Cours de cuisine à San Jose del Cabo : Tamales et tequila dégustés

Préparez un plat principal, goûtez des spiritueux et visitez une galerie d’art sans quitter la cuisine

Un cours de cuisine de deux heures à San Jose del Cabo où vous préparez guacamole, salsa rôtie, ceviche, et tamales ou chiles rellenos avec la chef Karla, puis dégustez mezcal et tequila maison accompagnés de cinq variétés de margarita. La classe inclut toutes les boissons et une visite de la galerie d’art sur place. Les enfants dès 8 ans sont acceptés.

Itinéraire étape par étape

Cours de cuisine et dégustation

• Apprenez à préparer guacamole et sauces
• Faites des ceviches frais
• Grillez crevettes barbecue ou à l’ail
• Cueillez légumes frais au jardin
• Dégustez mezcal maison
• Visitez la galerie d’art à San Jose del Cabo
• Dégustez différentes margaritas

L’expérience

Vous arrivez dans la cuisine et choisissez de faire tamales ou chiles rellenos : le plat principal qui servira de base au repas. La chef Karla vous guide à chaque étape : préparation du guacamole et de la salsa rôtie maison, puis réalisation du ceviche ou des crevettes grillées (à l’ail ou au barbecue) que vous cuisez au grill extérieur. Les légumes viennent du jardin de la propriété, cueillis le matin même. Une fois le dressage terminé, vous avez préparé un repas complet de vos mains.

La dégustation se fait en parallèle de la cuisine. Vous goûtez cinq margaritas (concombre épicé, mangue, Cadillac, fraise et tamarin) accompagnées de mezcal et tequila maison. Toutes les boissons sont incluses, vous pouvez donc goûter librement sans commander. Entre les plats, la chef Karla vous fait visiter l’une des plus grandes galeries d’art de San Jose del Cabo, qui se trouve au même endroit. L’expérience dure deux heures et se termine avant la montée de la chaleur de l’après-midi.

Ce qui est inclus

• Toutes les boissons pendant le cours (cinq types de margarita, mezcal et tequila maison).
• guacamole frais, salsa rôtie, ceviche, et tamales ou chiles rellenos au choix.
• visite de la galerie d’art.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samedi13 horaires de départ : le premier à 09:30, le dernier à 15:30

Réservablejusqu'à 5h avant

ÂgesAdulte (18 à 85 ans) · Jeune (12 à 17 ans) · Enfant (8 à 11 ans) · Moins de 8 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Alma de mexico experiences

Est-ce fait pour vous ?Le cours a lieu à San Jose del Cabo sans besoin de transport si vous êtes en ville : la cuisine de la chef Karla est accessible en transports en commun ou en taxi. Sans voiture de location ou si vous préférez ne pas conduire, c’est une façon simple de passer un après-midi libre et un repas en une seule réservation.

Avis des voyageurs

4,95★★★★★★★★★★

21 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (8 à 11 ans). Moins de 8 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Puis-je choisir entre tamales et chiles rellenos ou un plat est-il imposé ?

Vous choisissez ce que vous voulez préparer à votre arrivée. Les deux suivent le même format pratique avec la chef Karla qui enseigne chaque étape, et sont accompagnés de guacamole, salsa rôtie et ceviche.

Que se passe-t-il si je ne bois pas d’alcool? Y a-t-il des options sans alcool ?

Le cours est centré sur la dégustation de tequila et mezcal, qui sont inclus. Si vous ne souhaitez pas boire, vous pouvez passer les spiritueux et vous concentrer sur la cuisine et les margaritas, même si la dégustation est prévue dans le programme.

La visite de la galerie d’art est-elle séparée de la cuisine ou intégrée au cours ?

La galerie est sur place et vous la visitez entre la cuisine et la dégustation, donc elle fait partie de la session de deux heures et n’est pas ajoutée après.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ou c’est accessible aux débutants ?

La chef Karla explique chaque étape, donc aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours convient à tous les niveaux, et les enfants dès 8 ans sont les bienvenus.