Cours de cuisine et dégustation de vins à Giove, Ombrie

Préparez des pâtes fraîches et dégustez les vins du vignoble qui les produit

Un cours de cuisine de quatre heures à Giove, en Ombrie, où vous apprenez à faire des pâtes maison et des plats traditionnels ombriens avec des ingrédients locaux, puis dégustez des vins régionaux d’exception assortis à vos créations. L’expérience comprend le déjeuner, les accords mets-vins et une promenade dans le village médiéval. Un guide en direct anime le cours en anglais ou en italien, avec prise en charge gratuite depuis la gare d’Attigliano-Bomarzo ou prise en charge payante sur demande depuis d’autres lieux.

L’expérience

Vous arrivez à Giove, un village médiéval au cœur de l’Ombrie, et passez la matinée à apprendre les secrets de la fabrication traditionnelle des pâtes avec Alice et Alex. En utilisant uniquement des ingrédients frais et locaux issus de leur jardin bio, vous façonnez vous-même des pâtes maison et préparez d’autres plats classiques ombriens. Le cours est pratique : vous ne regardez pas une démonstration, vous cuisinez vous-même.

Après la session de cuisine, l’expérience se tourne vers le vin. Une dégustation guidée vous présente une sélection choisie de vins locaux d’exception. En dégustant chaque vin, vos hôtes partagent l’histoire et le savoir-faire de la vinification : comment les vins sont produits, ce qui les rend uniques, et pourquoi ils s’accordent avec vos plats. Ensuite, vous vous asseyez ensemble pour manger les plats que vous avez préparés, chaque plat accompagné des vins dégustés.

La journée comprend une promenade dans Giove même, avec visite du château médiéval et du village historique. Le déjeuner, les accords mets-vins, le café ou thé, ainsi que des charcuteries, fromages et bruschettas locaux sont inclus. La prise en charge gratuite est assurée depuis la gare d’Attigliano-Bomarzo. Une prise en charge payante depuis d’autres lieux est possible sur demande en contactant les organisateurs à l’avance.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique pour faire des pâtes et cuisiner des plats traditionnels ombriens.
• dégustation guidée de vins locaux choisis avec explications sur le patrimoine viticole.
• déjeuner avec les plats préparés, accompagnés des vins.
• charcuteries, fromages et bruschettas locaux.
• café ou thé.
• promenade dans le village médiéval de Giove.
• prise en charge gratuite depuis la gare d’Attigliano-Bomarzo.

Avant de réserver

Jours et horairesLundi

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 3 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Wine and Food Experience with Private Sommelier

Est-ce fait pour vous ?Ce cours convient à ceux qui veulent apprendre en pratiquant plutôt qu’en regardant : vous préparez vous-même les pâtes et plats, sans observer un chef. Le format de quatre heures s’adapte à une matinée ou un après-midi en Ombrie sans prendre toute la journée, et la dégustation finale fait terminer l’expérience par la dégustation, pas par un cours.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Puis-je venir au cours sans voiture ?

La prise en charge gratuite est incluse depuis la gare d’Attigliano-Bomarzo. Si vous venez d’ailleurs, une prise en charge payante peut être organisée : contactez les hôtes pour la réserver lors de votre inscription.

Qu’apprend-on exactement à faire ?

Vous préparez des pâtes maison et des plats traditionnels ombriens avec des ingrédients frais et locaux issus de leur jardin bio. Le cours se concentre sur les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes et de la cuisine régionale.

Comment se déroule la dégustation de vins ?

Après la cuisine, une dégustation guidée vous fait découvrir une sélection choisie de vins locaux d’Ombrie. Les hôtes expliquent le patrimoine viticole et comment chaque vin s’accorde avec les plats que vous avez préparés, que vous dégustez ensuite ensemble.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le déjeuner, tous les vins et accords mets-vins, le café ou thé, les charcuteries et fromages locaux, la bruschetta, ainsi que la prise en charge gratuite depuis la gare d’Attigliano-Bomarzo. Les pourboires ne sont pas inclus.

Y a-t-il un âge minimum pour participer ?

Le cours est réservé aux personnes de 18 ans et plus. L’expérience inclut une dégustation de vins et n’est pas recommandée aux voyageurs ayant des problèmes cardiovasculaires en raison des déplacements et de l’activité physique.