Frische Pasta-Klasse in Umbrien: Drei Pastasorten & Wein zubereiten

Du machst die Pasta selbst und isst sie am selben Nachmittag.

Ein dreistündiger Pasta-Kurs in Umbrien, bei dem du unter Anleitung eines Kochs mit 20 Jahren Erfahrung Tagliatelle, Pici und Knödel formst und jede Sorte mit Wein im Garten oder am Kamin probierst. Der Kurs findet auf Englisch, Portugiesisch oder Italienisch statt, Kinder ab sechs Jahren sind willkommen. Wasser, Wein, Kaffee und Tee sind inklusive.

Das Erlebnis

Du kommst in einen gemütlichen Speiseraum an der Grenze zwischen der Toskana und Umbrien und verbringst den ersten Teil des Nachmittags damit, drei Pastasorten von Hand zu machen. Der Koch zeigt dir, wie man Tagliatelle mit Fleischsoße, Pici (eine traditionelle lange Pasta) mit Knoblauchsoße und Knödel mit Butter, Salbei und Parmesan zubereitet. Du arbeitest mit den Händen, es ist keine reine Vorführung. Die Anleitung erfolgt je nach Gruppe auf Englisch, Portugiesisch oder Italienisch.

Nachdem du die Pasta geformt und gekocht hast, setzt du dich an den Tisch. Zu jedem Gericht gibt es ein Glas Wein, und du probierst deine Pasta im Garten, wenn das Wetter mitspielt, oder drinnen am Kamin, wenn nicht. Die ganze Erfahrung dauert etwa drei Stunden von Anfang bis Ende. Wasser, Kaffee und Tee sind im Essen enthalten.

Kinder ab sechs Jahren können mitmachen und zusammen mit Erwachsenen lernen. Babys sind willkommen, wenn sie auf dem Schoß sitzen, und es gibt Platz für Kinderwagen, falls du einen brauchst. Wenn du einen Assistenzhund hast, kann der ebenfalls mitkommen.

Was enthalten ist

• Anleitung durch einen Koch mit 20 Jahren Erfahrung.
• drei handgemachte Pastasorten zum Lernen und Formen.
• ein Glas Wein pro Person.
• Mineralwasser, Kaffee und Tee.
• die Mahlzeit, die du zubereitest.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 16:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (6 bis 11 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Italienisch und Portugiesisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Authentic Experiences Italy

Ist das etwas für dich?Der Koch unterrichtet auf Englisch, Portugiesisch oder Italienisch, buche also die Sprache, die für deine Gruppe passt. Kinder ab sechs Jahren können zusammen mit Erwachsenen Pasta machen, jüngere Kinder können auf dem Schoß teilnehmen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

20 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Italienisch und Portugiesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 11 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche drei Pastasorten mache ich in diesem Kurs?

Du machst Tagliatelle mit Fleischsoße, Pici mit Knoblauchsoße (auch „küssender Knoblauch“ genannt) und Knödel mit Butter, Salbei und Parmesan. Jede Sorte zeigt eine andere Technik der Handformung.

Kann ich die Pasta essen, die ich koche, oder ist es nur eine Vorführung?

Du isst alles, was du machst. Nach dem Kochen wird jede Pasta mit Wein serviert, im Garten oder im Speiseraum, sodass du das Ergebnis deiner Arbeit am selben Nachmittag probierst.

Was ist im Preis außer Pasta und Wein noch enthalten?

Im Kurs ist ein Glas Wein pro Person, Mineralwasser, Kaffee und Tee enthalten. Die Mahlzeit, also die Pasta, die du gemacht hast, ist Teil des Erlebnisses.