Degustazione a Skopje: Quattro vini balcanici con meze tipico

Vranec, vincitore del doppio oro, arriva corposo con ciliegia, mora e cioccolato.

Assaggia quattro vini macedoni autoctoni al Dropstop Gastrobar di Skopje, ciascuno abbinato a meze artigianali. La degustazione include Stanushina rosé, Prokupec, Vranec (premiato con doppio oro al Mundus Vini) e Plovdina rosé, serviti in porzioni da 100 ml insieme a formaggio di pecora avvolto nella zucchina, pâté di pollo fatto in casa con brioche e salumi tipici. L’esperienza dura circa un’ora e si svolge dal lunedì al sabato a pranzo, dopo il lavoro o a cena. L’età minima è 18 anni.

L’esperienza

Arrivi al Dropstop Gastrobar con un pomeriggio o una serata libera a Skopje e voglia di scoprire cosa coltivano i Balcani. Quattro vini vengono versati in sequenza (ognuno da 100 ml), e ognuno è accompagnato da un cibo pensato per esaltarne il carattere. Lo Stanushina rosé apre con fragola e lampone, leggero e fresco. Segue il Plovdina rosé con fiori di primavera e un palato elegante. Poi i rossi: Prokupec, rubino e armonioso con ciliegia e nocciola. Vranec, corposo e affinato in rovere, vincitore del doppio oro al Mundus Vini, di un viola scuro con mora, cioccolato e vaniglia.

L’abbinamento con i meze è la struttura su cui si regge tutto. Il pâté di pollo (cremoso, aromatico, fatto in casa) si abbina ai rosé. I salumi (coppa, bresaola, pancetta) accompagnano i rossi. Il formaggio di pecora avvolto nella zucchina e la brioche completano il piatto. Nulla è decorazione. Ogni piatto serve ad aprire una porta nel vino. L’ambiente del bistro è autentico e rilassato, il tipo di posto dove un’ora passa senza fretta.

Cosa è incluso

• Quattro bicchieri di vini macedoni autoctoni da 100 ml (Stanushina rosé, Plovdina rosé, Prokupec e Vranec).
• pâté di pollo fatto in casa con brioche.
• formaggio di pecora avvolto nella zucchina.
• salumi artigianali.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 13:30, 16:30 e 19:30

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (18-65 anni) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schienaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da DropStop Wine Bar & Bistro

Fa al caso tuo?Serve solo un’ora, quindi si adatta ad altri programmi senza occupare tutto il pomeriggio o la serata. Se vuoi assaggiare cosa sanno le uve autoctone dei Balcani (e capire perché il Vranec ha vinto il premio), questa esperienza è fatta apposta per questo e nient’altro.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali sono i quattro vini della degustazione?

Stanushina rosé (Paradzik), Plovdina rosé (Sarika), Prokupec (Popova Kula) e Vranec (Dalvina Hermes). Il Vranec è quello che ha vinto il doppio oro al Mundus Vini. È affinato in rovere e corposo con note di ciliegia, mora e cioccolato.

Quali cibi accompagnano la degustazione di vini?

Pâté di pollo fatto in casa con brioche, formaggio di pecora avvolto nella zucchina e salumi artigianali tra cui coppa, bresaola e pancetta. Ogni piatto è abbinato per completare i vini che assaggi.

Quando posso fare questa degustazione a Skopje?

Il Dropstop Gastrobar offre la degustazione dal lunedì al sabato a pranzo, dopo il lavoro o a cena. È necessario prenotare in anticipo per assicurarsi il posto.

Quanto dura la degustazione di vini?

La degustazione dura circa un’ora, ideale per un pomeriggio o una serata libera senza occupare tutto il tempo a Skopje.

Qual è l’età minima per questa degustazione?

Sì, devi avere almeno 18 anni per partecipare alla degustazione di vini.