Vous pédalerez sur des routes de campagne paisibles près de Hoi An avec un guide local, rencontrerez les paysans du village de Tra Que et participerez à leurs tâches quotidiennes, puis glisserez en bateau panier au milieu des cocotiers avant de partager un déjeuner vietnamien. Une journée tranquille pleine de petites surprises — vous repartirez peut-être en pensant à la menthe fraîche et aux chaussures boueuses.
Deux minutes après avoir commencé la balade à vélo dans la campagne de Hoi An, je me suis rendu compte que j’avais oublié comment régler correctement la selle — me voilà donc, vacillant devant mon hôtel, avec M. Tai qui sourit et m’aide à arranger ça. Il ne semblait pas dérangé (peut-être a-t-il déjà vu pire ?), et bientôt nous pédalions le long de ces ruelles étroites où flottait l’odeur de l’encens et des petits déjeuners en train de cuire. L’air était déjà chaud mais pas étouffant, et le bruit des scooters s’estompa derrière nous alors que nous prenions les chemins ouverts.
Nous avons fait halte au village potager de Tra Que juste au moment où le soleil montait un peu plus haut. Une odeur terreuse flottait dans l’air — un mélange de terre humide et d’herbes fraîches — et une femme nommée Lan nous a montré comment elle arrose les rangées de liseron d’eau avec de grandes arrosoirs en métal. J’ai essayé ; mes bras s’en souviennent encore, honnêtement. Lan a ri quand j’ai failli inonder mes chaussures. Elle m’a tendu une branche de menthe fraîchement cueillie — son goût était plus vif que toutes les menthes que j’ai pu goûter chez moi. Nous avons aidé à ramasser des algues sur la berge (glissant, je vous préviens), puis observé deux hommes âgés repiquer des plants avec une patience si calme que j’avais l’impression d’être pressé rien qu’en les regardant.
La balade a continué entre les bassins à crevettes et les rizières où les canards se dandinaient en file dans la boue. À un moment, un buffle d’eau nous a fixé comme s’il régnait sur la route — ce qui était peut-être vrai ? Nous nous sommes arrêtés pour prendre des photos, mais surtout pour regarder les enfants du coin courir le long des digues. Ici, le temps semblait s’étirer ; personne ne semblait pressé, sauf peut-être moi, à essayer de suivre les histoires de M. Tai sur son enfance dans ces champs.
Plus tard, nous sommes arrivés dans la forêt de cocotiers, plus verte que ce à quoi je m’attendais — presque trop verte, si vous voyez ce que je veux dire. La balade en bateau panier a été… un peu cahotique (le thème de ma journée), mais notre rameuse nous a guidés à travers ces étroits canaux en chantonnant doucement. Le déjeuner qui a suivi était simple : riz, poisson, quelques légumes directement du village de Tra Que. Je ne sais pas si c’était la fatigue ou juste le lieu, mais tout avait un goût bien meilleur que d’habitude.
Le parcours fait environ 15 à 20 kilomètres autour de Hoi An.
Oui, la prise en charge à votre hôtel à Hoi An est incluse.
Vous participerez aux travaux agricoles locaux : binage, récolte d’algues, repiquage et arrosage des légumes.
Oui, un déjeuner vietnamien local est servi après les activités du matin.
Oui, vous aurez l’occasion de ramer ou de vous laisser porter dans un bateau panier traditionnel au cœur de la forêt de cocotiers.
Il est adapté à la plupart des niveaux, mais déconseillé aux personnes ayant des problèmes de dos ou des soucis cardiovasculaires.
Oui, les vélos et les frais d’entrée sont compris dans votre réservation.
Un guide local anglophone vous accompagne toute la journée.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel à Hoi An, l’utilisation d’un vélo pour explorer les routes de campagne et les villages, les billets d’entrée nécessaires, des activités agricoles pratiques à Tra Que, une balade en bateau panier traditionnel dans les cocotiers, de l’eau en bouteille, un guide anglophone qui connaît tous les raccourcis (et les histoires), ainsi qu’un déjeuner avec des plats locaux avant votre retour à l’hôtel.
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