La Fortuna: Tour na Fazenda de Café e Chocolate com Degustação

Resumo

Tour na fazenda familiar de café e chocolate em la fortuna com degustação

Você vai caminhar por uma fazenda familiar perto de La Fortuna, provar cerejas de café e cacau direto do pé, e aprender como os locais transformam tudo em bebidas e doces deliciosos. Experimente moer cana, dê risada com o guia enquanto aprende palavras novas e aproveite sabores caseiros sob o céu da Costa Rica.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita à fazenda familiar de café e chocolate

• Chegada ao North Fields Cafe
• Conheça o processo de cultivo do café
• Aprenda sobre a produção do chocolate
• Explore a cultura da Costa Rica

Perguntas frequentes

O transporte do hotel está incluído neste tour de café e chocolate em La Fortuna?

Sim, o transporte de ida e volta do hotel está incluído se seu hotel fica a menos de 10 minutos de La Fortuna.

O que é degustado durante o tour na fazenda North Fields?

Você vai provar cerejas de café frescas, polpa de cacau, chocolate preparado, suco de cana-de-açúcar e café coado.

Este tour é adequado para crianças ou bebês?

Sim, bebês e crianças pequenas podem participar; carrinhos de bebê são bem-vindos nos caminhos da fazenda.

Existem opções de transporte público próximas?

Sim, há opções de transporte público perto do North Fields Cafe em La Fortuna.

Quanto tempo leva para chegar ao North Fields Cafe a partir do centro de La Fortuna?

Se seu hotel fica a até 10 minutos do centro de La Fortuna, o transporte é rápido e está incluído.

O que está incluído

O dia inclui transporte de ida e volta do hotel se você estiver hospedado a até 10 minutos do centro de La Fortuna. Você terá degustações guiadas de cerejas de café, frutas de cacau, chocolate feito na hora e suco de cana, com água para beber durante o passeio, antes de voltar ao hotel.

Como é a experiência?

Você ouve o leve barulho das botas na terra molhada antes mesmo de ver as fileiras de pés de café — ainda é cedo, mas o ar em La Fortuna já traz um cheiro verde e doce, quase pegajoso. Nosso guia, Andrés, acenou com um sorriso que parecia dizer “já fiz isso mil vezes, mas ainda é divertido”. Ele me entregou uma cereja de café direto do galho — mordi e, sim, não parecia nada com café torrado. Era meio azedinho e suculento. Não esperava isso.

Andamos pela fazenda North Fields enquanto Andrés contava histórias da família (o tio dele ainda torra os grãos lá atrás) e mostrava como identificar as vagens maduras de cacau. Teve um momento em que ele abriu uma vagem e deixou a gente provar a polpa — tão escorregadia e azedinha que quase dei risada. O grupo ficou em silêncio por um instante, só ouvindo os pássaros e o rádio tocando lá da casa próxima. Parecia mais uma visita na casa de alguém do que um passeio turístico.

A parte de fazer chocolate ficou bagunçada rapidinho — minhas mãos ficaram cheirando a manteiga de cacau quentinha por horas. Andrés também nos ensinou a moer cana-de-açúcar; ele me deixou tentar girar a prensa de madeira antiga, que é bem mais difícil do que parece (quase desisti no meio). Li riu quando tentei falar “trapiche” em espanhol — provavelmente falei errado. Terminamos com xícaras pequenas de café fresco sob um telhado de zinco, enquanto a chuva começava a tamborilar, deixando tudo ainda mais gostoso.

Até hoje lembro do primeiro gole — amargo, mas suave nas bordas, nada parecido com o café que tomo em casa. Não era nada sofisticado, mas tinha uma sinceridade que tocava. Se você quer um passeio de um dia saindo de La Fortuna que seja tranquilo e pessoal, esse tour de café e chocolate vale a pena.