En Ombrie, fabriquez trois pâtes fraîches et savourez du vin

Vous préparez les pâtes, puis vous les dégustez le jour même.

Un cours de trois heures en Ombrie pour apprendre à façonner tagliatelle, pici et gnocchis avec un chef ayant 20 ans d’expérience, puis déguster chaque plat avec du vin dans le jardin ou près de la cheminée. Le cours se fait en anglais, portugais ou italien, et les enfants dès six ans sont les bienvenus. Eau, vin, café et thé sont inclus.

L’expérience

Vous arrivez dans un espace repas chaleureux à la frontière entre la Toscane et l’Ombrie et passez la première partie de l’après-midi à apprendre à faire trois types de pâtes à la main. Le chef vous guide pour les tagliatelle à la sauce viande, les pici (une pâte longue traditionnelle) à la sauce à l’ail, et les gnocchis assaisonnés au beurre, à la sauge et au parmesan. Vous travaillez avec vos mains, vous ne vous contentez pas de regarder une démonstration. L’enseignement se fait en anglais, portugais ou italien selon le groupe.

Une fois les pâtes façonnées et cuites, vous passez à table. Chaque plat est accompagné d’un verre de vin, et vous dégustez vos préparations dans le jardin si le temps le permet, ou à l’intérieur près de la cheminée sinon. L’expérience dure environ trois heures du début à la fin. Eau, café et thé sont servis avec le repas.

Les enfants dès six ans peuvent participer et apprendre aux côtés des adultes. Les bébés sont acceptés s’ils restent sur les genoux, et l’espace dispose d’un emplacement pour les poussettes si besoin. Si vous avez un animal d’assistance, il peut aussi venir.

Ce qui est inclus

• Enseignement par un chef avec 20 ans d’expérience.
• trois types de pâtes faites à la main à apprendre et façonner.
• un verre de vin par personne.
• eau en bouteille, café et thé.
• le repas que vous cuisinez.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 16:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (6 à 11 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, italien et portugais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Authentic Experiences Italy

Est-ce fait pour vous ?Le guide enseigne en anglais, portugais ou italien, réservez donc la langue qui convient à votre groupe. Les enfants dès six ans peuvent faire des pâtes avec les adultes, les plus jeunes peuvent assister s’ils sont tenus par un parent.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

20 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, italien et portugais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 11 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quelles sont les trois pâtes que je prépare dans ce cours ?

Vous faites des tagliatelle à la sauce viande, des pici à la sauce à l’ail (appelée aussi « ail baiser »), et des gnocchis assaisonnés au beurre, à la sauge et au parmesan. Chaque pâte enseigne une technique de façonnage différente.

Est-ce que je mange ce que je cuisine ou c’est juste une démonstration ?

Vous mangez tout ce que vous préparez. Après la cuisson, chaque pâte est servie avec un verre de vin dans le jardin ou la salle à manger, vous goûtez donc vos réalisations le jour même.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix en plus des pâtes et du vin ?

Le cours comprend un verre de vin par personne, de l’eau en bouteille, du café et du thé. Les repas sont inclus dans l’expérience : vous mangez les pâtes que vous avez faites.