Ho Chi Minh Ville : Tour culinaire en moto avec guide femme dans 5 quartiers

Résumé

Les saveurs de Saigon en moto avec des guides féminines à travers cinq quartiers

Montez en passager avec une guide locale à moto à travers cinq quartiers de Ho Chi Minh Ville, dégustez soupe de nouilles au bœuf, riz gluant à la banane grillée et bien plus. Visitez marchés aux fleurs et temples de Cholon, partagez du thé au jasmin et vibrez au rythme de Saigon — transfert hôtel et repas inclus.

Comment est l’expérience ?

« Tu n’as pas peur ? » m’a demandé Linh en me tendant le casque. Pour être honnête, si — la circulation à Ho Chi Minh Ville, c’est une vraie bête sauvage. Mais on a rigolé et on est montées quand même. Ce qui m’a frappée d’emblée, c’est l’odeur : un mélange d’ail frit, de pots d’échappement et quelque chose de sucré qui venait d’un stand. On a filé à toute vitesse dans le District 1, au point que mes cheveux collaient à mon front (l’humidité, c’est du sérieux ici), puis on s’est arrêtées pour une soupe de nouilles au bœuf, dans un boui-boui où le bouillon avait ce goût comme si la grand-mère du coin l’avait mijoté depuis l’aube. J’ai tenté un « merci » en vietnamien et j’ai complètement raté — Linh a souri sans me corriger.

Ensuite, on s’est faufilées au marché aux fleurs de Ho Thi Ky — franchement, je ne m’attendais pas à autant de couleurs au même endroit. Des seaux entiers de soucis et d’orchidées de Dalat empilés partout, des gens qui crient les prix au milieu du brouhaha des scooters qui se frayent un chemin. Ça sentait la feuille mouillée et le thé au jasmin, qu’on a bu assises sur des petits tabourets en plastique pendant que Linh nous racontait les traditions de sa famille pour le Têt. Elle nous a montré que certaines fleurs venaient tout droit du Japon ou d’Italie ; je ne l’aurais jamais deviné.

Cholon, c’était une autre ambiance — plus de temples cachés derrière les boutiques que je n’ai pu compter, de l’encens qui montait dans la chaleur. Notre guide nous a expliqué que ce coin de Saigon abrite encore les anciennes associations de clans chinois ; on le voit dans l’architecture quand on regarde bien. On a partagé des crêpes croustillantes aux herbes si fraîches qu’elles semblaient presque se défendre, puis on a terminé avec du riz gluant à la banane grillée, un dessert qui m’a fait regretter de ne pas avoir gardé plus de place. À ce moment-là, mes jambes étaient en compote à force de tenir bon, mais honnêtement ? Je repense encore à cette vue des néons qui se reflétaient dans les flaques en rentrant par le District 3.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour culinaire à moto à Ho Chi Minh Ville

• Balade avec des guides féminines
• Visite du marché aux fleurs Ho Thi Ky
• Découverte des quartiers chinois de Cholon

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour ce tour culinaire à Ho Chi Minh Ville ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont gratuits pour les hôtels des Districts 1 et 3 (quelques exceptions s’appliquent).

Combien de quartiers visitons-nous pendant le tour à moto ?

Vous découvrirez cinq quartiers différents de Ho Chi Minh Ville lors de la balade.

Des options végétariennes sont-elles proposées lors de ce tour street food ?

Oui, des options végétariennes sont disponibles sur demande lors de la réservation.

Une assurance accident est-elle comprise pendant la balade à moto ?

Oui, l’assurance accident est incluse avec ce prestataire agréé.

Les enfants peuvent-ils participer à ce tour culinaire à moto à Saigon ?

Oui, les enfants peuvent participer accompagnés d’un adulte ; des sièges bébé spéciaux sont disponibles.

Quels types de plats sont inclus dans ce tour street food à Saigon ?

Vous goûterez soupe de nouilles au bœuf, banh mi, crêpes croustillantes, rouleaux de printemps, riz gluant à la banane grillée et bien plus.

Les guides parlent-ils anglais pendant la visite ?

Oui, votre guide sera sympathique et parlera anglais.

Le tour est-il adapté aux personnes à mobilité réduite ?

Le tour est accessible en fauteuil roulant ; des options de transport public sont également proches si besoin.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel dans les quartiers centraux (avec quelques exceptions), un casque de qualité, l’assurance accident pendant toute la balade, le carburant pour votre moto à travers cinq quartiers de Saigon avec une guide anglophone qui conduit. Vous dégusterez six plats différents et trois boissons (jus de canne à sucre ou bière locale), et terminerez par un dessert avant le retour — un poncho pluie est fourni si nécessaire !