Cours de cuisine à San Jose del Cabo : Ceviche, salsa et margaritas
Préparez trois plats de A à Z et goûtez ce que vous avez cuisiné
Un cours de cuisine mexicaine de deux heures à San Jose del Cabo où vous préparez du ceviche frais, de la salsa rôtie et du guacamole avec un guide en direct, puis profitez d’un bar ouvert avec margaritas, mezcal et boissons sans alcool. Le cours se déroule en anglais ou en espagnol, et les enfants dès 6 ans sont acceptés. Vous apprenez les techniques culinaires authentiques en pratiquant, pas en regardant.
Ce qui est inclus
- Ceviche frais, salsa rôtie et guacamole que vous préparez.
- cours pratique de deux heures avec un guide en direct en anglais ou espagnol.
- bar ouvert avec margaritas, mezcal et boissons sans alcool pendant toute la durée.
Horaires
- Tous les jours 09:00 10:30 11:30 12:30 13:30 15:30
Avant de réserver
Proposé par Alma de mexico experiences
Prix et horaires mis à jour il y a 8 jours
Avis des voyageurs
L’expérience
Les deux heures couvrent tout le processus : vous arrivez, suivez pas à pas les techniques mexicaines authentiques, et repartez avec trois plats que vous avez faits vous-même. Le cours met l’accent sur le ceviche, la salsa rôtie et le guacamole : les bases de la cuisine mexicaine. Un guide en direct en anglais ou en espagnol vous explique chaque étape, montrant les découpes, le timing, la façon dont l’acidité du jus de citron vert transforme le poisson cru. Vous avancez à votre rythme et posez vos questions en cours de route.
Le bar ouvert est disponible pendant toute la durée du cours, vous goûtez donc margaritas et mezcal en cuisinant et après avoir fini. Des options sans alcool sont aussi proposées. Ce n’est pas une conférence avec une démonstration à la fin. Vous manipulez le couteau, préparez la salsa, dressez vos assiettes. Le guide est un expert de la cuisine mexicaine traditionnelle, et l’objectif est d’apprendre quelque chose que vous pouvez vraiment refaire chez vous.
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours le matin ou l’après-midi quand vous voulez faire autre chose que visiter : vous repartez avec trois plats que vous savez faire et un goût de mezcal qui reste.
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Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (6 à 17 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Que prépare-t-on exactement pendant le cours de deux heures ?
Vous préparez du ceviche frais, de la salsa rôtie et du guacamole. Le guide vous accompagne étape par étape, enseignant les techniques authentiques : comment couper le poisson, combien de temps laisser agir le jus de citron vert, comment rôtir et mixer la salsa, comment obtenir la bonne texture pour le guacamole.
Le bar ouvert est-il inclus pendant tout le temps ou seulement à la fin ?
Le bar ouvert est disponible pendant les deux heures complètes, vous pouvez donc déguster margaritas et mezcal en cuisinant et après. Des boissons sans alcool sont aussi proposées si vous préférez.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Non. Le cours est conçu pour tous ceux qui aiment la cuisine et veulent apprendre, que vous cuisiniez chez vous ou pas. Le guide enseigne les techniques depuis le début et avance à un rythme qui convient à tous.
Le cours inclut-il le transport jusqu’au lieu ?
Le transport n’est pas inclus, mais des options de transport en commun sont disponibles à proximité, et le lieu est accessible en taxi ou en covoiturage depuis San Jose del Cabo.
Cours de cuisine à San Jose del Cabo : Ceviche, salsa et margaritas
2h · EN · ES
dès US$ 107 par personne
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