Schokoladenkurs in La Fortuna: selbst machen und probieren
Schokolade mahlen, mischen und probieren, die du selbst gemacht hast
Ein 2-stündiger Schokoladenkurs in La Fortuna, bei dem du mit einheimischen Werkzeugen deine eigene Schokolade herstellst und die Geschichte des Kakaos in Costa Rica erfährst. Der Guide begleitet dich bei jedem Schritt, du probierst das Getränk der Götter (eine alte mesoamerikanische Zubereitung), isst frische Früchte in handgemachte Schokolade getaucht und nimmst deine Kreation mit nach Hause. Nur 5 Minuten vom Zentrum La Fortunas entfernt.
Das Erlebnis
Der Kurs beginnt mit den Werkzeugen – denselben historischen Geräten, die costa-ricanische Familien seit Generationen nutzen. Dein Guide erklärt die Geschichte des Kakaos und seine Bedeutung in der mesoamerikanischen Kultur, dann führt er dich Schritt für Schritt durch die Herstellung. Du mahlst, mischst und formst die Schokolade selbst und lernst, wie die Mayas und Azteken das Getränk der Götter zubereiteten, ursprünglich aus Wasser, Kakao und Chili. Der praktische Teil nimmt den Großteil der 2 Stunden ein; es gibt kein bloßes Zuschauen.
Die Verkostungen sind vielfältig. Du isst, was du selbst hergestellt hast, sowie frische costa-ricanische Früchte, die in handwerkliche Schokolade getaucht sind. Der Guide bringt dir das alte mesoamerikanische Getränk, damit du verstehst, wie Schokolade vor Zucker und Milch konsumiert wurde. Snacks und Getränke sind inklusive. Das Don Juan Educational Estate, wo der Kurs stattfindet, liegt 5 Minuten außerhalb von La Fortuna und ist mit gepflasterten Wegen rollstuhlgerecht.
Was enthalten ist
- Snacks und Getränke während des Kurses.
- Eintritt zum Don Juan Educational Estate.
- das Getränk der Götter (alte mesoamerikanische Schokoladenzubereitung).
- frische costa-ricanische Früchte in handgemachte Schokolade getaucht.
- deine eigene Herstellung zum Mitnehmen.
Betrieben von Educational Tours
Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, wähle die Sprache, die dir passt. Wenn du lieber selbst anpacken möchtest statt zuzuschauen und dich traust, das Mahlen und Mischen selbst zu übernehmen, bekommst du hier genau diese praktische Erfahrung von Anfang bis Ende.
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Häufige Fragen
Was genau stelle ich im Schokoladenkurs her?
Du mahlst Kakaobohnen und mischst die Schokolade mit historischen Werkzeugen, danach formst du sie selbst, um sie zu probieren. Der Guide zeigt dir jeden Schritt, du machst die Arbeit selbst, statt nur zuzusehen.
Ist das Getränk der Götter im Preis enthalten oder muss ich extra zahlen?
Das Getränk der Götter – die alte mesoamerikanische Zubereitung aus Wasser, Kakao und Chili – ist im Kurs enthalten, ebenso wie frische Früchte in handgemachte Schokolade getaucht und andere Snacks.
Wie weit ist der Schokoladenkurs vom Ort La Fortuna entfernt?
Das Don Juan Educational Estate ist 5 Minuten von La Fortuna entfernt, die Anreise ist also kurz. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls du keinen eigenen Transport hast.
Kann ich kleine Kinder oder ein Baby zum Kurs mitbringen?
Ja. Babys und kleine Kinder können im Kinderwagen oder Buggy mitkommen, spezielle Kindersitze sind vorhanden. Das Gelände ist komplett rollstuhlgerecht und für alle Fitnesslevels geeignet.
Welche Sprache spricht der Guide?
Der Guide führt den Kurs auf Englisch oder Spanisch durch, du kannst bei der Buchung die Sprache wählen, die dir am besten passt.
Schokoladenkurs in La Fortuna: selbst machen und probieren
2 h · EN · ES
ab US$ 50 pro Person
