Degustazione Bardolino con passeggiata in vigna e visita cantina
Dai filari alla barricaia: assaggia i frutti di questa terra
Visita guidata di vigneti e cantina vicino a Verona: cammina tra 11 varietà d’uva coltivate con metodi biologici, scopri la fermentazione e l’affinamento e assaggia 4 vini — due DOC, un IGT bianco e un IGT rosso — abbinati a formaggio Monte Veronese, salame Soppressa e Coppa. Durata 90 minuti con guida in inglese, italiano o tedesco (scegli la lingua al momento della prenotazione). Arriva 10–15 minuti prima.
L’Esperienza
Si inizia camminando tra i filari dove crescono 11 varietà d’uva coltivate dalla cantina. La guida spiega le pratiche biologiche e sostenibili che influenzano ogni grappolo, poi si entra in cantina dove la fermentazione avviene in vasche d’acciaio con metodo a gravità — senza pompe, solo la forza di gravità fa scendere il vino nel processo. Infine si visita la barricaia, dove si vede come l’invecchiamento modifica il contenuto delle botti di rovere.
La degustazione si svolge al termine del tour, con quattro vini serviti in sequenza: due Bardolino DOC, un IGT bianco e un IGT rosso. Ogni vino è accompagnato da un piatto di salumi e formaggi locali — Monte Veronese, salame Soppressa, Coppa — così il sale e il grasso della carne e il sapore deciso del formaggio mostrano cosa esprime ogni vino. Acqua naturale o frizzante è inclusa. Il tour dura 90 minuti dall’inizio alla fine.
Arriva 10–15 minuti prima dell’orario per permettere alla guida di iniziare puntuale. La cantina è accessibile in sedia a rotelle in tutte le aree, e se hai intolleranze o preferenze alimentari, comunicacelo al momento della prenotazione. Tour in spagnolo disponibili su richiesta anticipata; altrimenti scegli inglese, italiano o tedesco al checkout.
Cosa è incluso
- Visita guidata di vigneti e cantina.
- degustazione di 4 vini (2 DOC, 1 IGT bianco, 1 IGT rosso).
- piatto con formaggio Monte Veronese, salame Soppressa e Coppa.
- acqua naturale o frizzante.
- tutte le tasse incluse.
Gestito da CittàDiLazise.it
È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi vedere come si produce il vino davvero — dalla terra alla botte — invece di limitarti a degustarlo. Il formato di 90 minuti si adatta a un pomeriggio libero, e la cantina a gravità e la barricaia sono i dettagli che distinguono questa cantina da una semplice sala degustazione.
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Domande frequenti
Quali varietà d’uva coltiva la cantina?
La vigna coltiva 11 varietà d’uva con metodi biologici e sostenibili. Il tour ti porta tra i filari spiegando come ogni varietà viene coltivata e raccolta.
Quali vini sono inclusi nella degustazione?
Assaggi quattro vini: due Bardolino DOC, un IGT bianco e un IGT rosso, ciascuno abbinato a formaggi e salumi locali.
Quanto dura il tour completo?
Il tour dura 90 minuti dall’inizio alla fine, includendo la passeggiata in vigna, la visita in cantina, la barricaia e la degustazione guidata finale.
Quali cibi vengono serviti con la degustazione?
La degustazione comprende un piatto di salumi e formaggi locali: formaggio Monte Veronese, salame Soppressa e Coppa, più acqua naturale o frizzante.
Posso richiedere un tour in una lingua diversa da inglese o italiano?
I tour in spagnolo sono disponibili su richiesta anticipata al momento della prenotazione. Inglese, italiano e tedesco sono offerti al checkout senza preavviso.
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