Vallée du Douro : Visite de 3 vignobles avec dégustation et déjeuner au domaine

Résumé

Dégustation de vins au cœur des collines du Douro avec déjeuner dans un vignoble en activité

Vous passerez une journée à découvrir les vignobles de la vallée du Douro avec un guide local, dégustant portos, huile d’olive et miel dans trois domaines différents. Profitez d’un déjeuner tranquille dans l’un des domaines—attendez-vous à beaucoup de rires et de nouvelles saveurs. Ici, pas de jargon compliqué, juste la chaleur des passionnés.

Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à ce que la vallée du Douro sente ainsi—un mélange entre la pierre chauffée par le soleil, les fleurs sauvages et cette pointe acidulée des raisins en fermentation. Notre guide, Inês, nous a retrouvés à Porto pile à l’heure (avec son rire facile qui a tout de suite détendu le groupe) et nous avons pris la route sinueuse qui devenait plus verte à chaque virage. Le trajet faisait déjà partie de l’aventure—le fleuve apparaissait sans cesse entre les terrasses, comme s’il jouait à cache-cache. J’ai essayé de prendre des photos, mais j’ai surtout regardé le paysage défiler.

Le premier vignoble était familial—João nous a servi son porto tawny en racontant des anecdotes sur l’entêtement de son grand-père pendant les vendanges. Je ne suis pas un expert en vin (je hoche la tête et je goûte en général), mais João a su rendre les questions les plus simples naturelles. On a goûté du miel directement au pot—collant, floral, pas trop sucré—et de l’huile d’olive qui faisait passer celle du supermarché pour de l’eau. Un vieux chien dormait à l’ombre, à peine dérangé quand on est passés. J’ai aimé ce détail.

Le déjeuner s’est déroulé au deuxième arrêt—une longue table sous les vignes, des assiettes de poisson grillé et de légumes qui circulaient avec de grands gestes. Quelqu’un a essayé de prononcer « vinho branco » correctement ; Inês a souri et nous a corrigés doucement (je n’y arrive toujours pas). Le soleil s’est levé fort un moment et tout le monde a ralenti le rythme. À un moment, j’ai réalisé que je n’avais pas regardé mon téléphone depuis des heures—ce qui est rare chez moi.

Le dernier domaine était plus grand, plus soigné, mais à ce stade je n’avais plus de problème à partager l’espace avec d’autres groupes. Les conversations dans la salle de dégustation se mêlaient au tintement des verres et à une playlist discrète en fond. Le retour a été plus calme—peut-être à cause du vin, ou simplement en repensant à tout le travail derrière chaque bouteille. Je repense encore parfois à l’histoire de João quand j’ouvre une bouteille chez moi, vous voyez ?

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de la vallée du Douro et dégustation de vins

• Visite du premier vignoble
• Visite du deuxième vignoble
• Visite du troisième vignoble
• Découverte de l’histoire des vins de Porto
• Déjeuner au domaine
• Dégustation de vins locaux et de Porto

Questions fréquentes

Combien de vignobles visite-t-on lors de cette excursion dans la vallée du Douro ?

Vous visiterez trois vignobles différents pendant la journée.

Le déjeuner est-il inclus dans cette excursion dans la vallée du Douro ?

Oui, un déjeuner est prévu dans l’un des domaines visités.

Y a-t-il des options végétariennes ou véganes pour le déjeuner ?

Oui, des options végétariennes et véganes sont disponibles au déjeuner.

Le transfert depuis les hôtels de Porto est-il inclus ?

Le transfert est inclus si vous réservez l’option groupe ou privée.

Combien de temps dure la visite des vignobles du Douro ?

La visite dure environ 9 à 10 heures selon le trafic.

Les enfants peuvent-ils participer à cette excursion ?

Les enfants sont les bienvenus mais doivent avoir leur propre siège ; les bébés nécessitent un siège auto fourni par les parents.

Quoi d’autre goûte-t-on en plus du vin lors de cette visite ?

Vous goûterez aussi du miel local et de l’huile d’olive dans certains vignobles.

Y a-t-il du WiFi disponible dans le transport ?

Oui, le véhicule propose du WiFi gratuit pendant le trajet.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à Porto (si sélectionnée), un transport climatisé avec WiFi gratuit, des visites guidées de trois vignobles du Douro avec dégustations de plusieurs vins ainsi que de miel et d’huile d’olive locaux, et un déjeuner tranquille servi dans l’un des domaines avant le retour en soirée.