Dégustation à Skopje : Quatre vins balkaniques et meze inclus

Vranec, double médaillé d’or, arrive corsé avec cerise, mûre et chocolat.

Dégustez quatre vins macédoniens locaux au Dropstop Gastrobar à Skopje, chacun accompagné de meze artisanal. La dégustation inclut le rosé Stanushina, le Prokupec, le Vranec (double médaillé d’or au Mundus Vini) et le rosé Plovdina, servis en verres de 100 ml avec fromage de brebis enroulé dans des courgettes, pâté de poulet maison avec brioche et charcuterie signature. L’expérience dure environ une heure et a lieu du lundi au samedi, à midi, après le travail ou au dîner. L’âge minimum est 18 ans.

L’expérience

Vous arrivez au Dropstop Gastrobar avec un après-midi ou une soirée libre à Skopje et l’envie de découvrir ce que les Balkans produisent. Quatre vins sont servis à la suite (chacun en 100 ml), et chacun accompagné d’un plat conçu pour révéler son caractère. Le rosé Stanushina ouvre avec fraise et framboise, léger et vif. Le rosé Plovdina suit avec des fleurs de printemps et un palais élégant. Puis les rouges : Prokupec, rubis et harmonieux avec cerise et noisette. Vranec, corsé et vieilli en fût de chêne, double médaillé d’or au Mundus Vini, violet foncé avec mûre, chocolat et vanille.

L’accord meze est la structure sous-jacente. Le pâté de poulet (crémeux, aux herbes, fait maison) accompagne les rosés. La charcuterie (coppa, bresaola, pancetta) soutient les rouges. Le fromage de brebis enroulé dans des courgettes et la brioche complètent le plateau. Rien ici n’est décoratif. Chaque assiette est là pour ouvrir une porte dans le vin. Le cadre bistrot est authentique et sans précipitation, le genre d’endroit où une heure s’étire sans stress.

Ce qui est inclus

• Quatre verres de vins macédoniens locaux en portions de 100 ml (Stanushina rosé, Plovdina rosé, Prokupec et Vranec).
• pâté de poulet maison avec brioche.
• fromage de brebis enroulé dans des courgettes.
• charcuterie artisanale.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 13:30, 16:30 et 19:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (18 à 65 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 10 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dosLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par DropStop Wine Bar & Bistro

Est-ce fait pour vous ?Une heure suffit, ce qui permet de la caser entre d’autres activités sans prendre tout votre après-midi ou soirée. Si vous voulez goûter les raisins locaux des Balkans (et comprendre pourquoi le Vranec a reçu son prix), cette dégustation est faite pour ça, rien d’autre.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Quels sont les quatre vins de la dégustation ?

Stanushina rosé (Paradzik), Plovdina rosé (Sarika), Prokupec (Popova Kula) et Vranec (Dalvina Hermes). Le Vranec est celui qui a remporté le double or au Mundus Vini. Il est vieilli en chêne et corsé avec des notes de cerise, mûre et chocolat.

Quels plats accompagnent la dégustation de vins ?

Pâté de poulet maison avec brioche, fromage de brebis enroulé dans des courgettes, et charcuterie artisanale comprenant coppa, bresaola et pancetta. Chaque plat est choisi pour compléter les vins dégustés.

Quand puis-je faire cette dégustation à Skopje ?

Le Dropstop Gastrobar propose la dégustation du lundi au samedi, à midi, après le travail ou au dîner. Il est nécessaire de réserver à l’avance pour garantir votre créneau.

Combien de temps dure la dégustation ?

La dégustation dure environ une heure, ce qui s’intègre facilement dans un après-midi ou une soirée libre sans prendre toute la journée à Skopje.

Y a-t-il un âge minimum pour cette dégustation ?

Oui, il faut avoir au moins 18 ans pour participer à la dégustation de vins.