren Sie alle drei Gerichte, die Sie zubereitet haben, zusammen mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine. Wasser und Kaffee sind inklusive. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden, und Sie können je nach Tagesplan in Cinque Terre zwischen einem Morgen- oder Nachmittagstermin wählen. Der Kursleiter spricht Englisch oder Italienisch.

Was enthalten ist

• Kochkurs in kleiner Gruppe mit eigenem Arbeitsplatz.
• alle Zutaten und Utensilien für drei Rezepte.
• Verkostung aller Gerichte.
• lokale Rot- und Weißweine.
• Wasser und Kaffee.
• lokale Steuern.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch oder Italienisch10:00

Guide auf Englisch oder Italienisch17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung. Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Morgenkurs, wenn Sie früh kochen und den Rest des Tages in Cinque Terre frei haben möchten. Der Nachmittagstermin ist besser für einen späteren Start. In jedem Fall kochen Sie in einer echten Privatküche mit einer Einheimischen, nicht in einer Kochschule.

Bewertungen von Reisenden

4,83★★★★★★★★★★

47 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was koche ich genau während der drei Stunden?

Sie bereiten drei Rezepte zu: eine saisonale Vorspeise, ein frisches Pastagericht (Tagliatelle, Linguine, Trofie al Pesto oder Ravioli zur Auswahl) und ein Dessert aus Riomaggiore wie Reiskuchen, Castagnaccio, Tiramisu, Monterosso-Kuchen oder Canestrelli. Die Köchin bringt Ihnen die Techniken bei.

Esse ich das, was ich koche, oder ist das nur eine Anleitung?

Sie essen alles, was Sie zubereitet haben. Nach dem Kochkurs setzen Sie sich hin und probieren alle drei Gerichte, begleitet von einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine sowie Wasser und Kaffee.

Ist das ein Privatkurs oder koche ich mit anderen zusammen?

Es ist ein Kurs in kleiner Gruppe, Sie kochen also gemeinsam mit anderen Reisenden in derselben Küche. Jeder hat seinen eigenen Arbeitsplatz mit Besteck und Zutaten.

Kann ich zwischen Morgen- und Nachmittag wählen?

Ja. Sie wählen beim Buchen, ob Sie den Kochkurs morgens oder nachmittags machen möchten, je nachdem, was besser in Ihren Zeitplan in Riomaggiore passt.

Wer leitet den Kurs?

Eine lokale Köchin aus dem Cesarine-Netzwerk, das über 1000 Köchinnen und Köche in mehr als 500 Städten in Italien umfasst. Die Kursleiterin spricht Englisch oder Italienisch und unterrichtet in ihrem eigenen Zuhause.