Cinque Terre: Corso di pesto e tour in barca per fare e assaggiare

Prepara il pesto e poi mangia quello che hai fatto mentre la costa si apre dall’acqua.

Un corso pratico di pesto a Manarola seguito da pranzo con degustazione di vino delle Cinque Terre e un tour in barca in piccolo gruppo fino a Vernazza, guidato da una guida autorizzata che parla inglese. L’esperienza dura circa quattro ore e include una breve passeggiata nel paese prima di iniziare a cucinare. In caso di mare mosso, la parte in barca viene sostituita dal viaggio in treno tra i paesi.

Itinerario passo dopo passo

Corso di pesto, pranzo e tour in barca

• Cammina fino al luogo del corso di pesto
• Prepara il pesto tradizionale
• Assaggia il pesto con cibi locali e vino
• Scendi al porto
• Fai un giro in barca lungo la costa
• Passa Corniglia e arriva a Vernazza

L’esperienza

Arrivi a Manarola e sali a piedi per poco fino al luogo del corso di pesto, fermandoti a fotografare il paese e la costa. Una guida autorizzata conduce il corso pratico usando il metodo tradizionale (mortaio, pestello, basilico, pinoli, aglio, formaggio e olio), così impari la tecnica mentre lavori. Finito, ti siedi per assaggiare quello che hai preparato, servito su pane locale con olive, salame, formaggi e un bicchiere di vino bianco delle Cinque Terre.

Dopo pranzo, scendi al porto per un giro in barca in piccolo gruppo lungo la costa. La barca passa Corniglia e arriva a Vernazza, un altro paese della Riviera italiana, così vedi i cinque paesi e le scogliere drammatiche dall’acqua invece che solo da terra. Se il mare è mosso, la parte in barca viene sostituita dal viaggio in treno, che collega comunque i paesi e garantisce la sicurezza di tutti.

Il gruppo è piccolo e una guida in inglese è con te per tutto il tempo. Sono disponibili opzioni vegetariane se lo segnali al momento della prenotazione. I bambini devono essere accompagnati da un adulto e la passeggiata e la barca sono adatte alla maggior parte dei livelli di forma fisica, anche se il corso non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche per fare il pesto.
• pranzo con pesto, pane locale, olive, salame e formaggio.
• degustazione di vino bianco delle Cinque Terre.
• tour in barca in piccolo gruppo da Manarola a Vernazza (o treno se il mare è mosso).
• guida autorizzata che parla inglese per tutte e quattro le ore.
• opzione vegetariana su richiesta.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne martedìParte alle 12:30

EtàAdulto (17 anni e oltre) · Bambino (4-12 anni) · Neonato (meno di 1 anno)

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto con problemi di schiena

Gestito da Cinque Terre Tours snc

È questo che fa per te?Prenota se hai un pomeriggio libero alle Cinque Terre e vuoi fare qualcosa oltre a camminare tra i paesi: il corso di pesto ti insegna una tecnica e ti dà un pasto, e la barca aggiunge la vista dall’acqua che i sentieri da terra non offrono. Il gruppo piccolo e la guida in inglese ti evitano di muoverti da solo o di non capire cosa stai preparando.

Recensioni dei viaggiatori

4,59★★★★★★★★★★

46 recensioni verificate di viaggiatori

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3 ★1

2 ★3

1 ★1

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-12 anni); Neonato (meno di 1 anno).

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Cosa si impara a fare esattamente nel corso di pesto?

Il pesto ligure tradizionale usando mortaio e pestello con basilico, pinoli, aglio, parmigiano e olio d’oliva. Lo prepari tu seguendo le istruzioni della guida, poi lo assaggi subito sul pane con olive, salame e formaggio locale.

La gita in barca tocca tutti e cinque i paesi?

La barca passa Corniglia e si ferma a Vernazza. Dall’acqua vedi la costa e le scogliere che collegano i paesi, ma l’itinerario si concentra su questi due piuttosto che su tutti e cinque.

Cosa succede se il tempo è brutto?

Se il mare è mosso, la parte in barca viene sostituita dal viaggio in treno tra i paesi, così ti sposti comunque e vedi il paesaggio, ma da un punto di vista diverso.

Il corso di pesto è adatto a chi non ha mai cucinato?

Sì. La guida conduce un’esperienza pratica nella tecnica antica, così impari mentre fai. Non serve esperienza in cucina.

Cosa include la degustazione di vino?

Vino bianco delle Cinque Terre servito a pranzo dopo il corso di pesto. La degustazione fa parte del pasto, non è un evento separato.

Devo organizzare da solo il viaggio a Manarola o il trasporto è incluso?

Devi arrivare a Manarola in modo indipendente. Al momento del pagamento puoi scegliere tra due opzioni: una include un Day Rail Pass e la 5 Terre Card per spostarti tra i paesi, l’altra è solo il corso. Non è previsto il trasferimento da e per l’hotel.