La Fortuna: Kaffee- & Schokoladenfarm mit Verkostung

Zusammenfassung

Familienfarm Kaffee & Schokoladen Tour La Fortuna mit Verkostung

Du gehst über eine funktionierende Familienfarm bei La Fortuna, probierst frische Kaffeekirschen und Kakaofrüchte direkt vom Baum und lernst, wie die Einheimischen daraus köstliche Getränke und Süßes machen. Versuche dich am Zuckerrohrmahlen, lache mit deinem Guide über neue Wörter und genieße hausgemachte Aromen unter dem costa-ricanischen Himmel.

Wie ist das Erlebnis?

Man hört das leise Knirschen von Stiefeln auf feuchter Erde, bevor man die Reihen der Kaffeepflanzen sieht – es ist früh am Morgen, doch die Luft in La Fortuna duftet schon grün und süß, fast klebrig. Unser Guide Andrés winkte uns mit einem Grinsen zu, das verriet, dass er das hier schon tausendmal gemacht hat, aber immer noch Spaß daran hat. Er reichte mir eine Kaffeekirsche direkt vom Zweig – ich biss rein und wow, das war ganz anders als gerösteter Kaffee. Eher säuerlich und saftig. Damit hatte ich nicht gerechnet.

Wir schlenderten über die North Fields Farm, während Andrés Geschichten über seine Familie erzählte (sein Onkel röstet die Bohnen noch hinten auf dem Hof) und zeigte, wie man reife Kakaofrüchte erkennt. Dann knackte er eine auf und ließ uns das Fruchtfleisch probieren – so schleimig und säuerlich, dass ich fast lachen musste. Für einen Moment herrschte Ruhe, man hörte nur Vögel und irgendwo aus dem Haus in der Nähe ein Radio. Es fühlte sich eher an, als würde man jemanden zu Hause besuchen, statt eine Tour zu machen.

Der Schokoladen-Teil wurde schnell richtig chaotisch – meine Hände rochen noch Stunden später nach warmem Kakaobutter. Andrés zeigte uns auch, wie Zuckerrohr gemahlen wird; ich durfte die alte Holzpresse drehen, was viel schwerer war, als es aussieht (ich wollte fast aufgeben). Li lachte, als ich versuchte, „trapiche“ auf Spanisch auszusprechen – wahrscheinlich habe ich es total verhauen. Zum Abschluss gab’s kleine Tassen frisch gebrühten Kaffee unter einem Blechdach, während draußen der Regen leise trommelte – das machte den Geschmack irgendwie noch intensiver.

Ich denke immer noch an diesen ersten Schluck – bitter, aber weich am Rand, ganz anders als zu Hause. Es war nichts Aufwendiges, aber etwas daran fühlte sich ehrlich an. Wer von La Fortuna aus einen entspannten, persönlichen Tagesausflug sucht, für den ist diese Kaffee- & Schokoladentour genau richtig.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Familienfarm für Kaffee und Schokolade besuchen

• Ankunft im North Fields Café
• Kaffeeanbau hautnah erleben
• Mehr über Schokoladenherstellung erfahren
• In die costa-ricanische Kultur eintauchen

Häufige Fragen

Ist der Hoteltransfer bei der Kaffee- & Schokoladentour in La Fortuna inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind inklusive, wenn dein Hotel weniger als 10 Minuten von La Fortuna entfernt ist.

Was wird bei der North Fields Farm Tour verkostet?

Du probierst frische Kaffeekirschen, Kakaofruchtfleisch, Schokolade, Zuckerrohrsaft und frisch gebrühten Kaffee.

Ist die Tour auch für Kinder oder Babys geeignet?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen oder Buggys können auf den Farmwegen mitgenommen werden.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, in der Nähe des North Fields Cafés in La Fortuna gibt es öffentliche Verkehrsanbindungen.

Wie lange dauert die Anfahrt von La Fortuna Stadtzentrum zum North Fields Café?

Wenn dein Hotel weniger als 10 Minuten vom Stadtzentrum La Fortunas entfernt ist, ist der Transport schnell und inklusive.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt vom Hotel, wenn du innerhalb von 10 Minuten vom Stadtzentrum La Fortunas wohnst. Du bekommst geführte Verkostungen von Kaffeekirschen, Kakaofrüchten, frisch gemachter Schokolade und Zuckerrohrsaft – dazu Wasser zum Trinken, bevor es zurück zum Hotel geht.