Equitazione e fattoria del caffè a Medellin: 18 km tra i monti
Attraversa campi aperti di montagna e visita una fattoria del caffè dove vedi ogni fase, dal seme alla tazza.
Questo tour privato di 8 ore unisce un’uscita a cavallo lungo i sentieri montani di Medellin a una visita pratica a una piccola fattoria familiare di caffè. Cavalchi 18 km su cavalli docili con due guide (una davanti e una dietro), poi partecipi a tutte e nove le fasi della produzione del caffè — dalla semina alla tostatura — prima di assaggiare il risultato in quattro diversi metodi di preparazione. Sono inclusi il trasferimento dall’hotel, il pranzo cucinato dai contadini e l’assicurazione; il tour è guidato in inglese o spagnolo.
8h
Itinerario passo dopo passo
Cavalcata e visita alla fattoria del caffè
- Cavalcata tra le montagne
- Trasferimento alla fattoria del caffè
- Pranzo tradizionale colombiano con i contadini
- Scopri e partecipa alla produzione del caffè
- Degustazione di caffè preparato in quattro modi
L’Esperienza
La giornata inizia con la cavalcata. Due guide accompagnano il gruppo — una davanti per impostare il ritmo, una dietro per tenere unito il gruppo — e si attraversano ampi campi aperti e rigogliosi terreni montani per 18 km. I cavalli sono docili e l’attività ha superato 300 uscite senza incidenti, quindi è adatta sia a principianti sia a cavalieri esperti. Le guide restano vicine e ti chiedono di seguire le loro istruzioni; al termine della cavalcata, un trasferimento di 20 minuti ti porta alla fattoria del caffè.
Alla fattoria, una famiglia che coltiva la terra da anni ti mostra ogni fase della produzione del caffè: semina, raccolta dei chicchi maturi, despellatura, fermentazione, lavaggio, essiccazione, trebbiatura, tostatura, macinatura e confezionamento. Non ti limiti a osservare, ma partecipi attivamente al processo. I contadini sono appassionati del loro lavoro e trattano i visitatori come parte della famiglia, non come turisti di passaggio. Il pomeriggio si conclude con un pranzo tradizionale colombiano, cucinato e servito dagli ospiti.
La degustazione del caffè avviene durante il pranzo. I contadini preparano i loro chicchi di qualità superiore con quattro metodi diversi — Chemex, French Press, Moka e Syphon giapponese — così puoi assaggiare lo stesso caffè in quattro modi e decidere quale preferisci. Un esperto ti guida nella scoperta del caffè colombiano mentre confronti le preparazioni. Alla fine della giornata, avrai capito il lavoro dietro la tazza e saprai come gestire una fattoria, dicono gli organizzatori. Il rientro in hotel è previsto in tempo per riposare prima della sera.
Cosa è incluso
- Trasferimento dall’hotel andata e ritorno.
- due guide per la cavalcata.
- 18 km a cavallo su terreni montani.
- pranzo cucinato dalla famiglia della fattoria.
- degustazione di caffè in quattro metodi.
- partecipazione a tutte e nove le fasi della produzione del caffè.
- assicurazione per la cavalcata.
Gestito da MedellinDayTrips
È questo che fa per te?Le 8 ore e i 18 km a cavallo richiedono una mattina e un pomeriggio liberi, adatti a chi ha confidenza con il cavallo a passo tranquillo. Se cerchi un’attività più breve o preferisci camminare, una visita solo alla fattoria del caffè è più adatta.
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Domande frequenti
Com’è l’equitazione per chi non ha mai cavalcato?
I cavalli sono docili e il tour è pensato sia per principianti sia per cavalieri esperti. Due guide accompagnano il gruppo — una davanti per guidare e una dietro per seguire — così il tuo cavallo resta con il gruppo e segui il ritmo indicato per tutta la cavalcata di 18 km.
Si partecipa davvero alla produzione del caffè o si guarda solo?
Si partecipa a tutte e nove le fasi del processo: semina, raccolta, despellatura, fermentazione, lavaggio, essiccazione, trebbiatura, tostatura e macinatura. I contadini ti guidano in ogni passaggio nella loro fattoria familiare.
Cosa include il pranzo?
Il pranzo tradizionale colombiano è cucinato e servito dai contadini nella fattoria. Il pasto è incluso nel prezzo del tour, e la degustazione del caffè in quattro metodi avviene durante il pranzo.
Quanto dura l’intera giornata?
Il tour dura 8 ore in totale, inclusi i 18 km a cavallo, il trasferimento di 20 minuti alla fattoria, la visita alla produzione del caffè, il pranzo e la degustazione. Sono inclusi il trasferimento dall’hotel e il rientro, e torni in tempo per riposare prima della sera.
L’assicurazione è inclusa in caso di incidente durante la cavalcata?
Sì, l’assicurazione è fornita a tutti gli ospiti come parte del tour. L’attività ha superato 300 uscite senza incidenti, e le guide sottolineano l’importanza di seguire sempre le istruzioni per la sicurezza.
Posso comprare il caffè da portare a casa?
Alla fattoria si possono acquistare sacchetti di caffè se vuoi portarne a casa, ma è opzionale e non incluso nel prezzo del tour.
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