Kaffee- und Schokoladenverkostung in Bijagua: Selber machen

Kaffeebohnen mahlen und Schokolade formen, dann das Selbstgemachte probieren

Eine 90-minütige Kaffee- und Schokoladenaktivität in Bijagua, bei der Sie den gesamten Prozess von der Pflanze bis zur Tasse kennenlernen, selbst Kaffee mahlen und brühen, 100 % costa-ricanischen Kaffee probieren und eigene traditionelle Schokolade aus Kakao herstellen. Ein uniformierter Guide führt die Erfahrung auf Englisch oder Spanisch, geeignet für alle Alters- und Fitnessstufen.

Ablauf Schritt für Schritt

Kaffee- und Schokoladentour in Bijagua

• Treffen mit uniformiertem Guide
• Entdeckung der Kaffeetradition
• Kenntnis des Kaffeeprozesses von der Pflanze bis zur Tasse
• Kaffee handwerklich mahlen und brühen
• Verkostung von 100 % costa-ricanischem Kaffee
• Erkundung der tropischen Kakaowelt
• Erlernen der handwerklichen Schokoladenherstellung
• Verkostung von reinem Kakao
• Herstellung traditioneller Schokolade

Das Erlebnis

Sie beginnen mit Kaffee. Ein Guide erklärt, wie die Bohnen im Klima von Bijagua wachsen, dann folgt der praktische Teil – Sie mahlen und brühen selbst handwerklichen Kaffee. Die anschließende Verkostung ist 100 % costa-ricanisch, und Sie probieren, was Sie gerade zubereitet haben. Es ist kein Vortrag über Kaffee, sondern die Arbeit des Herstellens, weshalb der Geschmack anders ankommt.

Danach wechseln Sie zu Schokolade. Der Guide zeigt Ihnen die Kakaobohnen-Ernte und die Schritte, die rohen Kakao in die bekannte Schokolade verwandeln, und Sie stellen eine eigene Portion mit traditionellen Methoden her. Sie probieren reinen Kakao zwischendurch, um zu verstehen, was ins Endprodukt kommt. Der gesamte Ablauf – von der tropischen Pflanze bis zu etwas, das Sie mit den Händen geformt haben – bleibt in Erinnerung.

Die Aktivität dauert insgesamt 90 Minuten und findet in einer funktionierenden Anlage in Bijagua statt. Ein uniformierter Guide führt sie auf Englisch oder Spanisch, und Kinder ab 1 Jahr sind willkommen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie nicht selbst fahren. Alle Fitnessstufen sind geeignet; es gibt keine körperlichen Einschränkungen für die Erfahrung.

Was enthalten ist

• Nutzung der Anlage.
• ein uniformierter Guide führt die Erfahrung.
• Kaffee mahlen und brühen.
• 100 % costa-ricanische Kaffeeverkostung.
• Kakaoverkostung.
• traditionelle Schokoladenherstellung.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Betrieben von Bijagua Expeditions Costa Rica

Ist das etwas für dich?Sie machen die Arbeit selbst – mahlen, brühen, formen – statt nur zuzusehen, weshalb die Verkostung und die selbstgemachte Schokolade wie etwas schmecken, das Sie sich verdient haben. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie die Fähigkeit und die Erinnerung mitnehmen wollen, es selbst gemacht zu haben, nicht nur den Geschmack.

Häufige Fragen

Was genau stelle ich im Schokoladenteil dieser Aktivität her?

Sie fertigen Ihre eigene traditionelle Schokolade mit handwerklichen Methoden an, arbeiten mit Kakao von der Ernte bis zur fertigen Zubereitung. Der Guide zeigt jeden Schritt, und Sie probieren reinen Kakao, um zu verstehen, was in die fertige Schokolade kommt.

Ist diese Aktivität für Kinder geeignet und wie jung dürfen sie sein?

Kinder sind ab 1 Jahr willkommen, sodass Familien mit kleinen Kindern teilnehmen können. Die Aktivität ist für alle Altersgruppen ausgelegt, und sowohl der Kaffee- als auch der Schokoladenteil sind für verschiedene Interessen und Beteiligungsgrade geeignet.

Welche Sprache spricht der Guide?

Der Guide führt die Aktivität auf Englisch oder Spanisch, Sie können bei der Buchung die passende Sprache wählen.

Wie lange dauert die gesamte Aktivität?

Die Kaffee- und Schokoladenaktivität dauert insgesamt 90 Minuten, inklusive Verkostung und praktischem Herstellen beider Produkte.

Muss ich meinen eigenen Transport organisieren, um dorthin zu kommen?

Bijagua bietet öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, sodass Sie die Anlage auch ohne Mietwagen erreichen können. Der Guide empfängt Sie vor Ort zum Start der Aktivität.