Corso di cucina brasiliana a Rio de Janeiro: Impara 7 ricette
Cucina come i brasiliani e poi assapora i piatti preparati
Un corso di cucina pratico di 3 ore a Copacabana dove impari a fare sette piatti tradizionali brasiliani con uno chef locale, per poi gustare ciò che hai preparato. Non serve esperienza. Il corso è per un massimo di sette partecipanti e include tutti gli ingredienti, le attrezzature, cinque portate e due bevande.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniCosa è incluso
- Tutti gli ingredienti e le attrezzature per cucinare e le bevande.
- cinque piatti che prepari tu stesso.
- due bevande alcoliche (Caipirinha al lime e Batida de coco o caipirinha).
- un dessert a sorpresa.
- IVA e tutte le tasse incluse.
Orari
- Da lunedì a sabato 17:00
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Gestito da Gregtur Turismo
Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Seguirai le ricette da solo, che si tratti della Moqueca di pesce o della Feijoada di fagioli neri, a seconda del giorno, con la guida passo passo di uno chef brasiliano esperto. Gli ingredienti sono quelli che puoi trovare a casa, così potrai rifare i piatti una volta tornato da Rio. Inizi imparando a preparare una Caipirinha al lime con una nota fresca, poi prosegui con formaggio halloumi fritto con marmellata di guava piccante, fettine di salsiccia fritte, e il piatto principale, mentre lo chef risponde alle tue domande e ti mostra le tecniche tipiche della cucina brasiliana.
Quando tutto è pronto, vi sedete insieme per mangiare quello che avete cucinato, brindando ai vostri sforzi durante il pasto. Con il cibo sono incluse Batida de coco e caipirinhas, e il dessert varia a seconda di ciò che lo chef ha a disposizione quel giorno: brigadeiro, doce de leite o frutta esotica fresca. Con non più di sette persone in classe, ricevi attenzione personalizzata e puoi fare tutte le domande che vuoi.
Lo studio si trova a Copacabana e il corso dura tre ore. Non serve esperienza in cucina. L’obiettivo è divertirsi e imparare qualcosa di autentico sulla cucina e la cultura brasiliana, sia che tu parta da zero sia che abbia già dimestichezza con la cucina.
Fa al caso tuo?Il gruppo fisso di sette persone garantisce un vero corso pratico invece di una semplice dimostrazione, e il programma varia solo nel piatto principale che cucini: scegli il giorno che si adatta al tuo calendario e alla ricetta che vuoi imparare.
Confronta le 4 alternative
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese, spagnolo e portoghese.
Quali piatti cucino realmente in questo corso?
Cucinerai sette ricette: formaggio halloumi fritto con marmellata di guava piccante, fettine di salsiccia fritte, una Caipirinha al lime, Batida de coco, Moqueca di pesce (lunedì, mercoledì, venerdì) o Feijoada di fagioli neri (sabato), farofa di banana con riso aromatizzato e un dessert a sorpresa che cambia in base alla stagione o a ciò che lo chef ha preparato quella settimana.
Il corso si svolge sempre allo stesso modo?
Il piatto principale cambia in base al giorno: Moqueca di pesce è servita lunedì, mercoledì e venerdì, mentre la Feijoada di fagioli neri è l’opzione del sabato. Tutto il resto rimane uguale e ogni piatto è accompagnato da bastoncini di manioca e due bevande alcoliche.
Quante persone ci saranno in classe con me?
Il corso ospita al massimo sette partecipanti, così ricevi un’istruzione personalizzata e tempo per fare domande allo chef mentre cucini.
Corso di cucina brasiliana a Rio de Janeiro: Impara 7 ricette
3h · EN · ES · PT
da US$ 169 a persona
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