Corso di preparazione del cioccolato a La Fortuna: Crea e assaggia
Macina, mescola e assaggia il cioccolato che prepari tu stesso
Un corso di cioccolato di 2 ore a La Fortuna dove prepari il tuo cioccolato usando strumenti indigeni e impari la storia del cacao in Costa Rica. La guida ti accompagna in ogni passaggio, assaggi la bevanda degli dei (un’antica preparazione mesoamericana), mangi frutta fresca immersa in cioccolato artigianale e porti a casa quello che hai fatto. A 5 minuti dal centro di La Fortuna.
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L’esperienza
Il corso inizia con gli strumenti: gli stessi attrezzi d’epoca usati da generazioni dalle famiglie costaricane. La guida spiega la storia del cacao e il suo ruolo nella cultura mesoamericana, poi ti guida passo passo nella preparazione. Macini, mescoli e dai forma al cioccolato da solo, imparando come la bevanda degli dei veniva fatta da Maya e Aztechi, originariamente preparata con acqua, cacao e peperoncino. La parte pratica occupa la maggior parte delle 2 ore. Non si guarda soltanto.
Gli assaggi sono di vario tipo. Mangi quello che hai preparato, più frutta fresca costaricana immersa in cioccolato artigianale. La guida ti porta la bevanda mesoamericana antica per farti capire come si consumava il cioccolato prima che zucchero e latte lo modificassero. Snack e bevande sono inclusi. La tenuta educativa Don Juan, dove si svolge il corso, si trova a 5 minuti da La Fortuna ed è accessibile in sedia a rotelle con tutte le superfici pavimentate.
Cosa è incluso
- Snack e bevande durante il corso.
- ingresso alla tenuta educativa Don Juan.
- la bevanda degli dei (antica preparazione mesoamericana del cioccolato).
- frutta fresca costaricana immersa in cioccolato artigianale.
- quello che prepari da portare a casa.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa
Gestito da Educational Tours
Fa al caso tuo?La guida parla inglese o spagnolo, quindi scegli la lingua che preferi. Se vuoi imparare facendo invece che guardando, e ti senti a tuo agio a macinare e mescolare da solo, questo corso ti offre un ruolo pratico dall’inizio alla fine.
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e spagnolo.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-17 anni); Neonato (meno di 6 anni): gratis.
Che cosa preparo esattamente durante il corso di cioccolato?
Macini i semi di cacao e mescoli il cioccolato usando strumenti d’epoca, poi gli dai la forma che vuoi per assaggiarlo. La guida ti mostra ogni passaggio e sei tu a fare il lavoro, non a guardare una dimostrazione.
La bevanda degli dei è inclusa o si paga a parte?
La bevanda degli dei (l’antica preparazione mesoamericana con acqua, cacao e peperoncino) è inclusa nel corso, insieme a frutta fresca immersa in cioccolato artigianale e altri snack.
Quanto dista il corso di cioccolato dal centro di La Fortuna?
La tenuta educativa Don Juan è a 5 minuti da La Fortuna, quindi il tempo di viaggio è minimo. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se non hai un mezzo proprio.
Corso di preparazione del cioccolato a La Fortuna: Crea e assaggia
2h · EN · ES
da US$ 50 a persona