Hoi An Campagne : Jeep, Papier de Riz & Paniers en Bambou

Villages de Hoi An, artisanat traditionnel et îles fluviales en une journée

Rejoignez des familles locales autour de Hoi An pour fabriquer du papier de riz à la main, rouler des bâtons d’encens parfumés, tresser des nattes (avec beaucoup de rires) et naviguer en panier rond à travers les forêts de palmiers. Au programme : sourires chaleureux, cuisine vraie, prise en charge à l’hôtel et peut-être un peu de farine sur votre chemise en fin de journée.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel et le retour dans un rayon de 8 km autour de Hoi An, tous les frais d’entrée et dons aux familles locales à chaque arrêt, des activités pratiques comme la fabrication de papier de riz et le tissage de nattes avec les habitants, de l’eau en bouteille ainsi que des pauses café ou jus (voire une bière fraîche), le transport en jeep vietnamienne avec un guide anglophone — et plein de moments de partage et de rires tout au long du parcours.

Avis des voyageurs

5.00★★★★★★★★★★

93 avis vérifiés de voyageurs

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Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Artisanat et culture dans la campagne de Hoi An

• Fabriquer nouilles et crackers de riz
• Découvrir l’art de l’encens
• Tisser des nattes colorées
• Se détendre lors d’une pause café
• Profiter de la vue depuis le pont de Cua Dai
• Faire une balade en panier rond
• Visiter le village potager de Tra Que

L’Expérience

Les mains couvertes de pâte de riz collante, j’essayais de suivre les gestes rapides de Mme Luan, mais je n’ai réussi qu’à faire un joli bazar. Elle a souri quand même et m’a tendu une fine feuille de papier de riz, chaude et presque transparente — comme de la soie comestible, si vous voyez ce que je veux dire. L’odeur du riz vapeur flottait dans l’air pendant que son mari riait doucement de mes essais. L’île de Cam Kim semblait paisible, seulement troublée par le chant d’un coq et le clapotis de l’eau sur la rive. Je ne pensais pas autant aimer cuisiner avec des inconnus.

La jeep roulait sur des chemins étroits entre des champs d’un vert presque irréel, croisant des buffles d’eau qui chassaient les mouches de leur queue. Notre guide, Thao, saluait chaque personne croisée — parfois en ralentissant pour discuter en vietnamien (j’ai compris trois mots, à tout casser). On s’est arrêté devant une petite maison où des bâtons d’encens séchaient sur des claies à l’extérieur ; dedans, l’air était lourd et sucré. Rouler l’encens avec la famille était plus compliqué que ça en avait l’air — mes bâtons étaient tout bosselés — mais ils m’ont dit que c’était signe de chance d’essayer. Le tissage de nattes dans le village de pêcheurs de Tra Nhieu était encore plus difficile ; mes mains n’arrivaient pas à suivre le rythme de la vieille dame à côté, mais elle souriait en accélérant comme pour me montrer comment faire.

Je dois avouer que la pause café m’a fait plus de bien que prévu — j’ai choisi un café glacé car il faisait déjà chaud en milieu de matinée, et m’asseoir là, à écouter le bruit lointain des moteurs de bateaux, avait quelque chose de très apaisant. Le pont de Cua Dai est arrivé ensuite ; tout le monde disait que la vue rappelait celle de Sydney Harbour, mais moi, j’ai surtout aimé regarder les pêcheurs tirer leurs filets en bas pendant que les scooters filaient derrière nous. La balade en panier en bambou dans le village de cocotiers de Cam Thanh était un vrai moment de rigolade — notre “capitaine” nous a fait tourner jusqu’à ce qu’on ait le tournis et qu’on éclate de rire (et oui, un peu mouillés aussi).

On a fini par sentir les herbes dans le village potager de Tra Que — la citronnelle est restée collée à mes doigts pendant des heures — puis on est rentrés à l’hôtel, la tête pleine de ces petits instants : la farine sur ma chemise, la poussière d’encens sur mes mains, et cette façon qu’ont les gens ici de vous saluer juste parce que vous êtes là. Si vous cherchez une excursion dans la campagne de Hoi An qui soit à la fois authentique et un peu imprévisible — dans le bon sens — c’est celle-ci qu’il vous faut.

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite de la campagne de Hoi An ?

La visite dure environ une demi-journée, avec tous les arrêts et transferts depuis votre hôtel situé à moins de 8 km de Hoi An.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette excursion ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus si votre hébergement se trouve dans un rayon de 8 km (5 miles) autour de Hoi An.

Que fait-on lors de la visite en jeep dans la campagne de Hoi An ?

Vous fabriquerez des snacks en papier de riz avec des locaux, visiterez une famille qui fabrique de l’encens, tisserez des nattes dans le village de pêcheurs de Tra Nhieu, ferez une balade en panier en bambou dans le village de cocotiers de Cam Thanh, profiterez d’une pause café, traverserez le pont de Cua Dai pour admirer la rivière, et découvrirez le village potager de Tra Que.

Des repas ou collations sont-ils inclus pendant la visite ?

Oui, des snacks locaux sont offerts lors des arrêts, ainsi que de l’eau en bouteille et des boissons pendant la pause café.

Cette excursion convient-elle aux enfants ou aux bébés ?

La visite est adaptée à tous les niveaux ; les bébés doivent être assis sur les genoux d’un adulte ou dans des sièges spéciaux fournis.

Faut-il des compétences particulières ou un niveau de forme physique spécifique ?

Aucune compétence spéciale n’est requise — les activités sont pratiques mais accessibles à la plupart des personnes ayant une mobilité de base.

Puis-je participer si je suis enceinte ou si j’ai des problèmes de dos ?

Cette excursion n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes souffrant de blessures à la colonne vertébrale ou de problèmes cardiovasculaires.

Quels véhicules sont utilisés pendant la visite ?

Vous voyagerez à bord d’un véhicule style jeep de l’armée vietnamienne conduit par un chauffeur local ; des motos peuvent aussi être proposées en option.